瑞士酒店管理專業(yè)是瑞士高等教育的拳頭產(chǎn)品。瑞士擁有多所世界頂尖的酒店管理學(xué)院，國際知名酒店的管理者、國內(nèi)五星級酒店的總經(jīng)理大多“產(chǎn)自”瑞士。瑞士的酒店管理專業(yè)教育已有100年的歷史，采用歐洲教育體系，學(xué)生一半時間上課一半時間帶薪實習(xí)，實踐性、操作性強(qiáng)。但也應(yīng)該看到，也有一些不正規(guī)的私立學(xué)校利用全球聞名的信譽(yù)，鉆空子，與國內(nèi)非法中介合作招收中國學(xué)生，其學(xué)歷文憑不被瑞士官方認(rèn)可，因此，中國學(xué)生選擇學(xué)校時要謹(jǐn)慎。洛桑酒店管理學(xué)院該校創(chuàng)辦于1893年，是瑞士唯一一所被聯(lián)邦政府認(rèn)可為瑞士大學(xué)級別的高等教育私立酒店管理學(xué)院，其文憑被中國政府及瑞士聯(lián)邦政府所承認(rèn)。據(jù)調(diào)查，全球有25家頂尖酒店的經(jīng)理人是該校的畢業(yè)生，因而該校被譽(yù)為“飯店經(jīng)理的搖籃”。同時，該學(xué)院的入學(xué)條件較高，母語為非英、法語的學(xué)生的托福成績必須在550分以上，而且還必須通過該校委托正規(guī)語言中心進(jìn)行的面試。

瑞士 的洛桑酒店管理學(xué)院 學(xué)酒店管理的都知道瑞士的洛桑酒店管理學(xué)校洛桑酒店管理學(xué)院是唯一一所被瑞士聯(lián)邦政府承以為高等專業(yè)學(xué)院的酒店管理學(xué)校。于1997年被并入瑞士西部高等專業(yè)學(xué)院（hes-so）。也就是說，在瑞士一切的酒店管理學(xué)校中，僅有這學(xué)校的畢業(yè)證書才被瑞士官方承以為高等學(xué)歷文憑。聯(lián)邦和地方教育行政部門沒有把酒店管理學(xué)校納入自身的管理范圍，對這類學(xué)校不承認(rèn)、不管理、不評價。這類學(xué)校屬私立學(xué)校范圍，不屬于正式高等教育，但多冠以“大學(xué)”或“學(xué)院”的名字對外招生，辦學(xué)目標(biāo)是營利，且學(xué)費(fèi)昂貴。事實上，其教學(xué)質(zhì)量至多為中型職業(yè)教育的能力。聯(lián)邦政府視私立學(xué)校為企業(yè)，對這類學(xué)校要求在工商管理部門進(jìn)行商業(yè)登記，依法納稅。學(xué)生也如同客戶，要自己判斷學(xué)校好壞。如感到學(xué)校不好，能夠退學(xué)；如感覺受蒙騙，以到法院起訴。

其實對于你的問題，我覺得有個比較矛盾的地方。因為我自己是從瑞士Cesar Ritz畢業(yè)的，畢業(yè)之后在美國待了2年多。然后我覺得選擇酒店管理大學(xué)就是要選擇品牌，因為找個和買東西是一樣的，做酒店做款待業(yè)第三產(chǎn)業(yè)就是做品牌。所以我是覺得我們的學(xué)校很不錯。但是至于你說一定要國內(nèi)認(rèn)可的學(xué)歷，我就不知道是為什么了。你即想要留在國外，所以文品根本沒有認(rèn)可和不認(rèn)可這個概念，另外就是即使回國了的話，做這個行業(yè)就是要看你畢業(yè)院校的名氣，像是SEG集團(tuán)，Cesar Ritz，都是世界酒店業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。這些名字就是你的優(yōu)勢之一，將眼光放的長遠(yuǎn)和世界性一些。不要就顧著那證死的文憑不放。要知道瑞士的酒店管理教育經(jīng)歷了百年的時光，培養(yǎng)的酒店管理的人才數(shù)不勝數(shù)，所以相信你會有自己明智的選擇的。希望我的回答可以幫助到你噢，歡迎有問題再問我。^-^

美國和瑞士。美國很多大學(xué)開設(shè)酒店管理本科和碩士。但是，美國費(fèi)用一年20-30萬。瑞士的學(xué)歷國家不認(rèn)可，所以這點很麻煩，如果不在乎學(xué)歷，可以去瑞士。祝你成功