1990年，京都府工廠總數(shù)為16.7萬(wàn)家，其中99.1%是中小企業(yè)，占日本全國(guó)總數(shù)的2.5%，列第11位。
工業(yè)總產(chǎn)值為57795億日元，其中電氣機(jī)械業(yè)占18.3%，纖維紡織業(yè)占12.6%，運(yùn)輸機(jī)械業(yè)占10.8%，飲料、飼料業(yè)占9.0%，一般機(jī)械業(yè)占7.1%?，F(xiàn)代工業(yè)，已形成了高科技企業(yè)群。如：島津制作所主要生產(chǎn)先進(jìn)的醫(yī)療設(shè)備和航空設(shè)備；京都精密陶瓷從事開發(fā)應(yīng)用陶瓷新材料，生產(chǎn)高級(jí)照相機(jī)等科技尖端產(chǎn)品；立石電機(jī)開發(fā)生產(chǎn)多種先進(jìn)電氣機(jī)械，例如，自動(dòng)檢票機(jī)，電腦自動(dòng)門、電子醫(yī)療器械等；瓦考魯（音譯）公司是日本服裝工業(yè)中的姣姣者，該企業(yè)生產(chǎn)的高級(jí)婦女內(nèi)衣居世界一流水平，遠(yuǎn)銷國(guó)際海外市場(chǎng)。位于福知山市的長(zhǎng)田野工業(yè)區(qū)集中有42家企業(yè)，如神戶制鋼所（焊條）、綠十字（醫(yī)藥）、武田藥品（醫(yī)藥）、湯淺電池（蓄電池）等產(chǎn)品在日本享有一定聲譽(yù)。另外，京都市的紡織、印刷業(yè)、宇治與績(jī)部的纖維制造業(yè)、舞鶴的造船、平板玻璃、化學(xué)制品等在京都府的工業(yè)中占有重要地位。與現(xiàn)代工業(yè)相比，傳統(tǒng)精細(xì)工業(yè)顯得樸素?zé)o華，但傳統(tǒng)工業(yè)歷史悠久，分布廣大，深深根植于京都府各地。和服生產(chǎn)曾盛極一時(shí)，京都平安時(shí)代的西陣紡織、京都友禪印染和丹后地方的縐綢等均在和服產(chǎn)業(yè)中起了重要作用。丹后縐綢據(jù)說(shuō)源自江戶時(shí)代，京都西陳紡織技術(shù)傳入丹后地方之后，當(dāng)時(shí)的峰山藩采取獎(jiǎng)勵(lì)生產(chǎn)的政策，從而使丹后縐綢很快發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹饕a(chǎn)業(yè)。由于現(xiàn)代日本人生活方式的變化，和服穿著已限于婚喪大事、隆重節(jié)慶的場(chǎng)合，說(shuō)服距現(xiàn)代生活愈來(lái)愈遠(yuǎn)，和服產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重衰退。其它傳統(tǒng)工業(yè)有清水陶瓷、栗田陶瓷、刺繡、竹制品、漆器、日本扇子等。特別值得一提的是京都府伏見(jiàn)自古便是日本全國(guó)屈指可數(shù)的日本酒產(chǎn)地，產(chǎn)量居全國(guó)前列，名酒有月桂冠、松竹梅等。無(wú)論是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)還是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，京都府的政策是鼓勵(lì)發(fā)展高附加值的產(chǎn)品，同時(shí)，保護(hù)支援傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和中小型企業(yè)。 京都作為日本文化的發(fā)祥地。以學(xué)問(wèn)之都而聞名，與東京并列為學(xué)術(shù)和藝術(shù)的兩大中心地。京都府的重要職責(zé)之一是保證人人接受教育的機(jī)會(huì)均等。為此，努力在所有地區(qū)，維護(hù)高質(zhì)量的教育。對(duì)身心殘疾人的教育，1978年開設(shè)了日本第一所盲聾學(xué)校。