食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研可以選擇的專業(yè)有很多，首先就是食品方向的專業(yè)一定是可以的啦，第二個就是與食品有關(guān)系的生物、化學(xué)方向的專業(yè)，下面分別給大家介紹下。
1.食品研究生如果本身就是學(xué)習(xí)食品專業(yè)的，自然考本專業(yè)是最簡單的，考研有三大要素：專業(yè)、城市、學(xué)校，所以考本專業(yè)本學(xué)校是難度最小的。因?yàn)槭称穼I(yè)考研公共課英語、政治、數(shù)學(xué)是跟大家一樣的，不一樣的就是專業(yè)課，有的是食品科學(xué)與工程，有的是生物化學(xué)，這個專業(yè)課具體的考試科目和要求根據(jù)你要報考的學(xué)校來決定，雖然看起來覺得很麻煩，不知道怎么下手，但是一點(diǎn)一點(diǎn)準(zhǔn)備就知道了，給自己準(zhǔn)備一份最想要的禮物，當(dāng)作考研考上的獎勵，一定可以激勵你的。考研學(xué)校的選擇一定要慎重，很多著名的食品高校：江南大學(xué)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等，保研的同學(xué)會很多，慕名考研的也會非常多，這樣考研難度就會增大，即使很努力也不一定被錄取，所以要結(jié)合自己的能力和學(xué)校的報錄比進(jìn)行選擇。2.生物研究生為什么可以選擇生物方向呢，因?yàn)槭称穼I(yè)也要學(xué)習(xí)生物化學(xué)，微生物等專業(yè)課，畢竟菌群、酶活、蛋白質(zhì)等都與食物息息相關(guān)。而且生物方向一般沒有數(shù)學(xué)課，除了英語、政治兩門公共課之外，是兩門專業(yè)課，專業(yè)課一般都會有生物化學(xué)，對于數(shù)學(xué)不好的同學(xué)是一個絕佳的選擇，當(dāng)然考題也是由所要報考學(xué)校自命題的。復(fù)試有的還有實(shí)驗(yàn)操作，不要擔(dān)心，做實(shí)驗(yàn)還有很有意思的，看到結(jié)果成功，你會激動的睡不著的，不得不提我?guī)熜?，就喜歡晚上做實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樗f，沒人和他搶實(shí)驗(yàn)儀器。。話說，這樣的時候總想半夜來嚇嚇?biāo)?，不過不敢，哈哈哈。3.化學(xué)研究生大家應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了吧，掌握了食品制作有關(guān)的原理和知識，在相關(guān)其他領(lǐng)域也會懂一些，都是可以靈活貫通的，比如化學(xué)方向，食品專業(yè)本身就會學(xué)習(xí)很多的化學(xué)專業(yè)課，對于跨到化學(xué)的同學(xué)來講，也不會覺得很困難。都是有相似性的，所以一定要相信自己可以打敗考研這個小怪獸，加油哦！所以即使要跨專業(yè)，也要在相關(guān)學(xué)科上面跨，這樣不管是理論知識還是后期研究生學(xué)習(xí)階段的實(shí)驗(yàn)操作都不會覺得難入手，最后下定決心考研的小伙伴們，一定要選擇自己喜歡的方向并不斷努力呀。
