過來人告訴你，只要你會一門語言，無論是哪種，都能學(xué)Xcode開發(fā)，不會C和C++也行，當(dāng)然會C的話會更好，因為Objective-C就是在C語言的基礎(chǔ)上開發(fā)的，任何C代碼都可以直接在Objective-C里運行，到后期你能輕松的接觸一些底層的東西。

如果你要是沒有學(xué)C那，你最好還是學(xué)C，學(xué)好C再學(xué)別的也不晚，開發(fā)IOS必須在蘋果機上，當(dāng)然排除你用虛擬機的因素了，在蘋果機上也是可以安裝eclipse，學(xué)習(xí)Java的，不過Xcode能支持C，OC，C++，支不支持java我是不知道的，估計也支持，Iphone的程序使用OC編寫的，學(xué)習(xí)OC是基本沒有教學(xué)視頻的，一開始我自己自學(xué)的時候，都是看的書，推薦你看看 《object-c基礎(chǔ)教程 》 這是最出名的一本OC的入門書，看完了之后還有好幾本別的，比如《IOS編程》，還有 《Iphone開發(fā)基礎(chǔ)教程》，《iPhone和ipad開發(fā)實戰(zhàn)》，這些都是外文書翻譯過來，很不錯，個人經(jīng)驗而已，貴在堅持

如果僅僅想掌握xcode這個軟件的用法，學(xué)習(xí)這款軟件的使用，多看自帶的幫助文件，也有相關(guān)的電子書，比如Mastering Xcode 4: Develop and Design，Xcode 4 iOS Development Beginner’s Guide。如果是學(xué)習(xí)用xcode做mac或者iOS開發(fā)，那么需要掌握Objective-C語言。相關(guān)的書籍有：《Objective-C基礎(chǔ)教程》《Objective-C初學(xué)者指南》《Objective-C編程》《iOS編程》前面的兩本可以讓一個擁有一定的編程語言基礎(chǔ)（至少看得明白程序語言，可以不會寫）大概了解和掌握Objective-C語言，后兩本則可以幫助自身如何在Objective-C體系內(nèi)編寫程序。附：Objective-C，通常寫作ObjC和較少用的Objective C或Obj-C，是擴充C的面向?qū)ο缶幊陶Z言。它主要使用于Mac OS X和GNUstep這兩個使用OpenStep標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)，而在NeXTSTEP和OpenStep中它更是基本語言。Objective-C可以在GCC以及Clang運作的系統(tǒng)上編寫和編譯，因為GCC與Clang含Objective-C的編譯器。1980年代初布萊德·確斯(Brad Cox)在其公司Stepstone發(fā)明Objective-C。這門語言的應(yīng)用一般局限于蘋果的產(chǎn)品。