北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院是經(jīng)教育部批準，實施本科層次學歷教育的全日制普通高等學校（獨立學院），是中國唯一獲得瑞士洛桑酒店管理學院學術(shù)認證的本科大學。屬于民辦院校。【學校人數(shù)】在校生有4000左右，一所大學一個專業(yè)、人肯定是沒有其他綜合性大學多2015級學生男女比例4.5:5.5，酒店管理的男生女生都有氣質(zhì)的。校2008年成立的，雖然時間短，但學院已有四屆畢業(yè)生，人數(shù)2202名，2016年畢業(yè)生人數(shù)是1020人【學校面積】校園位于大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)，占地面積約300畝，分為東（教學區(qū)）、西（生活區(qū)）兩個校區(qū)，總建筑面積約為11萬平方米?！菊n程安排】 中瑞每周的平均課時量在32節(jié)，實際操作的課程占到了一半，比如葡萄酒品鑒課程、中西餐制作課程、中西餐服務(wù)課程等，課后還安排有分小組的作業(yè)，總體來說大學四年的課業(yè)壓力還是比較大的。中瑞實操課都是很有趣的，像品酒課的課堂就是一個酒香四溢的課堂，不像高中的課堂那樣乏味無聊?！旧鐖F】學院目前有實踐、公益、專業(yè)、體育、文娛等五個大類共計47個社團。【學校只專注于酒店管理一個專業(yè)】核心課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、會計學、統(tǒng)計學、組織行為學、管理信息系統(tǒng)與電子商務(wù)、戰(zhàn)略管理、人力資源管理、市場營銷、創(chuàng)業(yè)與中小企業(yè)管理、財務(wù)管理等。特色課程：住宿管理、食品制作原理、食品制作應(yīng)用、餐飲服務(wù)原理、餐飲服務(wù)應(yīng)用、飲料知識、酒店opera系統(tǒng)、節(jié)事與MICE管理、成本控制、菜單工程、預(yù)算、微生物學、過敏學與營養(yǎng)學、收益管理、可行性研究、酒店業(yè)項目等。

過來人自己的體驗.那些所謂的國際高端亂七八糟的噱頭跟你沒關(guān)系，去酒店是受苦受累去了，你大二實習就知道 在酒店起早貪黑給人端盤子倒水多苦b慘點再遇到奇葩的同事，因為酒店員工文化水平參差不齊很容易有矛盾，哪個好大學大二去實習？該什么年齡做什么事，來大學就是為以后工作學習的，這學校真的，我只能說不喜歡酒店，家庭一般的千萬別來?。。。?！

都是從基層做起 沒有直接做很高的職位的 一個應(yīng)屆生不可能直接當經(jīng)理(你出國鍍金回來除外)但是如果你能力好 在酒店會比別人升得快是必然的