江南大學開設(shè)的專業(yè)主要包括：食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、生物技術(shù)、釀酒工程、微電子科學與工程、計算機科學與技術(shù)、電氣工程及其自動化、通信工程、物聯(lián)網(wǎng)工程、過程裝備與控制工程、機械工程、包裝工程、機械電子工程、應用化學、高分子材料與工程、化學工程與工藝、視覺傳達設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、工業(yè)工程、工商管理、會計學、金融學、輕化工程、紡織工程、服裝設(shè)計與工程等。

材料補充：

1、江南大學（Jiangnan University）坐落于無錫市，是中華人民共和國教育部直屬高校、國家“雙一流”建設(shè)高校、“211工程”、“985工程優(yōu)勢學科創(chuàng)新平臺”重點建設(shè)高校，入選國家“111計劃”、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃、卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、國家建設(shè)高水平大學公派研究生項目、國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃等。

2、江南大學源于1902年創(chuàng)建的三江師范學堂，歷經(jīng)國立中央大學、南京大學等發(fā)展時期；1952年由原南京大學、復旦大學、武漢大學、浙江大學、私立江南大學的有關(guān)系科組建南京工學院（現(xiàn)東南大學）食品工業(yè)系；1958年該系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業(yè)學院；1962年無錫紡織工學院并入無錫輕工業(yè)學院；1995年更名為無錫輕工大學。2001年無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合并組建江南大學；2003年東華大學無錫校區(qū)并入江南大學。