大學里旅游專業(yè)可學習的課程主要包括：旅游概論、旅游地理、旅游心理學、旅游法規(guī)、導(dǎo)游實務(wù)、旅行社管理、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、旅游產(chǎn)品銷售、旅游景區(qū)管理、菜點酒水、康樂服務(wù)、茶藝、旅游英語、旅游經(jīng)濟學、旅行社經(jīng)營與管理、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理等。

本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)。材料補充：旅游專業(yè)就業(yè)方向主要如下：

1、酒店服務(wù)：可在各類飯店，飯店前廳、客房、餐飲、康樂等一線接待服務(wù)與相應(yīng)的基層管理工作，具體職位包括迎賓員、行李員、客房預(yù)訂員、總臺接待員、問訊員、商務(wù)中心服務(wù)員、電話接線員、客房服務(wù)員、公共區(qū)域清潔及服務(wù)員等。

2、導(dǎo)游服務(wù)：從事導(dǎo)游服務(wù)與基層管理工作。

3、景區(qū)服務(wù)：從事服務(wù)與基層管理工作。

4、旅游會展：在會展企業(yè)、會議展覽中心、會議型酒店、大型企事業(yè)單位展覽部門或行業(yè)協(xié)會從事市場調(diào)研、營銷計劃、客戶服務(wù)、信息管理等工作。