京都有不少特殊教育設(shè)施。京都府主要大學(xué)有：京都教育大學(xué)（國(guó)立）、京都工藝?yán)w維大學(xué)（國(guó)立）、京都大學(xué)（國(guó)立，2013QS世界大學(xué)最新排名第35位）、京都市立藝術(shù)大學(xué)（公立）、京都府立醫(yī)科大學(xué)（公立）、京都府立大學(xué)（公立）、大谷大學(xué)（私立、短大）、京都醫(yī)療科學(xué)大學(xué)（私立、短大）、京都外國(guó)語(yǔ)大學(xué)（私立、短大）、京都學(xué)園大學(xué)（私立）、京都光華女子大學(xué)（私立、短大）、京都情報(bào)大學(xué)院大學(xué)（私立）、京都嵯峨藝術(shù)大學(xué)（私立、短大）、京都產(chǎn)業(yè)大學(xué)（私立）、京都女子大學(xué)（私立、短大）、京都精華大學(xué)（私立）、京都造形藝術(shù)大學(xué)（私立）、京都華頂大學(xué)（私立、短大）、京都橘大學(xué)（私立）、京都圣母女子大學(xué)（私立）、京都文教大學(xué)（私立、短大）、京都藥科大學(xué)（私立）、種智院大學(xué)（私立）、同志社女子大學(xué)（私立）、同志社大學(xué)（私立）、花園大學(xué)（私立）、佛教大學(xué)（私立）、平安女學(xué)院大學(xué)（私立、短大）、成美大學(xué)（私立、短大）、明治國(guó)際醫(yī)療大學(xué)（私立）、立命館大學(xué)（私立）、龍谷大學(xué)（私立、短大）、池坊短期大學(xué)（短大）、華頂短期大學(xué)（短大）、京都経済短期大學(xué)（短大）、京都西山短期大學(xué)（短大）、圣母女學(xué)院短期大學(xué)（短大）。職業(yè)訓(xùn)練設(shè)施，函授課程不僅對(duì)學(xué)齡期的人開放，也對(duì)已走向社會(huì)重新學(xué)習(xí)的人開放。專業(yè)學(xué)校種類繁多，涉及有花道、茶道、商業(yè)設(shè)計(jì)、電子計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)等各行各業(yè)。 京都府的地勢(shì)多種變化，極適合于室外體育娛樂(lè)活動(dòng)。為了讓人們接近山岳和大海而設(shè)有野營(yíng)地、徒步旅行路線、滑雪場(chǎng)、自行車旅行等。北部丹波高原有京都府立丹波自然運(yùn)動(dòng)公園里有田徑場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、排球場(chǎng)、棒球場(chǎng)、推桿高爾夫球場(chǎng)、兒童樂(lè)園及其他不破壞山岳大自然的娛樂(lè)設(shè)施和休養(yǎng)設(shè)施。府南部有京都府立山城綜合運(yùn)動(dòng)公園以及備受人們歡迎的田徑場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、賽球場(chǎng)、游泳池和別具一格的娛樂(lè)之林。室內(nèi)體育設(shè)施有京都市體育館和府立體育館。府立體育館里有適合國(guó)內(nèi)和國(guó)際比賽的設(shè)備，比賽場(chǎng)館能容納一萬(wàn)名觀眾。老人及殘疾人也能利用特殊體育設(shè)備進(jìn)行體育活動(dòng)。柔道和劍道是日本的傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，項(xiàng)目的設(shè)備由政府的各種體育中心提供。伏見(jiàn)運(yùn)動(dòng)公園里的體育館設(shè)有太陽(yáng)能溫水游泳池。京都府曾兩次承辦日本全國(guó)國(guó)民體育大會(huì)。 