當(dāng)然是可以的，以美國(guó)為例，美國(guó)大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)專業(yè)細(xì)分：食品科學(xué)(food science)注重食品生產(chǎn)和安全(食品在進(jìn)廚房之前所發(fā)生的事情)膳食學(xué)(Dietetics)專業(yè)主要培養(yǎng)膳食學(xué)家而食品和營(yíng)養(yǎng)學(xué)將兩者結(jié)合，在健康飲食和生活方面會(huì)有廣泛的交叉學(xué)科的學(xué)習(xí)。

美國(guó)大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景：食品技術(shù)專家，食品研究和開(kāi)發(fā)科研人員，質(zhì)量控制經(jīng)理，食品檢驗(yàn)員，食品加工工程師，食品包裝技術(shù)專家。食品技術(shù)專家，食品研究和開(kāi)發(fā)科研人員要求要有碩士或博士學(xué)位。 就業(yè)領(lǐng)域：食品制造商，食品原料供應(yīng)商，食品加工設(shè)備供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)商，其他食品相關(guān)企業(yè)，政府職能部門，獨(dú)立試驗(yàn)室。