韓國(guó)的春節(jié)也是農(nóng)歷大年初一,稱為“舊正”,與稱新年為“新正”相對(duì)應(yīng)。韓國(guó)的春節(jié)習(xí)俗也講究除夕之前回家與家人團(tuán)圓、祭祀祖先、給長(zhǎng)輩拜年及收壓歲錢。
韓國(guó)的法定春節(jié)假期為三天,即除夕、大年初一及初二。春節(jié)期間,大部分居住在城市里的子女都會(huì)回到故鄉(xiāng)的父母身邊。但近年來(lái),生活在地方的父母來(lái)到城市里和子女一起共度春節(jié)的現(xiàn)象也愈發(fā)增多。假期一開(kāi)始,韓國(guó)的春運(yùn)大軍便開(kāi)始移動(dòng),各種交通工具也會(huì)出現(xiàn)“一票難求”的狀況。
韓國(guó)人的春節(jié)以“孝”為主線,最重要的活動(dòng)便是祭祀祖先。祭祀食品及擺放順序都是很有講究的。僅供桌的擺法就有“魚東肉西”、“紅東白西”、“左飯右羮”、“頭東尾西”、“棗栗梨柿”等規(guī)矩。
全家人要身著韓國(guó)傳統(tǒng)服飾對(duì)祖先行大禮,行禮時(shí)要按照家譜上的排序來(lái)進(jìn)行。祭祀結(jié)束后方可與家人吃團(tuán)圓飯。年糕湯是其中最具代表性的食物。韓國(guó)人認(rèn)為,喝了年糕湯,就意味著又長(zhǎng)了一歲。
喝完年糕湯,家中的晚輩要向父母長(zhǎng)輩拜年磕頭,感謝父母的養(yǎng)育之恩,祝愿父母健康長(zhǎng)壽。長(zhǎng)輩也要給晚輩壓歲錢。這些活動(dòng)全部結(jié)束以后,一家人會(huì)圍在一起玩韓國(guó)的傳統(tǒng)游戲——翻板子。
擴(kuò)展資料:
大年初一,韓國(guó)人有一個(gè)既鄭重又莊嚴(yán)的禮儀,就是“祭禮和歲拜”,這是他們春節(jié)的核心內(nèi)容。家家戶戶房屋的正室上方,擺放著祖宗的畫像,供桌上擺著各式供品。
供品不能隨意擺放,而要嚴(yán)格按照“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“生東熟西”、“左飯右羹”的規(guī)格來(lái)擺放。在祭祀的時(shí)候,也是嚴(yán)格按照家譜排位拜拜,全家人穿著傳統(tǒng)的民族服裝,依次向祖先鞠躬磕頭,祈求家庭平平安安,家人健健康康。
拜完以后,他們才開(kāi)始吃大年初一的第一餐,這餐同樣有嚴(yán)格要求,必須是“米糕片湯”。韓國(guó)人把春節(jié)食品統(tǒng)稱為“歲餐”。所謂米糕是用大米粉做成,經(jīng)過(guò)壓制成圓柱形后再切割成一片片。
古代的韓國(guó)人非常崇尚太陽(yáng)和純潔的白色,所以白色的小圓狀米糕片既代表太陽(yáng),也象征著辭舊迎新,正月初一早晨吃“米糕片湯”是寓意迎接太陽(yáng)的光明和萬(wàn)物更生的純潔?!懊赘馄瑴彼玫臏?,在以前是用山雞湯,后來(lái)因?yàn)樯诫u越來(lái)越少,就改用牛肉湯或普通雞湯。
“米糕片湯”里,也可以加入蘑菇、蔬菜或者韓式“饅頭”的。所謂“饅頭”,是帶餡的“餃子”。他們把“餃子”稱為“饅頭”。
韓國(guó)人春節(jié)也有互贈(zèng)禮物的習(xí)俗,禮物是牛排、黃花魚、傳統(tǒng)點(diǎn)心等。他們?cè)诙Y物的包裝上也很有特點(diǎn),大都是用粉色四方形綢布包扎,給人一種喜慶氣氛?,F(xiàn)在的中國(guó)人在春節(jié)的時(shí)候越來(lái)越喜歡到外面吃年夜飯,韓國(guó)人卻講究自己動(dòng)手做年夜飯,所以一到春節(jié),那邊的酒店都關(guān)門歇業(yè)。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-韓國(guó)人也喜過(guò)春節(jié)
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-韓國(guó)過(guò)年習(xí)俗:大年初一舉行祭禮和歲拜