這個(gè)問題給機(jī)構(gòu)申請(qǐng)，機(jī)構(gòu)也會(huì)頭疼的，本人建議你出去學(xué)習(xí)的話，可以換一個(gè)專業(yè)，這個(gè)專業(yè)確實(shí)比較困難，你沒有任何的基礎(chǔ)，或者出去讀語言的話可能不是很合適，或者再國內(nèi)工作一兩年再出去也行的。

本科生申請(qǐng)碩士必須提供學(xué)士學(xué)位和大學(xué)在讀成績(jī)，以及托福\雅思+GRE\GMAT成績(jī)。如果沒有學(xué)士學(xué)位，只能轉(zhuǎn)學(xué)申請(qǐng)本科，拿到學(xué)士學(xué)位后再申請(qǐng)碩士。

美國酒店管理？你是讀康奈爾嗎？如果不是，那就算了，其他學(xué)校的酒店管理專業(yè)都是浮云……但是美國康奈爾大學(xué)以招收本國學(xué)生為主，通常國際學(xué)生錄取率較低。雅思要求7分，還要求要有工作經(jīng)驗(yàn)。每年光學(xué)費(fèi)就4萬美元以上?；蛘咭ッ绹筒灰x酒店管理，美國最出名的專業(yè)就是MBA，這是眾所周知的，你去個(gè)美國不知名的學(xué)校讀個(gè)酒店管理專業(yè)有意思么？但如果你是對(duì)酒店管理專業(yè)有興趣的話，那我覺得你這種情況應(yīng)該考慮選擇瑞士的……瑞士酒店管理教育是一個(gè)歷史愈百年的老牌專業(yè)。如果要在世界的酒店管理學(xué)校中樹立楷模的話，那這個(gè)楷模，就一定在瑞士。雖然從來沒有任何一個(gè)官方的組織做過酒店管理學(xué)校的排名，但優(yōu)秀的酒店管理學(xué)校早已植根于人們的心中。例如建校于1893年的EHL洛桑酒店管理學(xué)院，是酒店管理教育的鼻祖，它培養(yǎng)出了一代又一代優(yōu)秀的酒店管理人才；又如規(guī)模宏大的SHMS瑞士酒店管理學(xué)院，由瑞士最為輝煌的五星酒店Caux Palace改建而成，其設(shè)備要比古老的EHL更為先進(jìn)，自建校以來，教學(xué)質(zhì)量和學(xué)校聲譽(yù)不斷上升，得到了國際酒店業(yè)的認(rèn)可；再如聞名世界的瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院，不僅因以“酒店之父”愷撒里茲先生的命名而享譽(yù)中外，更因其頂級(jí)的歐洲美食藝術(shù)課程，連續(xù)幾屆代表瑞士官方在奧運(yùn)會(huì)上為運(yùn)動(dòng)員和各國嘉賓提供餐飲和服務(wù)管理工作……至于讀本科還是碩士嘛，其實(shí)基本上瑞士酒店管理學(xué)院都有提供PGD（Postgraduate Diploma)研究院文憑課程，相當(dāng)于是碩士預(yù)科。PGD濃縮了本科三年的精華，基本上是由半年理論和半年實(shí)習(xí)帶薪組成，為大學(xué)不是酒店/旅游管理的學(xué)生進(jìn)入碩士課程打下基礎(chǔ)。

酒店管理專業(yè)碩士不需要本科要是學(xué)這個(gè)專業(yè)的，但是需要你對(duì)這個(gè)行業(yè)有相關(guān)的了解和認(rèn)識(shí)，有過相關(guān)的工作經(jīng)歷最好。建議你暑期或者平時(shí)功課不忙的時(shí)候多去酒店實(shí)習(xí)，積累工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，如果你還沒有TOEFL和GMAT成績(jī)的話，你確實(shí)得抓緊時(shí)間了。如果覺得這兩門考試都比較困難，可以選擇有條件錄取的學(xué)校，即去到美國讀語言（以及在美國準(zhǔn)備GMAT考試，如果部分學(xué)校需要的話），語言達(dá)標(biāo)過后開始學(xué)位課程的學(xué)習(xí)。重讀本科肯定是劃不來的，而且簽證也會(huì)很困難。