與中國(guó)情況不同，澳大利亞的職業(yè)教育在世界上一向享有聲譽(yù)，在教育界扮演著舉足輕重的角色。且課程以注重培訓(xùn)實(shí)際工作技術(shù)而著稱，畢業(yè)生受到眾多企業(yè)的青睞，就業(yè)率非常高。

南澳職業(yè)技術(shù)學(xué)院(TafeSA)以其出色的被澳洲內(nèi)外認(rèn)可的高質(zhì)量教育水平而被熟知。課程安排與企業(yè)和行業(yè)緊密聯(lián)系，讓學(xué)生具備職業(yè)相關(guān)的技能，為他們?nèi)蘸蟮某晒Φ於ɑA(chǔ)。教師經(jīng)驗(yàn)豐富，資質(zhì)齊全。教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐性強(qiáng)，通過學(xué)校的實(shí)習(xí)安排，學(xué)生可以獲得第一手所學(xué)專業(yè)相關(guān)難得的工作經(jīng)驗(yàn)機(jī)會(huì)。

機(jī)會(huì)難得，超凡大使和家長(zhǎng)們此行第一站來(lái)到了南澳州最大的提供職業(yè)教育和培訓(xùn)的公立學(xué)校——南澳職業(yè)技術(shù)學(xué)院(TafeSA)，親手“下廚房”做出了人生第一道可口的甜品——慕斯蛋糕！ 在開始制作前，TafeSA的Niki老師首先給大家介紹了TafeSA目前提供的各種長(zhǎng)短期高度實(shí)用課程，及其在價(jià)格和時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)；之后來(lái)到TafeSA的課堂，真實(shí)的廚房里，老師Paul手把手教大使們制作了百香果慕斯。

在設(shè)備完善的廚房課堂上，系上圍裙，戴上帽子，拿著攪蛋器和鍋碗瓢盆，大使們個(gè)個(gè)有模有樣~在近一個(gè)半小時(shí)的慕斯制作課堂上，大使們不僅感受到了與實(shí)踐高度結(jié)合的教學(xué)環(huán)境和氛圍，同時(shí)還成功做出了超級(jí)美味的蛋糕~好吃到每人打包三個(gè)帶回家呢！

除了TafeSA。大使們一行還在Regency Campus參觀了藍(lán)帶國(guó)際廚藝餐旅學(xué)院(LCB)和國(guó)際酒店管理學(xué)院(ICHM)。

在藍(lán)帶國(guó)際廚藝餐旅學(xué)院（Le Coron Bleu）。大使到訪當(dāng)天，藍(lán)帶老師給大使簡(jiǎn)單介紹了藍(lán)帶傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的課程特色，給大家送上可愛的小熊做禮物，同時(shí)帶著大使們進(jìn)入課堂，感受到了廚藝課的實(shí)踐性和趣味性~

國(guó)際酒店管理學(xué)院(ICHM)也是必打卡的行程之一，當(dāng)天，ICHM為大使們準(zhǔn)備了豐盛的下午茶，伴著美食，ICHM的老師為大使介紹了ICHM特有的“一個(gè)項(xiàng)目，兩個(gè)學(xué)位”課程：商學(xué)學(xué)士學(xué)位(酒店管理)+和國(guó)際酒店管理學(xué)士學(xué)位(瑞士酒店協(xié)會(huì))，同時(shí)ICHM還特意請(qǐng)到了來(lái)自阿德姐妹城市青島的學(xué)姐，給大家分享她在ICHM學(xué)習(xí)的體會(huì)和經(jīng)歷！

帶來(lái)連連不斷驚喜的職業(yè)學(xué)校游學(xué)參觀，不僅讓大使們真真切切領(lǐng)悟到了實(shí)踐對(duì)于今后開啟成功職業(yè)生涯不可或缺的重要性，也讓他們了解到，在南澳，在阿德萊德每個(gè)人都有追求自己心之所愛領(lǐng)域的機(jī)會(huì)，這里也向所有人敞開懷抱，讓大家可以在這里大展宏圖，開辟自己的一番事業(yè)。

【微語(yǔ)】你踏上異國(guó)的土地,追逐夢(mèng)想的翅膀在風(fēng)中舒展,每一步都是成長(zhǎng)的印記。