從2006年開始陸續(xù)有中國學生赴薩拉曼卡大學攻讀本科課程，最早一批有法律系的趙博（遼寧）、經(jīng)濟與企業(yè)科學系的吳穹（山東）、美術系的許錦晶（四川）等人 ，2008年在中國駐西班牙大使館教育組的組織與倡導下，以最早的一批留學生為基礎，組建了薩拉曼卡中國學生學者聯(lián)合會。

總體來看，在薩大留學的中國學生多以學習西班牙語語言為主，其他專業(yè)特別是研究生錄取及畢業(yè)難度較大，中國留學生較少。