京都府為了進(jìn)一步提高生活水平，與國(guó)家、市町村合作，共同推進(jìn)公共事業(yè)、教育、社會(huì)福利及其他各種為府民服務(wù)的事業(yè)。截至2002年7月，在府內(nèi)設(shè)有13個(gè)窗口，聽(tīng)取市民對(duì)行政的意見(jiàn)和要求。還另設(shè)有專門窗口處理住宅、交通事故、消費(fèi)者問(wèn)題。京都府民的福利行政有對(duì)低收入者給以財(cái)政援助，專為老年人設(shè)立的設(shè)施，老人院、老人講座，對(duì)殘疾人進(jìn)行救濟(jì)和職業(yè)訓(xùn)練。還開設(shè)中心舉辦消費(fèi)者學(xué)習(xí)會(huì)，接受對(duì)商品的意見(jiàn)和咨詢。報(bào)紙電臺(tái)全國(guó)版、地方版的報(bào)紙和廣播媒介遍及府內(nèi)各處。除全國(guó)性報(bào)刊之外，還有《京都新聞》等許多地方報(bào)刊。有日本廣播協(xié)會(huì)（NHK）電視臺(tái)、KBS京都電視臺(tái)和幾家民辦電視臺(tái)，對(duì)日本全國(guó)和京都地區(qū)播出節(jié)目。 1990年，京都府醫(yī)療設(shè)施數(shù)為564所，平均每10萬(wàn)人為136.9所，高于日本全國(guó)平均數(shù)。醫(yī)生人數(shù)為6008人，平均每10萬(wàn)人為231.8人，超出日本全國(guó)平均數(shù)，在日本僅次于東京。健康管理包括治療和預(yù)防兩個(gè)方面。京都府建設(shè)并管理許多公立醫(yī)院、醫(yī)科大學(xué)與護(hù)士學(xué)校。對(duì)65歲以上的老人實(shí)行醫(yī)療費(fèi)補(bǔ)助。防病計(jì)劃包括幼兒注射預(yù)防針，癌癥檢查車在府內(nèi)各地巡回等。京都府內(nèi)的12個(gè)保健所（京都市除外），在市町村的合作下，進(jìn)行健康咨詢和健康診斷，確保醫(yī)療儀器的安全和環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展進(jìn)行指導(dǎo)，檢查防止公害，水質(zhì)和病源菌，預(yù)防傳染病。健康管理方面取得的進(jìn)步是集中管理和緊急處理電子計(jì)算機(jī)化?？刂浦行牡碾娮佑?jì)算機(jī)，可向在最 近位置的急救車發(fā)出信號(hào)，能更有效地利用急救車。 東寺：世界文化遺產(chǎn)。在興建平安京之時(shí)，于京城正門羅城門東西各營(yíng)造了東寺、西寺，以鎮(zhèn)護(hù)國(guó)家。823年，嵯峨天皇將東寺下賜空海大師，成為“東寺真言宗”的總本山，本尊為藥師如來(lái)。寺內(nèi)有講堂、御影堂、南大門、金堂、五重塔、灌頂院等。其標(biāo)志性建筑為56米的五重塔，是日本最大的佛塔。 西本愿寺：是日本凈土真宗本愿寺派的大本山。西本愿寺的開山祖師——親鸞圣人圓寂后，其女覺(jué)信尼于1272年在東山大谷營(yíng)建廟堂，安置親鸞圣人的遺骨，是西本愿寺的發(fā)源。1591年，豐臣秀吉捐款移至京都府京都市下京區(qū)堀川花屋町下。凈土真宗在日本佛教最大的派別之一，之所以能吸收如此之多的信徒，其主要原因是親鸞圣人主張和尚吃葷娶妻。西本愿寺內(nèi)收藏有許多古代文物，包括許多中國(guó)古畫。2011年4月9日將在本愿寺御影堂舉行“親鸞圣人750回大遠(yuǎn)祭”。 東本愿寺：是日本凈土宗真宗大谷派的大本營(yíng)。德川家康為分化凈土宗的勢(shì)力，于本愿寺（即西本愿寺）之東再建東本愿寺，扶植凈土宗的另一門派。寺內(nèi)的御影堂是世界最大級(jí)的木結(jié)構(gòu)建筑物。京都御所：市民休閑的廣場(chǎng)，始建于781年，是日本的舊皇宮，后因遷都移至東京。