美術(shù)與設(shè)計(jì)一般指美術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。

美術(shù)設(shè)計(jì)是一種構(gòu)想或計(jì)劃，以及把這種構(gòu)想或計(jì)劃通過(guò)一定的審美觀念和表現(xiàn)手法使其視覺(jué)化、形象化的創(chuàng)作過(guò)程。特定的人群通過(guò)修習(xí)專業(yè)技能（藝術(shù)）并通過(guò)實(shí)踐，將經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工或設(shè)計(jì)的產(chǎn)品推廣向人民大眾，一般定義為美術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的統(tǒng)稱。美術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的方向主要包括：平面設(shè)計(jì)、環(huán)藝、工業(yè)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、戲劇美術(shù)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、封面設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、壁飾、插圖設(shè)計(jì)、招貼海報(bào)、標(biāo)志設(shè)計(jì)。材料補(bǔ)充：美術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)的專業(yè)課程主要包括：平面構(gòu)成設(shè)計(jì)構(gòu)成概述與發(fā)展、平面構(gòu)成中的的基本要素與實(shí)際應(yīng)用、平面構(gòu)成的形態(tài)要素、平面構(gòu)成與圖形設(shè)計(jì)、透視的種類與法規(guī)、色彩的本質(zhì)與屬性、色彩的混合、設(shè)計(jì)應(yīng)用中的色彩對(duì)比與面積、實(shí)用設(shè)計(jì)與色彩心理、實(shí)用裝飾色彩的配色與設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)概論、包裝材料的運(yùn)用、紙結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、容器造型設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)圖學(xué)、設(shè)計(jì)心理學(xué)、產(chǎn)品語(yǔ)意傳達(dá)、陰影與透視、工程力學(xué)（理工類）、工業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)械基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)材料與工藝。