材料工程專(zhuān)業(yè)一般是指材料科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)，該專(zhuān)業(yè)要學(xué)習(xí)的課程主要包括：材料科學(xué)基礎(chǔ)、物理化學(xué)、量子與統(tǒng)計(jì)力學(xué)、固體物理、材料物理、材料化學(xué)、材料力學(xué)、現(xiàn)代材料測(cè)試方法、材料工藝與設(shè)備、材料熱力學(xué)、功能材料及應(yīng)用等。

材料科學(xué)與工程是一門(mén)普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)，屬材料類(lèi)專(zhuān)業(yè)，基本修業(yè)年限為四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。2012年，該專(zhuān)業(yè)正式出現(xiàn)在《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄（2012年）》之中。材料補(bǔ)充：材料科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具備金屬材料科學(xué)與工程等方面知識(shí)，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)及人文情懷，又有較強(qiáng)的工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力，能在金屬材料及其復(fù)合材料制備、成型、熱處理等領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、工藝和設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)管理等方面工作的工程技術(shù)人才。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生既可從事材料科學(xué)與工程基礎(chǔ)理論研究、新材料工藝和新技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)和過(guò)程控制、材料應(yīng)用等材料科學(xué)與工程領(lǐng)域的科技工作，也可承擔(dān)相關(guān)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的教學(xué)、科技管理和經(jīng)營(yíng)工作。