三歲內(nèi)的寶寶是不能喝茶的，所以抹茶粉不可以吃。

有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復抗氧化系統(tǒng) ，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。

日本昭和大學的醫(yī)學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。日本的婦女們喜歡在買來的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因為加了抹茶后保鮮期可以延長一倍。

所以，日本的中小學校終年給孩子們免費提供綠茶，條件好的提供加了抹茶的綠茶，來預防腸胃道疾病。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效，受到了當今愛美女性的青睞。

擴展資料：

抹茶的功效：

近幾十年來，人們對茶葉的認識已經(jīng)大大加深，對茶葉功能性的物質(zhì)本質(zhì)也有了深刻的了解。在抗生素、生長激素的毒副作用日益遭到質(zhì)疑的今天，茶多酚以其獨特的生物學功能和“綠色”本質(zhì)越來越深入到人們的飲食生活中。

普通茶雖然含有極高的營養(yǎng)成分、但是茶葉里真正溶于水的部分僅僅為35%，大量的不溶于水的有效成分都被人們當做茶渣扔掉。

實驗證明，吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營養(yǎng)，一碗抹茶里的營養(yǎng)成分超過30杯普通綠茶，所以日本茶道的老師們幾乎無一不長壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個飲食習慣的改革，同時也是適應快節(jié)奏現(xiàn)代化生活的需要。

抹茶因排毒減脂、增強抵抗力等健康功效享有贊譽，近日英國一項新研究又發(fā)現(xiàn)，抹茶具有癌癥防治的潛能。

癌癥干細胞通過不斷分裂、自我更新，可以轉(zhuǎn)化成任何癌細胞。英國索爾福德大學的研究人員經(jīng)實驗觀察到，抹茶萃取物抑制了乳腺癌干細胞線粒體(細胞能量補給站)的新陳代謝，阻止細胞補充能量;同時減少癌細胞的核糖體，令其難以合成蛋白質(zhì)，使癌細胞活躍度降低并逐漸死亡。

研究領導者、索爾福德大學邁克爾·利桑蒂教授指出，抹茶對人類乳腺癌細胞的影響非常顯著，其活性成分對于某些癌細胞擴散的信號通路阻隔作用可與外科手術比擬。研究人員表示，希望未來抹茶可以作為膳食補充劑使用，發(fā)揮癌癥防治的巨大潛力。

參考資料來源：百度百科-抹茶