英國(guó)旅游管理專業(yè)主要通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法，探究經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會(huì)的變革對(duì)旅游組織管理的影響；分析國(guó)際、本土環(huán)境對(duì)旅游業(yè)不同要素的影響以及客戶的旅游體驗(yàn)、客戶與股東各自的預(yù)期等問題；從而合理地研究、分析國(guó)際旅游業(yè)的管理方法。

英國(guó)旅游管理專業(yè)分為以下幾類：景區(qū)目的地管理通過(guò)對(duì)游客參觀的自然和人文景觀的概述以及管理知識(shí)的介紹，幫助學(xué)生理解旅游景區(qū)/目的地管理上的核心要素，并能適應(yīng)可能接觸到的工作角色以及擔(dān)當(dāng)相關(guān)責(zé)任。同時(shí)，了解景區(qū)/目的地可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，最大限度的在不破壞景區(qū)/目的的環(huán)境下開發(fā)吸引游客的產(chǎn)品并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。旅游環(huán)境管理主要研究旅游與環(huán)境間的關(guān)系，當(dāng)代旅游業(yè)存在的環(huán)保問題，可持續(xù)發(fā)展旅游觀念的興起，環(huán)境對(duì)于旅游的重要性等，從而幫助學(xué)生樹立環(huán)保意識(shí)，在保護(hù)環(huán)境的前提下，適度開發(fā)新的旅游產(chǎn)品。旅游文化管理通過(guò)對(duì)游客對(duì)于文化旅游產(chǎn)品的需求分析，專門研究文化旅游產(chǎn)品的運(yùn)作，國(guó)際世界文化遺產(chǎn)地管理的相關(guān)政策,文化旅游遺產(chǎn)的有形與無(wú)形產(chǎn)品管理，文化旅游活動(dòng)的組織與實(shí)施，博物館等文化場(chǎng)所的功能以及文化旅游的保護(hù)等領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生文化旅游意識(shí)以及相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、策劃、組織的能力。休閑管理主要研究隨著人們思想觀念的轉(zhuǎn)變，休閑活動(dòng)對(duì)人們?nèi)粘Ｉ畹挠绊?，休閑活動(dòng)的類別，休閑娛樂場(chǎng)所（會(huì)所、高爾夫球場(chǎng)、健身場(chǎng)所、娛樂場(chǎng)所等）的管理與營(yíng)銷理念，同時(shí)分析了休閑市場(chǎng)的消費(fèi)行為、城市內(nèi)外部休閑空間、休閑文化與教育、休閑經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容等。特色旅游管理隨著游客的旅游知識(shí)逐漸豐富，消費(fèi)思維更加理性，亟待開發(fā)出更加吸引旅游者的旅游產(chǎn)品以適應(yīng)不同旅游者多元化的需要。因此未來(lái)旅游業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該由創(chuàng)意、點(diǎn)子、營(yíng)銷、管理等無(wú)形資產(chǎn)占主導(dǎo)地位。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷，在未來(lái)的旅游事業(yè)發(fā)展進(jìn)程當(dāng)中，將會(huì)起到越來(lái)越重要的作用。英國(guó)一些特色旅游管理專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)相應(yīng)方面研究的空白。英國(guó)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置旅游學(xué)概論OverviewofTourism旅游市場(chǎng)營(yíng)銷管理TourismMarketing旅游業(yè)的財(cái)務(wù)管理TourismFinancialManagement旅游調(diào)研方法ResearchMethod國(guó)際旅游市場(chǎng)前景DynamicsofInternationalTourism旅游政策法規(guī)TourismPolicyandRegulation旅游活動(dòng)管理TourismEventsManagement可持續(xù)性旅游概論SustainableTourismDevelopment領(lǐng)導(dǎo)者管理決策DecisionMaking國(guó)際旅游實(shí)例研究InternationalTourismCaseStudies