韓國食品工學(xué)專業(yè)可學(xué)習(xí)的課程主要包括：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品工程原理、食品添加劑制備與應(yīng)用、食品營養(yǎng)研究法、食品分離技術(shù)、現(xiàn)代食品分析技術(shù)、實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理、現(xiàn)代食品加工學(xué)、人類營養(yǎng)概論、食品科學(xué)概論、韓國食品準(zhǔn)備工作、國際食品準(zhǔn)備工作、社區(qū)營養(yǎng)和營養(yǎng)政策、食品加工和保藏、食品的功能和營養(yǎng)、食品服務(wù)行業(yè)的市場營銷、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品服務(wù)行業(yè)管理、菜單規(guī)劃和開發(fā)等。

材料補充：韓國留學(xué)本科需要具備以下條件：

1、學(xué)歷條件：國內(nèi)接受過12年以上的正規(guī)教育，高中及同等學(xué)歷畢業(yè)生皆可申請，并且一般要求高中成績在85分以上。

2、語言條件：進入韓國的一般大學(xué)學(xué)習(xí)只需要通過韓語Topik3級，語言達不到要求的需要先去韓國大學(xué)下屬的語學(xué)院進行韓語學(xué)習(xí)，然后再讀本科。

3、經(jīng)濟條件：申請留學(xué)的學(xué)生需要提供經(jīng)濟證明，如銀行存款證明或父母工資證明。