營養(yǎng)學(xué)可學(xué)習(xí)的課程主要包括:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)內(nèi)科學(xué)、西醫(yī)外科學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)與實踐、食品分析與檢驗、食品工程工藝學(xué)、營養(yǎng)實驗技術(shù)、食品衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理、保健食品、臨床營養(yǎng)學(xué)與實踐、特殊人群的營養(yǎng)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)等。
材料補充: