我家人有吃，俗一點(diǎn)說就是軟化血管來達(dá)到降血壓，防動(dòng)脈粥樣硬化一系列的血管慢性疾病。吃深海魚油的同時(shí)，平時(shí)飯菜就在動(dòng)物脂肪類的食物就減少一點(diǎn)。它不是說吃了就不會(huì)有這些病，只是會(huì)幫你控制在一個(gè)安全值。

你好很高興回答你的問題 1調(diào)節(jié)血脂 清理血栓 2調(diào)節(jié)血壓 保護(hù)心腦 3.預(yù)防動(dòng)脈硬化 4.補(bǔ)腦健腦 保護(hù)視力 5.增強(qiáng)免疫力 6.降三高謝謝！

1、調(diào)節(jié)血脂，清理血栓，防止血液凝固，預(yù)防腦血栓、腦溢血及中風(fēng)。

2、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)、哮喘，暫時(shí)緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。

3、預(yù)防老年癡呆癥、營養(yǎng)大腦、改善記憶。

4、改善視力、防治老花眼。

5、維護(hù)視網(wǎng)膜。

兩方面的資料反面的揭開深海魚油真相：夸大宣傳功能 多吃有害健康家住北京市的齊小姐一直都是深海魚油的忠實(shí)擁護(hù)者，連續(xù)兩三年內(nèi)都服用一種來自澳大利亞的深海魚油，每瓶?jī)砂倭Ｑb一般售價(jià)240元。不久前，齊小姐的男朋友到澳大利亞出差，想為齊小姐買些深海魚油。出人意料的是，同樣品牌同樣規(guī)格的深海魚油在當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)低廉，折合人民幣不過幾十元，價(jià)位和普通維生素、普通魚肝油等產(chǎn)品差不多。在當(dāng)?shù)厝搜壑?，這些魚油根本不是什么“貴族保健品”，而只是極普通的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。 于是，“深海魚油”的疑點(diǎn)開始被人注意到。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，大部分消費(fèi)者對(duì)深海魚油趨之若鶩的主要原因是深海魚油所謂的功效。記者看到某品牌深海魚油的宣傳資料上赫然寫著：“深海魚油含有脂肪酸，即眾所周知的EPA和DHA。”深海魚油的主要功能為降低膽固醇，預(yù)防血管疾病。EPA被稱為“血管清道夫”，它具有疏導(dǎo)清理心臟血管的作用，從而防止多種心血管疾病。而DHA是大腦細(xì)胞形成發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)也能對(duì)活化衰弱的視網(wǎng)膜細(xì)胞有幫助，從而起補(bǔ)腦健腦以及提高視力，防止近視眼的作用。此外，DHA還是母乳中必要成分，能增強(qiáng)人體免疫能力。深海魚油適用病癥包括高血壓、高膽固醇、高血脂、腦血管障礙、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化、青光眼、白內(nèi)障等。宣傳資料上說得神乎其神的功效迷惑了眾多消費(fèi)者，但專業(yè)營養(yǎng)醫(yī)師對(duì)其的解釋卻與之自夸的說法大相徑庭。中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師卞華偉說，深海魚油與普通的植物性食用油相當(dāng)，花生油、芝麻油、豆油、粟米油之類的植物油內(nèi)都含有深海魚油所謂的營養(yǎng)物質(zhì)，即多不和脂肪酸。卞華偉解釋，所謂EPA和DHA，其實(shí)是其中兩種多不飽和脂肪酸的簡(jiǎn)稱，縮寫成英文，看上去就顯得“像那么回事”。說明書暴露秘密事實(shí)上，普通消費(fèi)者并不是看不出深海魚油里的秘密。北京消費(fèi)者徐女士是“海龜”人士，在美國，徐曾買過兩箱美國某公司出品的原裝深海魚油；回北京后，徐在北京又買了一箱同樣品牌的深海魚油，卻在不經(jīng)意中發(fā)現(xiàn)，中、英文說明書內(nèi)容相差很大。徐女士氣憤地說，中文說明書簡(jiǎn)直就是無中生有、神乎其神。根據(jù)徐女士比較的結(jié)果，該品牌的深海魚油其中文說明書與英文說明書比較，整整多出這么一段話：“深海魚油具有降低膽固醇、預(yù)防心臟血管疾病的功能，可以預(yù)防血液凝固及血栓形成，緩和中風(fēng)，減少動(dòng)脈硬化和高血壓、降低血液黏度，促進(jìn)血液循環(huán)及消除疲勞。