古老的文化藝術(shù)城市。

城區(qū)多廣場，多文藝復(fù)興時期的藝術(shù)珍藏和建筑古跡 。有圣喬瓦尼巴蒂斯塔教堂、瓦爾登西安教堂等以及豪華的宮殿 。沿波河左岸多公園。設(shè)有歷史、藝術(shù)博物館。還有創(chuàng)立于1405年的都靈大學(xué)、多所理工科高等院校和國家約瑟夫·弗迪音樂學(xué)院 ，以及現(xiàn)代科技研究實驗中心。都靈的過去和歷史始于薩沃伊王朝。都靈是一個美麗但卻不以旅游而聞名于世的意大利城市。它將古老與現(xiàn)代完美地結(jié)合在一起，都靈洋溢著強烈的歐洲精神，并被一種北歐和地中海文明之間的平衡氣氛所繚繞。在這樣一種獨特的都市化氛圍中，隱藏著羅馬式的本源，在好幾個世紀(jì)（十二到十九世紀(jì)）中，這里曾是公爵們的中心城市，隨后曾是薩沃伊王國的領(lǐng)地，人們可以在這里看到博物館、宮殿、紀(jì)念碑和教堂，漫步在市幾公里的拱穹下，上訪時有爍爍閃光的玻璃構(gòu)成的柱廊（這里一些傳統(tǒng)的歷史商店可以追溯到十八世紀(jì)，他們的?？椭杏邪ㄏ褚压史苼喬厍翱偛冒⒛趦?nèi)的許多名人），品嘗著古老的咖啡，沉浸在懷舊的氣氛當(dāng)中，享受這里遠(yuǎn)近聞名的美食。然而今天，人們來到都靈的主要目的則是為了工作。到了都靈的囟門火車站之后，距離不遠(yuǎn)處就是歷史文化中心。在這里，人們很容易發(fā)現(xiàn)像安托內(nèi)利尖塔（Mole Antonelliana）（全城的最高處，現(xiàn)在是電影博物館的所在地）、雅致的圣·卡羅廣場（San Carlo）、卡斯特羅廣場（Castello）和維多利亞·威尼托廣場（Vittorio Veneto）這樣的名勝古跡，參觀收藏豐富的埃及博物館、薩沃伊家族畫廊、皇室兵器收藏館、阿布魯茲的公爵山博物館，在這些地方都可以找到非常罕見和獨特的收藏品；另一個就是建于1491年的都靈杜奧莫教堂和堂內(nèi)名畫《最后的晚餐》的復(fù)制品。這里還有意大利獨一無二的火炮博物館，博物館是在城市防御結(jié)構(gòu)的地下被發(fā)掘出來的，于1860年后被拆除。都靈還擁有藝術(shù)珍寶豐富的古老教堂和宮殿，都靈大教堂中的瓜里尼小教堂（Guarini），與而是世界末毀于大火，這里保留著包耶穌尸體的床單（著名的都靈裹尸布），皇宮和后宮，華倫天奴公園和波河的河岸，沿著一座綠色山丘流動的波河穿越著這座古老的城市。由于都靈便捷的地理位置，使得人們非常方便前往阿爾卑斯山脈的瓦萊·奧斯塔段進(jìn)行遠(yuǎn)足，這里四季氣候宜人、風(fēng)景優(yōu)美，歷史藝術(shù)氣息濃厚。如果有機會徜徉在蘭格（Langhe）或孟菲拉多（Monferrato）的葡萄園中，那將會是一種令人無法忘懷的經(jīng)歷，尤其如果你可以在那里飽餐一頓美食并品嘗這里美味的葡萄酒的話，那種感覺簡直妙不可言。不要忘記看看那些美麗而莊嚴(yán)的歷史中心，比如薩盧佐（Saluzzo）和齊耶利（Chieri）的歷史中心，或是參觀一下那里的藝術(shù)紀(jì)念館，如斯塔法爾達(dá)（Staffarda）修道院。