1.高薪低壓收入高 餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展，帶動了廚師薪資的整體上升，無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術(shù)精湛、經(jīng)驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。2.前景廣闊發(fā)展好 餐飲業(yè)誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關(guān)乎民生的重要行業(yè)。隨著現(xiàn)代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業(yè)進入了又一輪高速發(fā)展期。未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚師將成為用人單位的寵兒。3.工作穩(wěn)定地位高 餐飲業(yè)已經(jīng)進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰(zhàn)已經(jīng)打響。技術(shù)好的廚師，就是餐飲企業(yè)的靈魂所在。4.投資小容易創(chuàng)業(yè) 餐飲行業(yè)具有投入小，回報大的天生優(yōu)勢，不用像其他行業(yè)動輒投資百萬元。同時，投資餐飲業(yè)風(fēng)險小，飲食作為人們的首要需求，永遠不會過時。不論你出身在哪里，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業(yè)。希望我的回答能夠幫到您！

國內(nèi)要學(xué)習(xí)西餐的話，都是得選擇大的學(xué)校，只有在大的學(xué)校里，才能學(xué)習(xí)到特別全面的技術(shù)。學(xué)習(xí)西餐那個學(xué)校好1、西餐的學(xué)校有很多， 在選擇的時候一定要用心的選擇2、選擇學(xué)校的時候主要從學(xué)校的環(huán)境環(huán)境越好的話，自然學(xué)習(xí)起來也會更開心，學(xué)生能更好的學(xué)習(xí)到知識。

3、還要看學(xué)校的辦學(xué)實力如果學(xué)校辦學(xué)時間長，實力肯定就強，那么在選擇的時候要選擇實力好的。

4、看學(xué)校的師資像老師這些厲害不，是不是能教會學(xué)生真東西，平常對學(xué)生負責(zé)與否，都是很重要的。

5、看學(xué)校的實操學(xué)習(xí)餐飲這塊，需要的是更多的實操與動手能力，只有讓學(xué)生多實操，才能快速的掌握到知識。

6、看學(xué)校的就業(yè)一般來說，好的學(xué)校都推薦就業(yè)的，在就業(yè)這塊很不錯的。

7、看學(xué)校的在校生多不多學(xué)生越多，自然學(xué)校不會差，因為始終都要相信，群眾的眼睛是雪亮的。

現(xiàn)在國內(nèi)的西餐培訓(xùn)學(xué)校知名的不是很多，小的培訓(xùn)機構(gòu)倒是不少的，但是建議選擇大的、正規(guī)的、辦學(xué)比較久的好些的啊，因為這樣的學(xué)校，在設(shè)施設(shè)備、教學(xué)環(huán)境、師資力量方面比較的出眾，不然怎么可能會生存下去，所以最好是選擇知名、久的學(xué)校學(xué)習(xí)好

?？趯W(xué)西餐 中餐，還是推薦秀英的技校新東方。如果樓主是想當(dāng)個西餐師的話，就學(xué)兩年的時間。太短時間學(xué)習(xí)技術(shù)層面不足以讓你的技術(shù)精湛的。