老人服用本品可以減少患老年癡呆癥的可能性?！边@樣一段說明意味著深海魚油有治病功能。國家食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)人士介紹，市場(chǎng)上售賣的深海魚油都屬于保健品而非藥品，所以，功效宣傳受法規(guī)限制。對(duì)于上述深海魚油中文說明書的具體內(nèi)容，藥監(jiān)局有關(guān)人士認(rèn)為屬于是夸大宣傳。另一位細(xì)心消費(fèi)者通過對(duì)服用的深海魚油中英文說明書對(duì)比發(fā)現(xiàn)，中文說明書除了多出功效宣傳以外，還多出了三個(gè)字：遵醫(yī)囑。他表示，這簡(jiǎn)單的三個(gè)字其實(shí)就是為了把人誤導(dǎo)到“這是藥品”的框框里。另外，中文說明書還“故意”漏了一句話：daily value not established，意為“每日劑量沒有規(guī)定”。在某患者拿著前來咨詢的某品牌深海魚油瓶子上，中山三院營養(yǎng)科專家卞華偉發(fā)現(xiàn)一行英文字，意思是“禁止國內(nèi)銷售”。卞華偉透露，這是一個(gè)澳洲品牌的深海魚油。他認(rèn)為，這句話的潛在意思，產(chǎn)品尚有很多不確定因素，比如安全性等。“這也許是意味著某些隱患，而國際國內(nèi)商家不排除有為商業(yè)目的隱瞞隱患的可能。”卞華偉氣憤地說。多吃反而可能有害“我不建議前來咨詢營養(yǎng)的人們食用深海魚油?！北迦A偉表示，不排除深海魚油有保健作用，但多吃也可能對(duì)人體造成損害。卞華偉說，深海魚油實(shí)際上就是一種脂肪，單純的多不飽和脂肪酸，每種脂肪單一使用都有所謂的不良反應(yīng)，所以，從營養(yǎng)學(xué)角度，醫(yī)生從來不建議人們只服用一種脂肪，而是建議攝入各類脂肪。對(duì)于那些飲食中偏向不飽和脂肪酸攝入的人士，比如一些素食主義者，營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為他們應(yīng)該通過適當(dāng)服用維生素E或維生素C來防止副作用。把深海魚油當(dāng)做正常飲食外的保健品服用，無疑增加了人們飲食中的熱量攝入，也是不利于人體健康的飲食習(xí)慣。卞華偉表示，深海魚油宣傳中的所謂作用的確不假，比如軟化血管等，不過醫(yī)學(xué)界并沒有得出起軟化作用的量化指標(biāo)?！昂苡锌赡芩^的作用并沒有體現(xiàn)出來，脂肪堆積以及過氧化等副作用就體現(xiàn)出來了?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品化學(xué)研究生劉先生則認(rèn)為，以保健品面孔出現(xiàn)的深海魚油，其成分既沒有經(jīng)過臨床試驗(yàn)的驗(yàn)證，也沒有和一般食物一樣，有長時(shí)間服用史可以證明安全，其效果和毒性情況，單憑商家說法，并不是十分可信的。海洋專家：“我從來不花錢買深海魚油”學(xué)環(huán)境出身的楊先生是國家海洋局南海分局環(huán)境監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人，他表示，從環(huán)境學(xué)角度看，深海的確比淺海污染少，不過具體情況要看地段。深海魚油宣傳中深海污染少的確有很大可信成分，不過，這和食物聯(lián)系在一起，似乎沒有什么必然性。楊先生說，海里的魚是游動(dòng)的，海水也在流動(dòng)，關(guān)于深海污染少和魚油質(zhì)量好這個(gè)說法無從說起。楊先生表示不愿意對(duì)深海魚油多加評(píng)論，不過他表示自己不會(huì)花錢買深海魚油，理由是沒有必要。營養(yǎng)專家：深海魚油穩(wěn)定性值得探討經(jīng)過詳細(xì)資料查詢和考究，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品化學(xué)教研室副教授吳青得出一個(gè)結(jié)論：深海魚油的確有其獨(dú)特含量，即所謂DHA和EPA。不過，現(xiàn)有保健品深海魚油能否為人體提供這些營養(yǎng)成分很值得探討，花大價(jià)錢買魚油不如直接吃魚。吳教授說，單就多不飽和脂肪酸含量，深海魚的確高于淡水魚，并且，不同魚種多不飽和脂肪酸組成也不一樣。吳教授介紹，DHA和EPA化學(xué)結(jié)構(gòu)分別指二十二碳六烯酸以及二十碳五烯酸，淡水魚和植物油不一定具備，或者含量不如深海魚類，比如花生油成分主要是二十碳四烯酸，所以雖然同為不飽和脂肪酸，成分有所區(qū)別。