還有一些值得一去的地方包括蒙維佐（Monviso）山谷和都靈周邊的山谷（蘭佐（Lanzo）和蘇薩（Susa）），還有諾瓦萊薩（Novarese）的前阿爾卑斯山湖（奧爾達(dá)湖（Orta）和馬吉奧雷湖（Maggiore））。在瓦爾塞西婭（Valsesia），自然與藝術(shù)輝煌的和諧可能是獨一無二的，這里的平原通向蒙特·羅薩巖壁（Mente Rosa）。菲亞特的故鄉(xiāng)走過ViaRoma大街，就是波河。這條寬達(dá)百米的河流從城市東側(cè)奔流而下，流到城市中心便變得輕緩下來。因為它，都靈有了意大利“左岸”之稱。不過并不是“文化左岸”，因為它的文化地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不過米蘭和佛羅倫薩，但它絕對能稱為意大利“工業(yè)左岸”———滿街都能看見紅磚圍起的廠房和高聳的煙囪，路上跑的都是菲亞特、藍(lán)旗亞、阿爾法羅密歐，外國車極少。波河岸邊團(tuán)結(jié)大道40號是著名的菲亞特汽車博物館，博物館僅是兩層樓的獨立建筑，展出各年代的汽車和汽車海報，不少海報還是名家之作?！拔覀冞@里每一輛車都可以隨時開動！”這是館長的豪言。都靈這個面積僅130平方公里的城市，有一半以上的人口與“菲亞特”有關(guān)?？梢院敛豢鋸埖卣f，都靈的經(jīng)濟(jì)命脈被這個汽車品牌牢牢掌控著。而菲亞特的阿涅利家族在接管了尤文圖斯之后，使得這支球隊迅速壯大，并成為亞平寧半島上從未易手更換股東的球隊，其33次奪得聯(lián)賽冠軍的佳績更使都靈成為當(dāng)之無愧的意大利足球之都。無怪乎都靈人一提起尤文圖斯就一臉自豪。 游覽都靈歷史中心的最佳方式莫過于步行。主要街道的兩旁排列著一條條優(yōu)雅的拱廊，漫步其間，實在是無比愜意。漫步宮殿組成的街區(qū)圣卡羅廣場（Piazza San Carlo）四周的建筑組成了一個美不勝收的城市建筑群。南邊的圣卡洛教堂（S.Carlo）和圣克里斯蒂納教堂（S.Cristina）對稱地坐落在羅馬街（via Roma）的兩邊。廣場的中央佇立著著名的雕像《銅馬》，這是馬羅凱蒂于1838年為頌揚埃馬努埃萊·菲利貝托（Emanuele Filiberto）而創(chuàng)作的騎馬雕像。安托內(nèi)利尖塔（Mole Antonelliana）是都靈的標(biāo)志性建筑，如今是電影博物館的所在地。登上塔頂，都靈的美景盡收眼底?？茖W(xué)協(xié)會宮（Palazzodell'Accademiadelle Scienze）這座始于17世紀(jì)的宮殿內(nèi)有埃及博物館和薩包達(dá)美術(shù)館，美術(shù)館展出薩瓦家族的藝術(shù)珍藏，有漢斯·梅姆林（耶穌受難）以及倫勃朗（熟睡的老人）。里尼亞諾宮(Palazzo Carignano)是巴洛克大師瓜里尼的作品。實現(xiàn)意大利統(tǒng)一并成為意大利第一位國王的維托里奧·埃馬紐埃爾二世就是在座宮殿內(nèi)出生的。薩沃王宮（Palazzo Reale)就是都靈王宮，建于17世紀(jì)意大利最著名的建筑之一。宮殿為巴洛克式王宮，宮內(nèi)金碧輝煌，各種裝飾應(yīng)有盡有，奢華無比！