澳門旅游學(xué)院是全亞洲最佳最出色的旅游學(xué)院, 在國際上有重大影響力。

教學(xué)餐廳是旅游學(xué)院的實(shí)習(xí)單位, 所以不是以營利為目的, 主要是作學(xué)生的實(shí)習(xí)之用。實(shí)習(xí)學(xué)生的素質(zhì)高, 訓(xùn)練有數(shù), 有明日之星的風(fēng)范。餐廳位于望廈山山頂, 環(huán)境優(yōu)美。望廈山頂是一座著名的19世紀(jì)的炮臺(tái)堡壘, 亦曾是兵營, 現(xiàn)已改為望廈公園。餐廳除了提供澳門菜、葡國菜及國際性菜式外，每日還有精選推介及于星期五晚提供自助晚餐。餐廳對(duì)外開放, 可以預(yù)先訂座位。這是澳門最好的餐廳之一?？梢栽诰W(wǎng)上看看學(xué)院餐廳簡介和菜單, 請(qǐng)參考。另外, 澳門旅游學(xué)院也有教學(xué)酒店 – 望廈賓館, 是完全由旅游學(xué)院學(xué)生經(jīng)營的賓館, 還附有賓館餐廳。賓館餐廳除了用作提供住客早餐的地方外，亦可當(dāng)作雞尾酒會(huì)、私人聚會(huì)、酒會(huì)等場(chǎng)地，此外，餐廳亦提供星期日早午餐。在這舒適的環(huán)境，加上四周被花園環(huán)抱，客人可以一邊享用中、葡及澳門菜，一邊欣賞四周美麗的景色，實(shí)為一件賞心悅目的事。