管理酒店有很多的經(jīng)驗，我下面列舉了其中一部分，希望可以對你有所幫助。

1、沒有高素質(zhì)的管理者就沒有高水平的服務(wù)質(zhì)量。

2、酒店的服務(wù)質(zhì)量是用人來維持和提高的，對員工不教而誅是不對的，無原則地講人情也是不對的，要處理好人情與管理者的關(guān)系。

3、管理者關(guān)鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風(fēng)，哪項工作是以扎實、緊湊、深入的作風(fēng)來抓，哪項工作就會獲得良好效果。

4、不要埋怨客源少，生意難做，關(guān)鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務(wù)工作有沒有做足 5、主管的工作是酒店管理中重要的一環(huán)，主管只說不做不行，只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點，標(biāo)準(zhǔn)定得細(xì)一點，管理方法要科學(xué)點。

6、酒店的工作特點就是如何把有形的設(shè)備與無形的服務(wù)有機地結(jié)合起來