UCB前生是Brimingham Colleage of Food,Tourism and Creative Studies (BCFTCS),伯明翰旅游及酒店管理學院。我在那個學校畢業(yè)已經3年多了。我當時還沒有改名字。這間學校是獨立的財政和行政管理，不能說是屬于伯明翰大學的一個學院。但他的教學質量及師資管理受伯明翰大學監(jiān)督，學位證書的確是由伯明翰大學頒發(fā)。這一點都不馬虎，老師很好而且很認真，要assignment和dissertation通過，都是要下苦功的。不是開玩笑的，真有人作業(yè)不過，推延寫論文；也有人論文不過，重寫；也有的論文重寫好多次都不過的，拿不了學位證書，拿了文憑證明。這些人中外國人中國人都有。學位證書中國教育部承認，我回國后就辦了學歷認證。英國和中國的教育制度不一樣。BCFTCS是一個學院，沒有權利頒發(fā)學位證書。但是教育質量符合學位課程的開設，于是教學質量的管理就由伯大監(jiān)督，并授予學位了。類似的在伯明翰還有一間學院，是讀珠寶設計鑒賞的，在行內也很有名，也是獨立的一個學院，但教學也是受伯明翰大學監(jiān)督并授予學位?，F(xiàn)在BCFTCS改成UBC好像可以授予學位了，不過僅限部分學科，比如：美發(fā)美容等。至于其他酒店旅游專業(yè)、會展、運動、市場、烹飪專業(yè)仍是伯明翰大學的學位證書。這點可以就你所選的專業(yè)問清楚，里面的老師都很好，或者可以問Sarah Chiu，直接管海外招生工作的老師。說真的，我還真不愿意學校改名。畢竟這學校在行內太有名了。在行內說Colleage Food都有人知道。說是升級，從Colleage升為University，這也只是個title而已，倫敦政經還是School呢。我一直都說我是Colleage Food的學生。我覺得在英國讀書其實不要太在意學校的排名。有個人讀了個Times排名60位的學校，都很感嘆地說學校很好。畢竟英國的教育質量是有保證的，而且學校老師對學術研究一點都不馬虎。老師用心教，學生用心學，一定很有收獲的。補充一下，這學校中國人是很多。主要看你選哪個專業(yè)。學校有一個專業(yè)是為期一年半的，是給那些大學專業(yè)不是讀酒店旅游專業(yè)，但研究生又想讀這個專業(yè)或以后有興趣往酒店旅游發(fā)展的學生讀的。和其他研究生專業(yè)不同的是除了一年的課程不一樣，就是多半年的實習。這個在中國很受學生家長歡迎。畢竟都沖著至少有國外工作經驗。里面那個班很多來自不同專業(yè)的中國學生，什么法律、英文、中文、計算機、機械工程、國際貿易、工商管理等等。我離開那年，聽說這個班只有2個非華人學生，一個是來自印度，另一個是愛爾蘭，還有一個不知算不算外國人---越南華僑。其他專業(yè)中國人不算太多。我那個專業(yè)當年是中國人占了三分之一。說真的，大學讀酒店旅游的，除了我，誰還那么笨研究生也讀這個專業(yè)，簡直終生判了死刑。如果是讀本科專業(yè)的，中國人不多。當年我那個班算上我才3個大陸，3個香港，其中一個香港人是入了英籍。話又說回來了，中國人本身就多，走到世界的盡頭都有中國人的足跡。不要太在意這個了。反而在異鄉(xiāng)，還有個人知道中秋、春節(jié)和端午，能一起湊合著過。