穿過拱廊看歌劇卡斯泰洛廣場(Piazza Castello)是都靈的政治中心和宗教中心。都靈的王宮（Palazzo Reale）坐落在廣場的一側(cè)，幾條拱廊緊挨著廣場，拱廊后面是久負(fù)盛名的皇家劇院（Teatro Regio）。都靈的主要街道都從這里呈輻射狀延伸出去，王宮內(nèi)有皇家軍械庫，里面收藏著從13世紀(jì)至20世紀(jì)的兵器。著名的大教堂里供奉著都靈的保護(hù)神圣約翰，這是文藝復(fù)興時期的建筑，圓形禮拜堂保存著舉世聞名的“都靈裹尸布”。維托里奧·韋內(nèi)托廣場（Piazza Vittorio Veneto）建于19世紀(jì)，從這里可以望見都靈市郊風(fēng)光旖旎的山丘。廣場的地面向河邊順勢而下，由拿破侖下令修建的維托里奧·埃馬紐埃爾一世橋橫跨河上，河對岸的圣母教堂展示著新古典風(fēng)格的優(yōu)雅線條。都靈每年有數(shù)不勝數(shù)的圖書展、音樂展，還有著名的喬萬尼電影節(jié)，世界大戰(zhàn)之前，都靈一直是意大利電影工業(yè)的中心。這里也是RAI交響樂團(tuán)的所在地。運氣好的話，你還能在皇家劇院聽一場歌劇。 喜歡購物的游客到這里可以過一把癮了。羅馬街（via Roma）的兩旁排列著一家家五光十色的奢侈品店，還有高貴優(yōu)雅的San Federico購物廊。離這里不遠(yuǎn)的via Cavour和via Maria Vittoria是藝術(shù)品愛好者和古董迷的天堂。viaLagrange街則是大飽口福的最佳去處，匯聚了都靈各種特色美食：agnolotti（肉餡餃子）巧克力甜點等。從卡斯泰洛廣場延伸出去的老街viaPo富有歷史氣息，而via Garibaldi街熱鬧繁華，是歐洲最長的步行街之一，充滿休閑氣氛。都靈的餐館集中在市中心以及波河岸上，而且中餐館不少，據(jù)說是“中國南方菜系”，理論上適合廣州人口味，但都靈人介紹說，所謂的中餐已經(jīng)改造成意大利口味，所以不如選擇當(dāng)?shù)孛朗?。在都靈，你可以嘗試各種美食，但飯前喝開胃酒才是一個真正不能夠放棄的程序。一般來說，到晚上七點半左右，都靈的酒館中就差不多聚集了全城的人，處處人滿為患，喝酒、吃點心、聽音樂甚至有的酒吧是電影主題吧，還有ELENA咖啡館曾經(jīng)是尼采的必到之地。喝開胃酒是個快樂的程序。一般的開胃酒是2到3歐元起售，包括自助點心，7歐元起售。都靈最好的食物當(dāng)屬松露，巴羅洛葡萄酒和巧克力。松露是一種生長在地下的真菌，藏于闊葉樹根部之間。黑松露味道清淡柔和，在烹飪中氣味會減弱；而它的王族近親白松露則味道濃郁，與面食，意大利調(diào)味飯或任何肉類同煮仍然可以保留原來的香味。意大利最珍貴的白松露來自都靈附近，只在少數(shù)地區(qū)的深秋季節(jié)出產(chǎn)，價格昂貴。白松露的價格一般超過1000美元/磅，是黑松露的十倍之高。一般在餐廳侍者將薄得像威化餅一樣的松露片削入飯食中，削片的數(shù)目決定其價格。巴羅洛葡萄酒顏色如石榴般深紅，味道醇厚，是用上佳的“內(nèi)比奧羅”葡萄釀成。“內(nèi)比奧羅”源于意大利語的“nebbia”，意為“霧”。