就業(yè)肯定沒問題，食品專業(yè)就業(yè)率是最高的。這個(gè)也是一個(gè)很實(shí)際的問題，看你是什么學(xué)歷啦。當(dāng)然這個(gè)專業(yè)畢業(yè)后肯定能找到工作，只是不能賺大錢而已。碩士的話，搞搞科研。本科?？频脑捠称窂S都可以去的，質(zhì)檢啊，品控啊，銷售?。ǔN售能賺多點(diǎn)錢），肯定能糊口。如果你想穩(wěn)定點(diǎn)也可以考公務(wù)員或者事業(yè)單位，一般是工商局 質(zhì)監(jiān)局類的。 主要是看你想不想從一而終，我的同學(xué)大部分都轉(zhuǎn)行了。希望以上答復(fù)能對(duì)你有點(diǎn)幫助。

新食安法的發(fā)布與食品職能轉(zhuǎn)換到食藥總局，意味著國(guó)家對(duì)管理食品工業(yè)力度的加大。食品行業(yè)是個(gè)綠色的行業(yè)，不會(huì)接觸過多少的危險(xiǎn)物品。但食品行業(yè)是個(gè)薄利行業(yè)，收入相對(duì)較少些。整體感覺前景不錯(cuò)，如果喜歡這個(gè)行業(yè)，還是挺有前途的。

本人就是這個(gè)專業(yè)的研究生，，給你以下建議，不知道能否幫到你 食品科學(xué)與工程專業(yè)幾大方向：

1、食品檢測(cè)，包括各中食品基本營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定。畢業(yè)后具備食品檢驗(yàn)員資格，可以到食品企業(yè)或政府機(jī)關(guān)的相關(guān)檢測(cè)部門就業(yè)。

2、食品工藝，范圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發(fā)酵工藝學(xué)、果蔬加工與貯藏等等，細(xì)分后專業(yè)針對(duì)性比較強(qiáng)畢業(yè)出來(lái)可以到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。

3、市場(chǎng)營(yíng)銷，從事食品方面的銷售工作。

4、其他，比如食品研發(fā)、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢、食品采購(gòu)、庫(kù)房管理等等 技術(shù)員、品控員、化驗(yàn)員、生產(chǎn)管理、銷售員秘等等 該專業(yè)的本?？粕?，若是進(jìn)工廠下車間做一線工人以及技術(shù)工人，工資在1500左右，工作表現(xiàn)好一些，可以在3-5年左右升到車間主任，工資達(dá)到3000左右，而且工廠會(huì)負(fù)責(zé)食宿。。。大企業(yè)會(huì)有三險(xiǎn)一金或者五險(xiǎn)一金。但是工作很累。若是進(jìn)工廠和企業(yè)，做化驗(yàn)員或者品控員，工資在1500--2000左右，但是需要有檢驗(yàn)工的證，若是走行政路線，，則工資在1500左右，但是工作很輕松。適合女生。若是進(jìn)食品企業(yè)累做銷售的話工資還是很高的，而且會(huì)有提成跟著。。。。研究生畢業(yè)的話，可以進(jìn)企業(yè)研發(fā)部門或者是研究所，第一年工資在2500左右，，，另外本專業(yè)的畢業(yè)生去食品藥品監(jiān)督管理局、海關(guān)、檢疫局等部門工作的也比較多，這都屬于公務(wù)員待遇了。。。。

本人食品專業(yè)本科畢業(yè)，工廠幾層呆了兩年，遇到不少學(xué)長(zhǎng)，建議我趁年輕轉(zhuǎn)行，本專業(yè)混的比較好的學(xué)長(zhǎng)工資四千多，工作條件很差，都是車間工作，倒班制，像康師傅這種大企業(yè)工資在食品行業(yè)工資算比較高的，本科生基本工資大概就是城市最低工資標(biāo)準(zhǔn)，其他都是加班加出來(lái)的，我記得五年前我去康師傅基本工資是一千二百多，然后加班下來(lái)是四千多不到五千，兩班倒的，非常辛苦，每年都有人累死，熱死，或者打瞌睡出事故的！這算是本專業(yè)比較體面的工作了！ 當(dāng)時(shí)和我一起畢業(yè)計(jì)算機(jī)專業(yè)的同學(xué)，人家打了四年游戲，出來(lái)坐辦公室，隨便找了個(gè)工作，月薪起步五千，那貨在我看來(lái)就是個(gè)學(xué)渣，男怕入錯(cuò)行，真的被體會(huì)的淋漓盡致，后來(lái)轉(zhuǎn)行做預(yù)算了，還好有親戚帶，本人也學(xué)的快，干了三年工資一萬(wàn)多，想考個(gè)造價(jià)工程師和一級(jí)建造師，掛靠出去一年都幾萬(wàn)塊，頂一個(gè)食品專業(yè)畢業(yè)生工資了，考試中心說(shuō)系統(tǒng)里沒有食品科學(xué)與工程這個(gè)專業(yè)，當(dāng)時(shí)心哇涼哇涼的，炸了母校的心都有，大家可以看下這兩個(gè)證書的考試資格，幾乎所有的理工類專業(yè)都可以報(bào)考，唯獨(dú)食品科學(xué)與工程不行！今年同學(xué)聚會(huì)回母校，好多同學(xué)都沒有來(lái)，因?yàn)楣ぷ魇聵I(yè)不順利，和我班主任坐的時(shí)候，我們聊了下這個(gè)專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)情況，班主任說(shuō)還不如你們當(dāng)時(shí)畢業(yè)的待遇好。 所謂的就業(yè)率高，純粹是扯淡，小肥羊招聘服務(wù)員也去這個(gè)專業(yè)，北京有個(gè)五星酒店也來(lái)這個(gè)專業(yè)招聘服務(wù)員，一點(diǎn)不夸張，這些公司都是來(lái)高校收破爛的，到最后沒辦法，垃圾中挑寶，總得簽一份就業(yè)協(xié)議啊，不然畢業(yè)證書都不給你，他們就是用這個(gè)統(tǒng)計(jì)出來(lái)的就業(yè)率，人家好的專業(yè)把就業(yè)協(xié)議書當(dāng)差屁股紙，愛簽不簽，基本沒人重視，所以本人建議如果你剛被這個(gè)專業(yè)錄取，建議你趁早復(fù)讀一年，如果你已經(jīng)上了一年了，從現(xiàn)在開始為轉(zhuǎn)行做打算，我有個(gè)朋友從大二開始就學(xué)習(xí)法律，畢業(yè)后順利考上法律研究生，北京的，很有先見之明。 開設(shè)這個(gè)專業(yè)的人，不知道耽誤了多少人的前程，死后肯定要下地獄！