香港教育大學設(shè)有3個學院,共13個學系，提供不同范疇的本科課程。

同時也為在職教師提供部分時間制進修課程。 而研究生院則負責研究式及修課式的博士及碩士課程，如哲學博士及教育博士等。文理學院（英文：Faculty of Arts and Sciences，簡稱FAS）：提供多元的學科，如人文藝術(shù)、科學及社會科學等。文化與創(chuàng)意藝術(shù)學系（CCA）、健康與體育學系（HPE）社會科學系（SSC）、數(shù)學與資訊科技學系（MIT）、科學與環(huán)境學系（SES）語文學院（英文：Faculty of Languages，簡稱FLAN）：教院的語文政策致力培育具備兩文三語能力的新一代教師，尤其著重英語教師的語文能力。中文學系（CHI）、英文學系（ENG）、語文教育中心（CLE）教育研究學院（英文：Faculty of Education Studies，簡稱FES）：就著社會持續(xù)進修、創(chuàng)新的課堂學習環(huán)境(包括小班教學)、新的教學法和網(wǎng)上學習的多個范疇，促進優(yōu)質(zhì)的教學研究。課程與教學學系（C&I）、幼兒教育學系（ECE）、教育政策與領(lǐng)導學系（EPL）、國際教育與終身學習學系（IELL）、心理研究學系（PS）、特殊教育與輔導學系（SEC ）