這種葡萄的收獲季節(jié)在十月底，正是濃霧籠罩巴羅洛地區(qū)的時節(jié)。巴羅洛葡萄酒最少要經(jīng)過三年——但一般是八年的釀制才可以出售。上乘的巴羅洛葡萄酒被視為意大利最好的葡萄酒。在18世紀(jì)中期，都靈的政客，藝術(shù)家和貴族經(jīng)常在上等的咖啡廳里舉行聚會，品嘗博瑟林巧克力熱飲——一種由熱巧克力，意大利特濃咖啡和生奶油調(diào)制而成的混合飲品，這種飲品已經(jīng)成為傳統(tǒng)，一直保留到今天。 都靈很多街道的兩旁都是騎樓，有很多店鋪。其中很多有名氣的時裝店，散布在城市中心區(qū)的各個街道旁。幾乎每家店都值得說一說，比如有一家叫做女士天地珍品店的，是一家高級的舊貨商店。喜歡懷舊名牌貨的人在這里 可以找到六七十年前的名牌服裝，全都貨真價實。到處都是展示設(shè)計師作品的店鋪，而且每一間都性格獨特，有的時裝店需要預(yù)約。和歐洲很多城市一樣，這里沒有太多喧囂的大型賣場，有的只是一間間體現(xiàn)原創(chuàng)精神的小店。全手工在這里是一個通行的概念，有些店主就是設(shè)計師，飾品、皮包、服裝、繡花鞋，都是他們自己設(shè)計的。也有各種主題的書店。都靈人仿佛有特別多的時間思考。有一間咖啡書店中寫著“看書時喝咖啡，還是喝咖啡時看書，這是問題所在?！痹诙检`這樣的一個城市，這確實是問題所在。意大利最甜的地方都靈是意大利大區(qū)皮埃蒙特的首府，而因為意大利三分之一的巧克力制造工廠位于皮埃蒙特，所以這里被稱做意 大利最甜的地方，而都靈自然也獲得了巧克力之都的美名，這里制作巧克力和可可醬的技藝已經(jīng)相當(dāng)成熟，一般游人都要到小店中品嘗一下BICERIN，這是一種由咖啡、巧克力和牛奶調(diào)制而成的混合物，而在看演出的時候，菠蘿巧克力夾心冰淇淋也是一個理想伴侶。都靈的每間巧克力店都不可小看，動輒就有上百年的歷史，每間店都有值得驕傲的“成名作品”，最經(jīng)典的是姜杜約多可可榛子粉巧克力、普拉莉納夾心巧克力，可以隨意挑選。當(dāng)然還有其他甜品，如果去都靈的時候恰好是周六，那么就可以像一個都靈人一樣，安排自己的上午——清早到市中心散步，然后到杰樂多肖糕點店，買一塊有榛子和可可粉的蛋糕?；蛘咴谒固乩枪?，買上一包用糖浸漬了80個小時、加工了96個小時的蜜餞栗子。住小可愛家庭旅館都靈的酒店很有趣。最便宜的青年旅館，一天只要十幾歐元，但最有趣的還是一些家庭旅館，就藏在一些古老的建筑中，只是一層或者是同層的房間被裝修成酒店經(jīng)營，所以在一幢建筑中，走出一部老電梯，忽然看到的很可能是一間小旅舍。四月家庭旅館就是這樣的，這里有三間房，60歐元一晚，鋪的是“散發(fā)著薰衣草氣味的床單”，這是歐洲人享受生活的方式。還有一家家庭旅館，是一位女士經(jīng)營的，就在波河和市中心附近，只有一張雙人床和一張單人床，不過主人可以向你出租自行車，都靈有65公里的自行車道，可以騎著自行車游遍公園。當(dāng)然靈還有許多大的酒店，但價格相對較貴。吃開胃酒是快樂的程序都靈的餐館集中在市中心以及波河岸上，而且中餐館不少，據(jù)說是“中國南方菜系”，理論上適合廣州人口味，但都靈人介紹說，所謂的中餐已經(jīng)改造成意大利口味，所以不如選擇當(dāng)?shù)孛朗场Ｔ诙检`，你可以嘗試各種美食，但飯前喝開胃酒才是一個真正不能夠放棄的程序。一般來說，到晚上七點半左右，都靈的酒館中就差不多聚集了全城的人，處處人滿為患，喝酒、吃點心、聽音樂甚至有的酒吧是電影主題吧，還有ELENA咖啡館曾經(jīng)是尼采的必到之地。喝開胃酒是個快樂的程序。一般的開胃酒是2到3歐元起售，包括自助點心，7歐元起售。旅游2006年冬奧會將在意大利的都靈舉行，維阿羅馬(Via Roma) 大街是這座古老城市最繁華的街道。在這條街上，有 都靈最有名的3個廣場，卡羅-費里切廣場已成為有草坪和噴泉的美麗公園，是市民休憩的場所。在羅馬大街中間部分的是圣卡羅廣場(Piazza San Carlo)。中央有意大利王國統(tǒng)一的初代國王埃馬努埃雷-弗里貝爾托的騎馬像。都靈是意大利大區(qū)皮埃蒙特的首府，而因為意大利三分之一的巧克力制造工廠位于皮埃蒙特，這座古老的城市被成為意大利最甜的地方，享有巧克力之都的美名。每家巧克力店都有獨有的巧克力和可可醬制作技巧，最經(jīng)典的是姜杜約多可可榛子粉巧克力、普拉莉納夾心巧克力。圖為誘人的甜點。從米蘭向西南意法邊界乘火車，僅140公里就到達(dá)了都靈。Stazione Porta Nuova火車站就位于市中心，從火車站 出來，就可看見維阿羅馬(Via Roma)大街，這是都靈最繁華的街道。Via Roma大街附近幾乎集中了都靈所有著名的建筑、咖啡廳、商場，這里的建筑風(fēng)格和巴黎極其相似。大街中段的圣卡洛廣場是都靈人氣最旺的地方，也是尤文圖斯的球迷經(jīng)常慶祝的聚會場所，現(xiàn)在廣場上正樹立著2006年冬奧會的標(biāo)志。廣場周圍有許多運動名牌專賣店，很明顯都靈比其他城市有更多的運動品牌，很明顯都靈比起他城市有更多的運動專賣店，除了有支偉大的球隊以外，還因為都靈是重要的滑雪中轉(zhuǎn)站，許多走在路上的人舞是背著重重的滑雪工作準(zhǔn)備前往滑雪勝地奧斯塔。古老的都靈有著許多古老的廣場，其中卡斯特羅廣場就是最著名的廣場之一?？ㄋ固亓_廣場坐落在都靈的心臟地帶，面積廣闊，2006年冬奧會期間，這里每晚都將上演精心安排的獎牌頒發(fā)儀式。從廣場上看去，一座30米高的城堡隱約可見，它綜合了羅馬、文藝復(fù)興以及巴洛克式建筑的風(fēng)格2006年冬奧會將在意大利都靈揭幕，目前都靈的各個體育館已經(jīng)基本準(zhǔn)備就緒。安托內(nèi)利尖塔(Mole Antonelliana)是都靈最重要的藝術(shù)文化中心，這座160米高的塔樓現(xiàn)在坐落在狹小的巷道內(nèi)，外觀并不是很引人注目；但是它是19世紀(jì)全球最高的建筑物，現(xiàn)在是意大利國家電影博物館。安托內(nèi)利尖塔塔樓內(nèi)穹頂高聳至極，大廳十分廣闊，透明的觀光電梯就好似觀景臺，將游客緩緩帶上塔頂，這里是欣賞意大利阿爾卑斯山群及都靈最好視野之處。塔樓內(nèi)部是互動式電影館，不僅僅有意大利的電影，還有其他國家電影名作的選播，許多電影另附有詳盡介紹。