波爾多自然與農(nóng)業(yè)食品科學學院由“農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)經(jīng)營者工會”管理。
隸屬于私營農(nóng)業(yè)天主教教育國家委員會和天主教教育教區(qū)管理部,波爾多自然與農(nóng)業(yè)食品科學學院是屬于和國家農(nóng)業(yè)部簽有協(xié)議的教學機構(gòu)。每年,學校培養(yǎng)出260名左右的學生,學校的教學不僅注重理論,也強調(diào)與實踐相結(jié)合。通過邀請一定數(shù)量的在職業(yè)內(nèi)人士的參與,使學生不僅掌握理論知識,而且具備很強的動手能力,為進入將來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。專業(yè)設(shè)置:環(huán)境類:水的管理和控制高等技術(shù)員(BTS)文憑,方向是水的凈化和服務(wù)管理。學制為兩年。如具備大學二年級的文憑,則只需一年時間。管理類:運營系統(tǒng)的分析和管理高等技術(shù)員(BTS)文憑,方向是農(nóng)業(yè)環(huán)境中的管理,咨詢和創(chuàng)新,學制為兩年。營銷類:技術(shù)銷售高等技術(shù)員(BTS)文憑,方向是飲料,酒類和含酒精飲料的營銷,.學制為兩年。農(nóng)業(yè)食品類:農(nóng)業(yè)食品工業(yè)高等技術(shù)員(BTS)文憑,學制為兩年。