御所南北長(zhǎng)1300米、東西寬700米，共有四門——賢春門（東）、宜秋門（西）、建禮門（南）、朔平門（北）；御所正殿是紫宸殿，是天皇加冕即位大典之地。紫宸殿中央設(shè)有“御帳臺(tái)”，是天皇和皇后的寶座；殿左右側(cè)有百宮上朝休憩之地。二條城：1603年，由德川家康所建造，后經(jīng)德川家光擴(kuò)建，是京都最有名的歷史建筑之一，仿唐朝長(zhǎng)安城而建，周圍有東西長(zhǎng)500米，南北長(zhǎng)300米的高大圍墻。城的中心是“二之丸”御殿，曾是德川將軍的寓所。1867年，幕府“大政奉還”于皇室之時(shí)，奉還儀式即在“二之丸”御殿內(nèi)舉行。走廊鋪設(shè)了“鶯鳴地板”（鶯張り），當(dāng)敵人侵入之時(shí)，奔走在地板上，地板就會(huì)發(fā)出黃鶯鳴叫之聲。 三十三間堂：是日本最寬的殿堂，因?yàn)樘脙?nèi)被立柱間隔成三十三間，故名“三十三間堂”。堂內(nèi)以九面千手觀音坐像為中心，置有1001座千手觀音立像。兩側(cè)有28座護(hù)法神、風(fēng)神、雷神立像。每年成人節(jié)時(shí)舉行騎射儀式——“通矢”。 北野天滿宮：京都北野天滿宮，是日本全國(guó)各地天滿宮神社的總社。祭祀著日本的學(xué)問(wèn)與文藝之神——菅原道真，每逢考試升學(xué)之時(shí)，便有許多學(xué)生前來(lái)祈愿。下鴨神社：是京都最古老的神社之一，原為豪族賀茂氏所蓋的家庭神社，故名“賀茂御祖神社”。該社每年有兩個(gè)熱鬧非凡的大祭，一次是5月3日的“流鏑馬祭”，一次是5月15日“葵祭”（京都三大祭之一），七月還有“御手洗會(huì)”。平安神宮：1895年，為紀(jì)念遷都平安京1100周年而建，曾是桓武天皇和孝明天皇祭神之地。其造型按平安京八分之五的縮圖設(shè)計(jì)。院內(nèi)林木茂盛，是明治時(shí)代園林建筑的代表。每年10月22日，還在這里舉辦“時(shí)代祭”的游行。清水寺：是世界文化遺產(chǎn)，地處京都東山上，由延鎮(zhèn)上人所建造。尚存的大部分建筑始建于1633年，由德川家光重建。有正殿、鐘樓、三重塔、經(jīng)堂、地方神、成就園等。被定為國(guó)寶的主堂由139根立柱支撐，宛如一個(gè)碩大的舞臺(tái)，被稱為“清水舞臺(tái)”。清水寺還出現(xiàn)在《源氏物語(yǔ)》、《枕草子》、《更級(jí)日記》、《梁塵秘抄》等古典文學(xué)作品中。銀閣寺：原為幕府將軍足利義政的山莊，名為“東山殿”，仿金閣寺而建。寺內(nèi)有外部全都貼上了銀箔的銀閣。寺內(nèi)還有東求閣，是日本最古老的四疊半茶室之一。南禪寺：是由龜山天皇的離宮改建而成，是臨濟(jì)宗南禪寺派的總寺院。寺院內(nèi)有著名畫家狩野探幽的門畫和飲水虎。還有出自小堀遠(yuǎn)州之手的“枯山水”名庭——“虎子渡”。禪寺的山門稱為“石川五衛(wèi)門”，人稱“絕景”。詩(shī)仙堂：建于1636年。曾是江戶時(shí)期的詩(shī)人石川丈山隱居之地。在其正堂的“詩(shī)仙之間”，四壁有江戶時(shí)期著名畫家狩野探幽作畫、石川丈題詞的肖像畫。庭園清雅幽靜。曼殊院：采用枯山水造型，以白沙象征噴泉，巧妙地引入洛北的名勝，寺內(nèi)收藏著一千多件寺寶，被定為日本***名勝。修學(xué)院離宮：日本京都三大宮殿建筑之一，地處京都市北部，原為江戶時(shí)代后水尾上皇修建的離宮，后成為巡幸天皇的茶室。公元1884年又成為離宮。宮內(nèi)亭臺(tái)樓閣，小橋流水，十分美麗。宮分為上茶屋、中茶屋、下茶屋三部分。寶池公園：京都市最大的公園，以寶池為中心，草坪埔地，自然林茂盛，并設(shè)有散步小徑和廣場(chǎng)。池畔建有國(guó)立京都國(guó)際會(huì)館，其設(shè)計(jì)采用日本傳統(tǒng)建筑和現(xiàn)代風(fēng)格相融合的獨(dú)特造型。金閣寺：與二條城、清水寺、嵐山并稱為京都四大名勝。