美術(shù)與設(shè)計一般指美術(shù)設(shè)計專業(yè)。

美術(shù)設(shè)計是一種構(gòu)想或計劃，以及把這種構(gòu)想或計劃通過一定的審美觀念和表現(xiàn)手法使其視覺化、形象化的創(chuàng)作過程。特定的人群通過修習(xí)專業(yè)技能（藝術(shù)）并通過實踐，將經(jīng)過藝術(shù)加工或設(shè)計的產(chǎn)品推廣向人民大眾，一般定義為美術(shù)設(shè)計專業(yè)的統(tǒng)稱。美術(shù)設(shè)計專業(yè)的方向主要包括：平面設(shè)計、環(huán)藝、工業(yè)設(shè)計、服裝設(shè)計、廣告設(shè)計、戲劇美術(shù)設(shè)計、建筑設(shè)計、封面設(shè)計、包裝設(shè)計、壁飾、插圖設(shè)計、招貼海報、標(biāo)志設(shè)計。材料補(bǔ)充：美術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)習(xí)的專業(yè)課程主要包括：平面構(gòu)成設(shè)計構(gòu)成概述與發(fā)展、平面構(gòu)成中的的基本要素與實際應(yīng)用、平面構(gòu)成的形態(tài)要素、平面構(gòu)成與圖形設(shè)計、透視的種類與法規(guī)、色彩的本質(zhì)與屬性、色彩的混合、設(shè)計應(yīng)用中的色彩對比與面積、實用設(shè)計與色彩心理、實用裝飾色彩的配色與設(shè)計、包裝設(shè)計概論、包裝材料的運用、紙結(jié)構(gòu)設(shè)計、容器造型設(shè)計、設(shè)計圖學(xué)、設(shè)計心理學(xué)、產(chǎn)品語意傳達(dá)、陰影與透視、工程力學(xué)（理工類）、工業(yè)設(shè)計機(jī)械基礎(chǔ)、設(shè)計材料與工藝。