培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)主要培養(yǎng)系統(tǒng)掌握現(xiàn)代旅游管理的基本理論和實(shí)踐技能，熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)及旅游業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)；掌握旅游管理的基本技巧和旅游服務(wù)的基本技能，業(yè)務(wù)精通、操作熟練；具有運(yùn)用旅游管理理論分析、解決實(shí)際問題的基本能力掌握一兩門外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)技能，具備一專多能的業(yè)務(wù)素質(zhì)，能在各級(jí)旅游管理部門和旅游企事業(yè)單位從事旅游管理、開發(fā)、服務(wù)以及相關(guān)工作的中高級(jí)專門人才。

特色與優(yōu)勢(shì)： 旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合。目前，已與省內(nèi)許多旅游局、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院、著名風(fēng)景區(qū)、歷史文化遺址以及星級(jí)酒店等建有合作關(guān)系，學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，定期到相關(guān)單位進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和適應(yīng)能力。旅游系還與法國(guó)國(guó)立昂熱大學(xué)旅游與酒店學(xué)院建立了合作辦學(xué)項(xiàng)目，雙方在人才培養(yǎng)、科研與學(xué)術(shù)交流等方面開展了全面合作。根據(jù)協(xié)議，選擇該項(xiàng)目學(xué)習(xí)的學(xué)生，只要通過法語(yǔ)水平測(cè)試，在三年級(jí)即可成為昂熱大學(xué)旅游與酒店學(xué)院注冊(cè)生，第四學(xué)年則被派赴法國(guó)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后可同時(shí)獲得中法兩國(guó)的學(xué)士學(xué)位與文憑。本專業(yè)學(xué)生按照“平臺(tái)+模塊”方式進(jìn)行培養(yǎng)，設(shè)置公共基礎(chǔ)平臺(tái)、專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)和三個(gè)專業(yè)方向模塊——旅游規(guī)劃與管理、旅游文化和酒店管理方向。專業(yè)方向分流在第四學(xué)期進(jìn)行，以學(xué)生自愿選擇和學(xué)院調(diào)配相結(jié)合的方式實(shí)行分流。適宜崗位： 本專業(yè)畢業(yè)生可以在旅游行政管理部門，政府文化宣傳部門，三星級(jí)以上賓館酒店，旅行社，風(fēng)景區(qū)，高等學(xué)校旅游院系，旅游科研機(jī)構(gòu)等單位工作，優(yōu)秀畢業(yè)生還可繼續(xù)攻讀相關(guān)高等院校研究生或出國(guó)深造。 具體人才崗位主要有：酒店管理、酒店市場(chǎng)開拓、餐飲管理、導(dǎo)游、旅游服務(wù)員、會(huì)展、公關(guān)。專業(yè)現(xiàn)狀： 旅游管理專業(yè)是以培養(yǎng)富有時(shí)代特征和創(chuàng)新精神的旅游管理中高級(jí)應(yīng)用型、復(fù)合型人才為目標(biāo)的特色專業(yè)。