金閣寺正名是“鹿苑寺”，原為室町時(shí)代幕府將軍足利義滿的山莊，后改為禪寺。因建筑物外面包有金箔，故名金閣寺。1950年毀于大火，1955年重建。金閣是京都的代表性景觀。龍安寺：以“枯山水庭院”聞名全日本。在東西走向的長(zhǎng)方形庭院里，鋪著白沙，配著15塊大小不一的石頭，石頭放置怪異，不管是從任何角度觀賞，都有一塊石頭隱身不見(jiàn)。這就是日本著名的“枯山水庭院”。仁和寺：是真言宗御室派總本山。山名大內(nèi)山，寺院本尊為阿彌陀如來(lái)、開基者是宇多天皇。仁和寺有高達(dá)二米左右的御室櫻200多棵，4月下旬是賞花的季節(jié)。在古代隨筆《徒然草》里開場(chǎng)的一句“仁和寺有一個(gè)法師”的句子也非常有名。妙心寺：曾經(jīng)是花園上皇的離宮，長(zhǎng)500米，寬400米，寺內(nèi)有47座塔，其中僅有3座對(duì)外開放。內(nèi)有狩野探幽繪畫作品《云龍圖》也非常有名。天龍寺：是足利尊氏為供養(yǎng)后醍醐天皇，于公元1339年創(chuàng)建的禪地。天龍寺是臨濟(jì)宗天龍派總寺院，地處京都嵐山渡月橋畔。寺內(nèi)的庭院曾逃過(guò)八次火災(zāi)之難，是第一號(hào)國(guó)家特別史跡。嵐山：有“京都第一名勝”之稱，是春季看櫻花，冬季看紅葉的好地方。山下有周恩來(lái)總理“雨中嵐山”的詩(shī)碑。嵯峨野：位于優(yōu)美的小倉(cāng)山東麓，曾經(jīng)是皇室的別墅所在地。在日本古代和歌中，它經(jīng)常被人們吟頌。竹林和楓葉，最為文人所喜歡。山中有許多智者隱居修行的小屋；內(nèi)中有清涼寺和大覺(jué)寺。 初蹴鞠：日語(yǔ)名稱“蹴鞠始め（けまりはじめ）”。由8位表演者互踢鹿皮制作的球使其不落地?！磅砭稀眮?lái)自于中國(guó)，唐宋之際十分流行，杜甫有詩(shī)曰：“十年瞰鞠將雛遠(yuǎn)，萬(wàn)里秋千風(fēng)俗同”。7月7日在京都上京區(qū)的白峰神社也舉行同樣的“蹴鞠”表演。初惠美須：惠美須被日本人奉為商神。16世紀(jì)初，京都的商人去江戶做生意，取得巨大成功，為此崇祀惠美須大神以示感謝，慶典時(shí)間為1月8日至12日，京都高奏惠美須贊曲，祈求生意興隆，家運(yùn)繁榮。梅花節(jié)：日本的“學(xué)問(wèn)之神”菅原道真去世于2月25日。唐初，中國(guó)的梅花樹、烏梅等傳入日本。和歌名人菅原道真酷愛(ài)紅梅，把書齋命名為“紅梅殿”。后人稱他為“梅神”。以后，日本全國(guó)有10500多個(gè)神社祭祀菅原，稱他為“天神”，并將他去世的2月25日定為梅花節(jié)。舉辦梅花節(jié)的時(shí)候，人們?cè)诒币疤鞚M宮菅原道真的靈前供奉紅白梅花。在2000多株梅樹上，上七軒的舞妓和藝妓們舉辦茶會(huì)。春舞：日語(yǔ)名稱為“都をどり”，是日本的一種傳統(tǒng)藝術(shù)形式，慶典時(shí)間是每年的4月1日至30日。舞妓、藝妓在各處會(huì)場(chǎng)表演“都舞”、“京舞”和“北野舞”等，以歌舞來(lái)慶祝春日喜慶。其中，“都舞”的歷史最長(zhǎng)，始于1872年的第一屆京都博覽會(huì)，“都舞盛會(huì)”將延續(xù)多天。流鏑馬神事：“流鏑馬”，就是騎著馬射箭，又稱“矢馳馬”。流鏑馬活動(dòng)起于“鐮倉(cāng)時(shí)代”，是用以祈求天下太平、五谷豐登的祭神活動(dòng),身著古代衣甲的武士在飛馳的駿馬上，高呼著對(duì)準(zhǔn)三處菱形靶發(fā)放箭矢，以此占卜早稻、中稻、晚稻的收成好壞。日本人將射箭分為弓道和流鏑馬，前者為站射靜射，后者為走射動(dòng)射。鴨川納涼床：是從5月1日起4個(gè)半月之間在鴨川河岸上的納涼平臺(tái)，在三條和四條之間的鴨川西岸上，先斗町的各家餐館搭起了2至3米高的納涼床，點(diǎn)起古式的提燈，人們?cè)跊鲲L(fēng)中一邊品嘗美食，一邊眺望東山，享受愜意的人生樂(lè)趣。