生物技術是中國普通高等學校本科專業(yè)，修業(yè)年限為4年，授予學位為理學學士或工學學士，專業(yè)代碼為071002。

生物技術主要研習現(xiàn)代生物學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，包括分子生物學、微生物學、基因工程、發(fā)酵工程及細胞工程方面，主要利用生物體的物質(zhì)來改進產(chǎn)品、改良植物和動物、或為特殊用途而培養(yǎng)微生物。常見的克隆、基因重組技術、生物疫苗培育皆隸屬于生物技術。生物技術畢業(yè)生就業(yè)方向主要有在生化類企業(yè)從事生物研究、生物修復、生物凈化、生物技術、生物工程、生物制藥、藥品銷售、細菌檢測、生物化驗相關工作。生物技術是應用生物學、化學和工程學的基本原理，利用生物體或其組成部分來生產(chǎn)有用物質(zhì)，或為人類提供某種服務的技術。生物技術專業(yè)是伴隨著21世紀作為生物技術的世紀而來的一個新專業(yè)，就專業(yè)本身來說，涵蓋的面比較廣，分為工業(yè)生物技術、醫(yī)藥生物技術、農(nóng)業(yè)生物技術。生物技術專業(yè)的課程主要有無機化學、有機化學、分析化學、植物學、動物學、生物化學、微生物學、藥理學、藥物分析學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、免疫學、植物組織培養(yǎng)、生化分離技術、基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、細胞工程、基因工程、現(xiàn)代遺傳學、發(fā)酵工程、普通微生物學、生化工程、藥物合成、生物技術制藥、生物信息學。補充材料：生物技術是應用生物學、化學和工程學的基本原理，利用生物體（包括微生物、動物細胞和植物細胞）或其組成部分（細胞器和酶）來生產(chǎn)有用物質(zhì)，或為人類提供某種服務的技術。近些年來，隨著現(xiàn)代生物技術突飛猛進地發(fā)展，包括基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程以及生化工程所取得的成果，利用生物轉化特點生產(chǎn)化工產(chǎn)品，特別是用一般化工手段難以得到的新產(chǎn)品，改變現(xiàn)有工藝，解決長期被困擾的能源危機和環(huán)境污染兩大棘手問題，愈來愈受到人們的關注，且有的已付諸現(xiàn)實。生物技術是指人們以現(xiàn)代生命科學為基礎，結合其他基礎科學的科學原理，采用先進的科學技術手段，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達到某種目的的技術方式生物技術利用對微生物、動植物等多個領域的深入研究，利用新興技術對物質(zhì)原料進行加工，從而為社會服務提供產(chǎn)品。生物技術不僅是一門新興的、綜合性的學科，更是一個深受人們依賴與期待的,亟待開發(fā)與拓展的領域?，F(xiàn)代生物技術研究所涉及的方面非常廣，其發(fā)展與創(chuàng)新也是日新月異的?，F(xiàn)今生物科學的專業(yè)研究綜合了基因工程、分子生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、胚胎學、免疫學、有機化學、無機化學、物理化學、物理學、信息學及計算機科學等多學科技術。隨著社會的成熟與發(fā)展,生物技術的發(fā)展不斷拓展著人們的生活，使人們的需求得到越來越多的滿足，為很多與人們生活切實相關的問題找到解決的方法。生物技術的發(fā)展，意味著人類科學各領域技術水平的綜合發(fā)展、生物技術的發(fā)達程度與安全程度、也意味著人類文明的發(fā)達程度。