旅游管理專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)目標:本專業(yè)目標是培養(yǎng)適應旅游行業(yè)發(fā)展需要的各級應用型管理人才。

專業(yè)核心能力:通過學習,要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能,具有運用旅游管理理論分析、解決問題的基本能力;掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;具有較強的動手、組織、決策能力,善于處理人際關系;熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀;熟練應用外語、計算機管理和運用相關軟件的能力。課程與主要實踐環(huán)節(jié):本專業(yè)開設的主干課程包括管理心理學、旅游行政管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游資源開發(fā)與經(jīng)營、酒店管理、人力資源管理、旅游企業(yè)財務管理、旅游市場營銷、旅游電子商務等?？删蜆I(yè)方向:畢業(yè)后可勝任旅游企事業(yè)單位各類管理崗位的工作。你學旅游管理是要以后從事旅行社？酒店？旅游景區(qū)？這幾個對旅游管理的專業(yè)要求比較強，不過也要看你所從事的職位了。例如旅游線路策劃、計調(diào)、景區(qū)規(guī)劃這種工作的專業(yè)要求就很強，其他如酒店的工作、導游啊根本就不一定是旅游管理就可以從事的。 基本要會的：管理學基礎、旅游學概論。如果是要旅行社方向的還要有旅游社管理，酒店方向則要有酒店管理。 管理學科通用的書：管理學基礎、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學（幾乎是管理學的都會學這幾門的，如果是本科專業(yè)還要學高等數(shù)學） 而有關旅游管理的專業(yè)書大概有：旅游學概論、導游業(yè)務、全國導游知識基礎、旅行社管理、酒店管理、餐飲管理、旅游景區(qū)管理、旅游資源開發(fā)、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)、旅游經(jīng)濟學、旅游法教程、旅游地理、旅游心理、旅游英語、旅游管理信息系統(tǒng)等等（前面9個較為重要，后面的可學可不學。旅游管理的專業(yè)書挺多的，但是所采用的基礎理論都是從旅游學概論延伸出來的） 還有其他很雜的知識：會計基礎、統(tǒng)計學基礎、市場營銷基礎，人力資源管理基礎。