旅游服務管理專業(yè)面向21世紀中國旅游職業(yè)技術教育的需要，培養(yǎng)德、智體全面發(fā)展的，具有本專業(yè)本科層次的專業(yè)理論經知識，又有該專業(yè)熟練技能技藝和該專業(yè)從事教育工作的職業(yè)技能的，能在各類中、高級職業(yè)技術學校及培訓部門從事旅游與服務職業(yè)教育的師資，同時也能在各旅游企事業(yè)單位從事服務與管理工作。

專業(yè)特色：本專業(yè)的培養(yǎng)特色是構筑融本專業(yè)知識、技能與素質為一體的崗位型人才。本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生應系統(tǒng)地掌握旅游管理專業(yè)的基本理論、基本知識和基本技能；熟悉我國旅游業(yè)的方針，通過理論與實踐相結合的教學方法，注重學生在旅游企業(yè)從事專業(yè)管理和服務和職業(yè)能力訓練，使學生具有一定的從事本專業(yè)業(yè)務工作的職業(yè)技能和從事本專業(yè)教育工作的基本能和素質，同時為適應旅游業(yè)發(fā)展的國際化要求，還強化受教育者在旅游業(yè)從事國際化經營所必備的計算機、法律、外語等經營管理知識，使其同時具備在各旅游企事業(yè)單位從事服務處與管理工作的能力。