本身就是一個(gè)專業(yè)了，，你要問(wèn)屬于那個(gè)專業(yè)，就屬于酒店管理專業(yè)了~~]

酒店管理是文理科統(tǒng)招的，涉及實(shí)際運(yùn)用的多些。]

酒店管理是一門(mén)多元化管理，包括員工的管理，飲食的管理，公共關(guān)系的協(xié)調(diào)及管理，流動(dòng)人員的接待管理，裝飾環(huán)境的管理，和自己的品牌管理，在自身素質(zhì)創(chuàng)造氛圍的條件下，接待的是變動(dòng)性特大的工作，應(yīng)該歸類(lèi)于旅游性質(zhì)的學(xué)科，屬旅游管理學(xué)比較妥當(dāng)。]

酒店管理（代碼：110218S）屬于管理學(xué)大類(lèi)，工商管理類(lèi)。 該專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門(mén)及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開(kāi)發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。]