京都薪能：薪能就是在篝火映照之下，表演日本傳統(tǒng)能劇、狂言劇。1950年，京都市和京都能樂(lè)會(huì)共同舉辦薪能儀式，后由平安神宮接管。歷史雖短，但模仿的奈良福寺的薪能卻源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。此外還有東京增上寺及其它地方的薪能。舉行時(shí)間：6月1至2日，雨天順延。 葵節(jié)：古意盎然、典雅恢弘的古老節(jié)日，是“流鏑馬神事”之后又一盛大節(jié)日，是京都的三大祭之一，且是其中最為悠久的。起源于6世紀(jì)。原名賀茂祭，但因舉行儀式時(shí)，會(huì)在牛馬或貴族所乘坐的車子、信奉者的衣服上，以葵葉裝飾，漸漸就稱為“葵祭”。在古時(shí)代提到祭典，就是指葵祭典。由500多名身著古代貴族服飾的人們組成的全長(zhǎng)700米的游行隊(duì)伍，牽著馬和牛車，抬著神轎，從京都御所出發(fā)，經(jīng)過(guò)下鴨神社，奔向上賀茂神社，確實(shí)是重現(xiàn)古風(fēng)的最好的方式?？?jié)的舉辦是為祈禱農(nóng)作物的好收成。三船節(jié)：時(shí)間為5月的第三個(gè)星期日，舉行“三船祭”時(shí)，會(huì)將三十只龍頭船、鹢首船、公主船、侍兒船、今樣船等放于嵐山大堰川，追憶王朝公卿以詩(shī)、歌、管弦等三船游樂(lè)的雅興。祗園節(jié)：日語(yǔ)名稱為“只園祭”，讀作“Gion Matsuri”。公元869年，京都發(fā)生瘟疫，人們從祗園社抬出神輿，立起來(lái)自日本各地的66支鉾，送至神泉苑，祈愿消除災(zāi)病，由此形成繁盛的節(jié)日。節(jié)日從7月初到7月末，其間14至16日的“宵山”和17日的“山巡行”為其高潮。在祗園節(jié)時(shí)，人們?cè)诤廊A裝飾的彩車上用笛子、鑼鼓和大鼓演奏著祗園音樂(lè)，從街上通過(guò)，每年有100多萬(wàn)人前去觀看。在川端的小說(shuō)《古都》中的千重子和自己的孿生妹妹苗子就是在祗園節(jié)里相遇的。陶器節(jié)：被譽(yù)為“京都夏日風(fēng)情詩(shī)”。節(jié)日時(shí)間為8月7日至10日。節(jié)日期間，有陶器展銷會(huì)，在五條大街上擺滿了日本全國(guó)各地500多家陶器商店的攤位，有陶藝家的作品展，有陶器制作表演會(huì)等，8日那天，將抬出陶器神輿進(jìn)行游行。五山送火節(jié)：日語(yǔ)名稱“五山送り火”（ござんのおくりび）?；顒?dòng)時(shí)間是：8月16日；主要活動(dòng)是：用松木燒出75座火床，形成一個(gè)輝煌的“大”字?！按蟆弊值牡谝还P畫73米，第二筆146米，第三筆124米。“大”字篝火的75個(gè)火叢必須同時(shí)在晚上八點(diǎn)時(shí)同時(shí)點(diǎn)燃。送火節(jié)屬于“盂蘭盆節(jié)”活動(dòng)的一個(gè)組成部分，傳說(shuō)從前如意岳的寺院失火時(shí)，該寺院主佛阿彌陀如來(lái)佛升至山巔發(fā)出光芒，照亮四方。從此便每年舉行“送火節(jié)”，紀(jì)念阿彌陀如來(lái)的靈驗(yàn)。觀月黃昏：日語(yǔ)名稱“観月の夕べ”（かんげつのゆうべ），即在大覺(jué)寺的大澤池上，乘坐龍頭船、鹢首船飲茶、吹笛、賞月，游吟作樂(lè)。大覺(jué)寺是由嵯峨天皇的離宮改建而成的，又名嵯峨御所，是歷代法親王住持的寺院。寺內(nèi)有大澤池，是模仿中國(guó)洞庭湖的池泉船式庭園建造而成的，是賞月的好地方。時(shí)代祭：就是各朝各代風(fēng)俗大游行。為了保護(hù)平安神宮的大祭、建造物、神苑，市民們組織了一個(gè)平安講社，并開始了時(shí)代祭的活動(dòng)。時(shí)代祭包含神幸祭、行在所祭、還幸祭這些神儀活動(dòng)，但是最精彩的是“時(shí)代風(fēng)俗行列”。