酒店管理專業(yè)可以從事的職業(yè)主要有:
1、可以在各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員。
2、在各類旅游公司,旅游管理部門工作人員,各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作,各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作。
3、各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。材料補充:酒店管理主要研究經(jīng)濟學、管理學、酒店管理等方面的基本知識,接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務技能訓練,進行酒店的服務、管理、經(jīng)營等。例如:酒店的客房預訂、前臺接待、客房服務,酒店餐廳的服務與經(jīng)營,酒店發(fā)展的規(guī)劃設計,酒店的投資、經(jīng)營與管理等。本專業(yè)學習的課程主要有:《酒店人力資源管理》、《餐飲經(jīng)營管理》、《酒店前臺與客房管理》、《旅游商品學》、《酒吧經(jīng)營與管理》、《酒店服務質(zhì)量管理》、《酒店公共關系》、《酒店規(guī)劃與設計》、《酒店經(jīng)營戰(zhàn)略》、《酒店投資規(guī)劃與設計》。