學(xué)校是很多的,不過得選擇一個好的專業(yè),只有把專業(yè)選擇好了,學(xué)習(xí)完成了才會更有發(fā)展前途的。
可以考慮學(xué)習(xí)一個中餐,西餐,西點,這塊的發(fā)展都是不錯的,特別是現(xiàn)在的西點烘焙學(xué)習(xí)好了就業(yè)也是很輕松的。烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。