游行隊(duì)伍從京都御所建禮門前出發(fā)，沿烏丸通、御池通、河原町通、三條通到達(dá)平安神宮，全程長(zhǎng)4.6公里。鞍馬火祭：日語(yǔ)名稱“鞍馬の火祭（くらまのひまつり）”。為京都的三大奇祭之一，940年（天慶三年）從京都御所將祭神迎出北遷，人民沿途舉火把迎送，后來(lái)則演變?yōu)楦骷以谧约议T口點(diǎn)起篝火，并手舉燃燒的松明，沿街行走，最后在神社廣場(chǎng)前抬出兩座神輿。鞍馬火節(jié)意味著送走了秋天，迎來(lái)了冬天。嵐山紅葉節(jié)：日語(yǔ)名稱為“嵐山もみじ祭”（あらしやまもみじまつり）。節(jié)日時(shí)間：11月的第2個(gè)星期日。節(jié)日里，五彩繽紛的船只聚集在大堰川，鑼鼓喧天、絲竹繞耳，進(jìn)行各種各樣的歌舞表演。在大堰川的河岸上，還設(shè)有大舞臺(tái)表演“嵯峨大念佛狂言”的藝能。獻(xiàn)茶節(jié)：時(shí)間為：12月1日。起于豐臣秀吉召開的北野大茶會(huì)。1587年，由千利休主持，秀吉在京都北野天滿宮舉行了大茶會(huì)，遠(yuǎn)近諸國(guó)的愛(ài)茶者和町人、百姓蜂擁而至，成為茶道史上的盛事。此后，形成為一種傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)，以此祈愿茶道的興旺。在“御茶壺奉獻(xiàn)節(jié)”上向神獻(xiàn)完茶后，在“明日舍”、“上七軒”的歌舞排練場(chǎng)所進(jìn)行茶水出售，民眾一起享受品茶和節(jié)慶的樂(lè)趣。 清水燒：京都地區(qū)最有代表性的傳統(tǒng)陶器，用于家庭餐具和茶道、花道、香道的用具等。友禪染：所謂“友禪染”是元祿時(shí)代扇繪師-宮崎友禪齋設(shè)計(jì)的染色方法?！坝讯U染”的印染法與織造法（最有名的就是“西陣織”）相對(duì)應(yīng)。友禪染，主要有京都的京友禪和石川縣的加賀友禪。在京都有“友禪美術(shù)館”。它在絹織白布上作畫，染制好之后，再在水流里漂洗，使之顯現(xiàn)出鮮艷的色彩。西陣織：是產(chǎn)于京都西陣地區(qū)的一種華麗的絲綿織物。使用各種顏色的絲線，織出有花紋的面料。大部分用作和服的腰帶和掛毯。京佛壇、京佛具：作為佛教文化中心的京都，已形成很高超的佛壇、佛具生產(chǎn)工藝。日本酒：京都也是日本的酒鄉(xiāng)。洛南伏見(jiàn)的“月桂冠”清酒廠，創(chuàng)建于1637年。湯豆腐：是京都料理中的名物，就是將切好的豆腐塊下在鍋里，邊煮邊吃，調(diào)料很簡(jiǎn)單，如醬油廱花、生姜泥而已，是一種清淡有味的素食。懷石料理：日本極為講究的“懷石料理”傳自于京都。相傳古時(shí)京都寺院里的禪僧由于吃得很簡(jiǎn)單清淡，還沒(méi)到下一次吃飯時(shí)，肚子就餓了，于是僧人將溫暖的石塊抱在懷中，用以驅(qū)除饑餓感，因此而留下了“懷石”的名稱。后來(lái)，懷石料理就指?jìng)鞒羞@種簡(jiǎn)單清淡、追求食材原味精神的料理。另外，懷石料理的餐具和擺放方法都很講求禪意。宇治茶：日本三大名茶之一，是日本綠茶的高級(jí)品牌，產(chǎn)于以宇治市為中心的京都南部地區(qū)。其中最為有名的是“玉露”。千枚漬：京都最有名的特產(chǎn)之一。屬于腌制類食物，由蕪菁切成薄片后腌制而成，口感清脆，是大多日本人到京都后選擇購(gòu)買的土產(chǎn)之一。八橋：又稱八橋餅，是用米粉，砂糖，肉桂等制作而成的日式點(diǎn)心。是日本京都最具代表性的名點(diǎn)特產(chǎn)。前原誠(chéng)司，1962年4月30日生于日本京都。中學(xué)二年級(jí)時(shí)，父親去世，靠獎(jiǎng)學(xué)金一直堅(jiān)持學(xué)業(yè)。