不過，吳教授指出，DHA和EPA即二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸，其烯鍵即碳碳雙鍵化學(xué)結(jié)構(gòu)很不穩(wěn)定，容易被氧化，致使魚油可儲(chǔ)藏性低，空氣、光以及加工過程中的金屬離子，都有可能導(dǎo)致其氧化分解。 稿源： 南方都市報(bào)2004-03-25 17:25 編輯： 樊慧 正面的深海魚油 魚油 魚油的主要有效成分叫Omega-3，不過這種成分只在自然生長的魚類中才比較豐富，尤以吃海藻的巡游魚種為佳。正因?yàn)槿绱?，阿拉斯加以及挪威的野生馬哈魚（即鮭魚或三文魚）才成為此類魚種之冠，這就是為什么大家使用的魚油大多數(shù)有阿拉斯加的標(biāo)志，此外魚油制品品種豐富，可以滿足不同的年齡階段。 --------------------------------------------------------------------------------魚油成分 魚油的主要成分是EPA和DHA，EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文縮寫，DHA 是 Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文縮寫。它們都沒有通俗的名稱，只有化學(xué)稱。EPA和DHA同屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養(yǎng)素，因此稱為人體必需脂肪酸。雖然亞麻酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為EPA、DHA，但此反應(yīng)在人體中的速度很慢且轉(zhuǎn)化量很少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體對(duì)EPA、DHA的需要，因此必須從食物中直接補(bǔ)充。 -------------------------------------------------------------------------------- 功效應(yīng)用 魚油的主要有效成分叫Omega-3，一種多元不飽和脂肪酸。它是人體血管的清道夫，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、中風(fēng)和心臟病。魚油是高血壓、冠心病、腦中風(fēng)、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥等疾病患者為首選保健品。魚油也有抑制血小板凝聚的作用，如果你曾經(jīng)患心血管方面的疾病，或曾經(jīng)接受治療，為了自身的健康，安全和更有效地利用魚油，請(qǐng)務(wù)必照醫(yī)師指示適量謹(jǐn)慎的服用。 選購常識(shí) 魚油在選擇時(shí)也有技巧，一般從魚的眼窩以及不含脂的部位能提煉出DHA比例較高的適合青少年使用的魚油，價(jià)格也較普通魚油要高，市場(chǎng)上常見的魚油有50%與30%兩種，前者常用來輔助治療，后者用于日常保健。由于50%魚油對(duì)分裝要求更嚴(yán)格，其售價(jià)也高很多，效果是普通魚油的3-4倍。相關(guān)知識(shí) 格陵蘭島位于北冰洋，是一個(gè)冰天雪地的銀色世界，島上居住的土著民族愛斯基摩人以捕魚為生，他們極難吃到新鮮的蔬菜和水果。就醫(yī)學(xué)常識(shí)來說，常吃動(dòng)物脂肪而少食蔬菜水果易患心腦血管疾病。但事實(shí)上恰恰相反，愛斯基摩人不但身體非常健康，而且在他們當(dāng)中很難發(fā)現(xiàn)高血壓、冠心病、腦中風(fēng)、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥等疾病。這種不可思議的現(xiàn)象，同樣出現(xiàn)在日本一個(gè)島的漁民身上，這難道僅僅是巧合嗎？其中有沒有必然的聯(lián)系呢？科學(xué)家們對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣，歷經(jīng)十余年的潛心研究，謎底終于找到了，原來與他們每天吃的海魚中所含的物質(zhì)有關(guān)，那就是EPA、DHA。這兩種物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)給醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)帶來了重大的突破。