酒店管理專業(yè)的就業(yè)方向主要如下:
1、可在酒店、飯店、賓館從事門迎、前廳接待和客房服務相關工作。
2、可在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構從事經濟管理和企業(yè)管理工作。
3、可在企事業(yè)單位從事樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作。
4、可在各類企事業(yè)單位的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作。
5、可在各類企業(yè)的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。材料補充:
一、酒店管理主要研究經濟學、管理學、酒店管理方面的基本知識,接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展多方面的管理和服務技能訓練,進行酒店的服務、管理、經營。酒店管理專業(yè)學習的課程主要有:酒店經營戰(zhàn)略、酒店規(guī)劃與設計、酒店公共關系、客房管理、前臺管理、酒店財務管理與會計、市場營銷管理、人力資源管理、酒店實用英語、酒店禮儀、現(xiàn)代酒店營銷、會議服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、行為組織學、酒店人力資源管理。
二、從事酒店管理工作的能力要求:
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神。
2、具有較高的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識。
3、掌握現(xiàn)代服務理念,了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢。
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂部門的業(yè)務知識。
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)。