京都大學(xué)國(guó)際政治學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，前原誠(chéng)司1987年進(jìn)入有“政治家搖籃”之稱的松下政經(jīng)塾深造。1993年，他作為日本新黨成員當(dāng)選眾院議員，次年脫離新黨。前原2005年曾在黨內(nèi)選舉中擊敗菅直人，成為民主黨歷史上最年輕黨首。2010年9月17日出任菅直人政府外交大臣，2011年3月6日辭職。 幸田來(lái)未：本名神田來(lái)未子，日本流行音樂(lè)女歌手，1982年11月13日出生于日本京都府宇治市，畢業(yè)于京都精華女子高等學(xué)校。所屬唱片公司為日本艾回公司旗下品牌rhythmzone。 七緒香（ななおかおり）：女，日本創(chuàng)作型歌手，京都府出生，血型AB型，1997年短大畢業(yè)。田村亮：出生于京都府京都市右京區(qū)，畢業(yè)于成城大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)部。他是演員阪東妻三郎（本名：田村傳吉）的兒子，還在小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候就失去父親。而他的兄弟包括演員田村高廣（長(zhǎng)男）、田村正和（三男），他們被合稱為“田村三兄弟”，長(zhǎng)期在影劇圈內(nèi)活躍。1966年他以電影《狂暴豪右衛(wèi)門》出道，之后出演不少時(shí)代劇與現(xiàn)代劇。他的特色是擁有一種獨(dú)特魅力的聲音。 神田喜一郎，號(hào)鬯盦，1897年（明治30年）10月16日生于日本京都市，著述頗豐，主要著作有《支那學(xué)說(shuō)林》、《東洋學(xué)說(shuō)林》、《日本書記古訓(xùn)考證》、《敦煌學(xué)五十年》等。宮本茂：1952年11月16日出生于日本京都的鄉(xiāng)間，世界著名的游戲商，任天堂的情報(bào)開發(fā)本部（Entertainment Analysis and Development）總監(jiān)兼總經(jīng)理，被稱為馬里奧（Mario）之父。 石原立也：1966年7月31日出生于日本京都府舞鶴市，日本男性動(dòng)畫演出家及導(dǎo)演，京都動(dòng)畫董事。在大阪設(shè)計(jì)專門學(xué)校畢業(yè)后進(jìn)入京都動(dòng)畫工作室（京都動(dòng)畫的前身）。在2005年時(shí)第一次擔(dān)任電視動(dòng)畫《AIR》的導(dǎo)演，由于高品質(zhì)的作畫及演出而廣受好評(píng)。佐佐木藏之介：1968年2月4日出生于京都府上京區(qū)，畢業(yè)于洛南高校，東京農(nóng)業(yè)大學(xué)退學(xué)，神戶大學(xué)卒業(yè)。1990年加入惑星劇團(tuán)，1999年主演短劇《愛(ài)麗絲漫游仙境》，2005年主演電影《間宮兄弟》，2008年主演電視劇《王牌男公關(guān)》，是日本著名俳優(yōu)。 橫山由依：1992年12月8日出生于日本京都府，日本女子偶像團(tuán)體akb48Team A 成員，團(tuán)體現(xiàn)任總監(jiān)督，2009年，參加AKB48第九期生甄選并合格。2010年10月10日，發(fā)表升格到Team K。2011年6月9日，在AKB48第22張單曲選拔總選舉中取得第19名，入選選拔組。2013年7月23日，在東京AKB48劇場(chǎng)公演中正式就任橫山Team A隊(duì)長(zhǎng)，并發(fā)表就任宣言。2014年6月7日，在“AKB48第37張單曲選拔總選舉”中以40232票，再次得到第13名。2014年12月8日高橋南宣布畢業(yè)的同時(shí)指名橫山由依為AKB48下一任總監(jiān)督，akb劇場(chǎng)十周年公演后正式就任團(tuán)體總監(jiān)督職務(wù)。
