香港大學特色專業(yè)見如下：建筑近年來，越來越多的畢業(yè)生趨向在設計專業(yè)上探索不同領域的發(fā)展。

香港大學的建筑學碩士學位獲得中國、香港、英國、澳洲等國家和地區(qū)承認。法律香港大學法律學院是香港法律專才的主要培育基地，所培養(yǎng)的眾多法律人才中不乏眾多香港法律名家及政客，亦令本地司法界在國際上聲望日隆，成為法律界的業(yè)中翹楚。經濟及工商管理學院成立于2001年，由商學院及經濟金融學院聯(lián)合組成，在現今亞洲的商業(yè)及經濟教育界中手執(zhí)牛耳，很多創(chuàng)新的教育以及研究皆集中于此。學院提供香港及亞太地區(qū)首屈一指的商業(yè)及經濟教育，以迎接大中華區(qū)經濟帶來的挑戰(zhàn)，并配合香港營商環(huán)境的轉變，引領香港成為國際金融中心。醫(yī)學學院有十七個教學部門，中醫(yī)藥學院、醫(yī)學及衛(wèi)生教育研究所，及多個專注發(fā)展學院科研強項的科研中心和重點實驗室。在牙醫(yī)醫(yī)學和病毒研究等方面有著特殊的優(yōu)勢。生物訊息學是一個為期三年的課程，它的主要特色是課程由醫(yī)學院及工程學院共同教授。這門課程的學生既是生物學的學生，也是計算科學的學生，同時學習生化分子生物學和計算科學的專門知識，以及連接這兩個領域的生物訊息學理論和技術，成為生物訊息學的專業(yè)人才。牙醫(yī)學香港大學的牙醫(yī)學院是香港唯一提供牙醫(yī)學士和深造課程的學院。擁有最先進的牙科儀器。牙醫(yī)學院課程采用了以解疑為本的學習方法。所有課程遵循綜合培養(yǎng)、解疑為本的準則，著重實施以學生為中心的教學方法，力求與社會和文化息息相關，并切合社會的需要。工程學現工程學院擁有5個學系：土木工程系、計算器科學系、電機電子工程系、工業(yè)及制造系統(tǒng)工程系、機械工程系。特色優(yōu)勢專業(yè)主要有：土木工程、土木工程(環(huán)境工程)、計算機科學、計算器工程、電機工程、電子及通訊工程、訊息工程、工業(yè)工程及科技管理、后勤工程及物流管理、機械工程、機械工程(屋宇設備工程)、醫(yī)學工程，以上專業(yè)在修本專業(yè)課程的同時，還可以輔修工商、經濟或財務等相關課程。護理學學士課程是一個為期四年的課程。由基本醫(yī)護健康知識開始，漸次提升至?？萍皬碗s的醫(yī)護健康層面的研究和實習。在教學策略方面則旨在幫助同學們融會貫通各學習理論，并寓所學于實踐。中醫(yī)全科學士中醫(yī)全科學士課程為期五年，專為對學習中醫(yī)學有興趣的學生而設。課程宗旨在于培訓學生如何能掌握有系統(tǒng)的中醫(yī)理論和基本的現代生命科學知識。其課程目標在培育具有實際工作能力和開拓創(chuàng)造精神的中醫(yī)專業(yè)人才。香港大學全球排名第149位，不僅位于香港地區(qū)院校首位，而且超過我國內地所有大學，為世界百強大學之一。理學香港大學理學院共提供2個本科生課程：理學士及理學士(精算學)，學生可按個人興趣選擇合適的科目。理學士是香港唯一的精算學課程，為有志投身精算專業(yè)的學生提供完善和專門的訓練，協(xié)助學生準備考取成為精算師的專業(yè)考試。主要研究意外事件風險在財務、經濟或商業(yè)上所產生的影響及提供對策，大部分精算師受雇于從事壽險、保健或財務保險等公司，這些保險公司依賴精算師的計算和分析，以保持它們對外的商業(yè)競爭力，及對內的財政穩(wěn)健。