旅游管理是一門普通高等學校本科專業(yè),屬旅游管理類專業(yè),基本修業(yè)年限為四年,授予管理學學士學位。
該專業(yè)培養(yǎng)符合市場經濟與國內、國際旅游發(fā)展需要的具有經濟、管理、行政及相關學科知識和能力,掌握旅游管理理論知識和方法,具有旅游開發(fā)實際問題能力,能在各級旅游行政部門和企事業(yè)單位從事飯店管理、旅行社管理、旅游管理學科研究的高級專業(yè)人才。學生主要學習旅游管理方面的基本理論、基本知識,突出旅游資源開發(fā)與規(guī)劃旅游管理等學科體系的掌握,受到旅游經營管理、旅游資源規(guī)劃開發(fā)等方面的基本訓練,具有較好的科學素養(yǎng)及資源開發(fā)、規(guī)劃管理的基本技能。補充材料:旅游管理課程體系主要包含《旅游客源國概況》、《酒店餐飲管理》、《旅游統(tǒng)計學》、《中國旅游史》、《旅游公共關系學》、《旅游資源開發(fā)與管理》、《金融計量學》、《旅游環(huán)境與保護》、《模擬導游教程》、《旅游政策法規(guī)》。部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):航空服務與管理、酒店服務與營銷、旅游開發(fā)與經營、休閑與服務管理、旅游規(guī)劃與景區(qū)管理、會展旅游、酒店管理、酒店經理、涉外旅游、高爾夫經營管理。