總的來說，材料科學(xué)與工程包含了高分子材料，還包括金屬材料、無機(jī)非金屬材料、材料防腐、復(fù)合材料等等。每個學(xué)校對材料科學(xué)與工程的側(cè)重也不一樣，一般進(jìn)了也要分細(xì)方向的。就業(yè)的話，每個學(xué)校都不同，主要與學(xué)校的實(shí)力有關(guān)，比如說浙大高分子不錯，實(shí)力很強(qiáng)，這也可能是高分子材料從材料科學(xué)與工程分出來了吧。

材料大的分三大類；金屬材料、無機(jī)非金屬材料、高分子材料?，F(xiàn)在還有個新秀：復(fù)合材料。高分子材料是專門學(xué)塑料、橡膠、纖維等的高聚物的。材料專業(yè)是都學(xué)，但又有側(cè)重和方向。就業(yè)的話看學(xué)校和專業(yè)排名，而且還要看你自己～不過都是化工，整體就是廣東浙江企業(yè)比較多，其次重慶和京京滬津地區(qū)比較多～工作環(huán)境一般，且起薪都低～化工類一般找工作還是不成問題，但是也吃不撐就是了～

一、兩者的就業(yè)不同：

1、高分子材料與工程專業(yè)的就業(yè)：可到石油化工、電子電器、建材、汽車、包裝、航空航天、軍工、輕紡及醫(yī)藥等系統(tǒng)的科研院所、企業(yè)從事塑料、橡膠、化纖、涂料、粘合劑、復(fù)合材料的合成、加工、應(yīng)用、生產(chǎn)技術(shù)管理和市場開發(fā)等工作；

以及為高新技術(shù)領(lǐng)域研究開發(fā)高性能材料、功能材料、生物醫(yī)用材料、光電材料、精細(xì)高分子材料和其它特種高分子材料，也可到高等院校從事教學(xué)、科研工作。

2、材料科學(xué)與工程專業(yè)的就業(yè)：學(xué)生畢業(yè)后可以到材料及高分子復(fù)合材料成型加工、高分子合成、化學(xué)纖維、新型建筑裝飾材料、現(xiàn)代噴涂與包裝材料、陶瓷、水泥、家用電器、電子電氣、汽車廠、鋼鐵企業(yè)、石油化工、制造企業(yè)、航天航空等企業(yè)從事設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、市場經(jīng)營及貿(mào)易部門工作；

也可以到高等學(xué)校、科研單位從事科學(xué)研究與教學(xué)工作，還可以在政府經(jīng)濟(jì)管理部門或建設(shè)單位、設(shè)計單位、建筑施工企業(yè)、工程建設(shè)監(jiān)理單位、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、工程咨詢公司、國際工程公司、投資與金融等單位從事工程管理等工作。

二、兩者的培養(yǎng)目標(biāo)不同：

1、高分子材料與工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有高分子材料與工程專業(yè)的基礎(chǔ)知識，了解材料科學(xué)與工程領(lǐng)域相關(guān)的基礎(chǔ)知識，能在高分子材料領(lǐng)域從事科學(xué)研究、教學(xué)、技術(shù)開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)及經(jīng)營管理等方面工作，有較強(qiáng)的計算機(jī)應(yīng)用能力和語言表達(dá)能力；身心健康并富有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)研究應(yīng)用型專門人才。

2、材料科學(xué)與工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：材料科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具備包括金屬材料、無機(jī)非金屬材料、高分子材料等材料領(lǐng)域的科學(xué)與工程方面較寬的基礎(chǔ)知識，能在各種材料的制備、加工成型、材料結(jié)構(gòu)與性能等領(lǐng)域從事科學(xué)研究與教學(xué)；

技術(shù)開發(fā)、工藝和設(shè)備設(shè)計、技術(shù)改造及經(jīng)營管理等方面工作，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高層次、高素質(zhì)全面發(fā)展的科學(xué)研究與工程技術(shù)人才。

三、兩者的培養(yǎng)要求不同：

1、高分子材料與工程專業(yè)的培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)高聚物化學(xué)與物理的基本理論、掌握高分子材料的組成、結(jié)構(gòu)與性能間的基本規(guī)律以及高分子材料成型模具、成型機(jī)械等加工技術(shù)方面的基本知識。

2、材料科學(xué)與工程專業(yè)的培養(yǎng)要求：材料科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)材料科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論，學(xué)習(xí)與掌握材料的制備、組成、組織結(jié)構(gòu)與性能之間關(guān)系的基本規(guī)律。受到金屬材料、無機(jī)非金屬材料、高分子材料、復(fù)合材料以及各種先進(jìn)材料的制備；

性能分析與檢測技能的基本訓(xùn)練。掌握材料設(shè)計和制備工藝設(shè)計、提高材料的性能和產(chǎn)品的質(zhì)量、開發(fā)分析與檢測技能的基本訓(xùn)練。掌握材料設(shè)計和制備工藝設(shè)計、提高材料的性能和產(chǎn)品的質(zhì)量、開發(fā)研究新材料和新工藝方面的基本能力。

參考資料來源：百度百科-高分子材料工程專業(yè)

參考資料來源：百度百科-高分子材料與工程

參考資料來源：百度百科-材料科學(xué)與工程專業(yè)

參考資料來源：百度百科-材料科學(xué)與工程專業(yè)