本科酒店管理專業(yè)考研方向選擇比較廣泛，可以選擇相關(guān)專業(yè)：法律(非法學(xué))、旅游管理、企業(yè)管理、行政管理。

酒店管理專業(yè)考研方向

1、法律(非法學(xué))

法律碩士專業(yè)學(xué)位英文名為“Juris Master”簡稱為JM。法律碩士學(xué)位是具有特定法律職業(yè)背景的職業(yè)性學(xué)位，主要培養(yǎng)面向立法、司法、律師、公證、審判、檢察、監(jiān)察及經(jīng)濟管理、金融、行政執(zhí)法與監(jiān)督等部門、行業(yè)的高層次法律專業(yè)人才與管理人才。

酒店管理專業(yè)考研方向

2、旅游管理

旅游管理學(xué)學(xué)科是工商管理學(xué)科一級學(xué)科下的二級學(xué)科，是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

店管理專業(yè)考研方向

3、企業(yè)管理

企業(yè)管理專業(yè)是一門運用管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)等相關(guān)理論，以現(xiàn)代企業(yè)管理理論與應(yīng)用為研究對象，培養(yǎng)具有堅實的企業(yè)管理理論基礎(chǔ)、較強的企業(yè)管理技能、能勝任各類工商企業(yè)管理工作的高級應(yīng)用型人才的一門學(xué)科。

酒店管理專業(yè)考研方向

4、行政管理

行政管理專業(yè)是管理學(xué)科下設(shè)的一個二級學(xué)科。行政管理是一個綜合性強，研究范圍廣泛的學(xué)科，以哲學(xué)、政治學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)等為基礎(chǔ)，對公共事物和行政管理進行綜合性全面研究。

本專業(yè)主要培養(yǎng)具備行政學(xué)、管理學(xué)、政治學(xué)、法學(xué)等方面知識，能在黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社會團體從事管理工作以及科研工作的專門人才。這類人才應(yīng)該具備較高的政治理論素質(zhì)，掌握現(xiàn)代行政管理學(xué)基本理論和專業(yè)知識，并具有較強的管理、經(jīng)營、策劃、調(diào)研、交際能力。

酒店管理專業(yè)考研推薦學(xué)校：

以下院校為專業(yè)實力較強院校，建議選報：

南開大學(xué)、中山大學(xué)、中國人民大學(xué)、西安交通大學(xué)、南京大學(xué)、浙江大學(xué)、廈門大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、華中科技大學(xué)、四川大學(xué)、武漢大學(xué)、清華大學(xué)、大連理工大學(xué)、北京大學(xué)、吉林大學(xué)、東北財經(jīng)大學(xué)、山東大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、暨南大學(xué)、同濟大學(xué)、西南交通大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、武漢理工大學(xué)、上海交通大學(xué)、中南財經(jīng)政法大學(xué)、首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)、西南財經(jīng)大學(xué)。

1、說實話，您學(xué)的專業(yè)再高端也還是酒店管理專業(yè)，您之前不會不知道，而且酒店專業(yè)畢業(yè)后勢必要在基層鍛煉至少多年以上，但是您畢業(yè)后可以選擇不從事酒店行業(yè)，但您的專業(yè)對口的可能除了旅游管理以及酒店管理之外，據(jù)我從事20余年酒店投資與管理來講，還真的沒有發(fā)現(xiàn)您的專業(yè)和其他的有否對口；

2、您所學(xué)習(xí)的高端酒店管理專業(yè)畢業(yè)后，您可能具備兩個優(yōu)勢，一個是師資力量雄厚的院校出來的，另一個就是師資力量雄厚的專業(yè)出來的，在酒店管理行業(yè)來講，其他的方面您并沒有任何優(yōu)勢；

3、建議您酒店管理專業(yè)畢業(yè)后選擇經(jīng)濟管理或者旅游管理以及其他各方面的研究生去學(xué)習(xí)，因為從命題來講您對酒店管理的“憧憬與彷徨”可能過高于這個酒店行業(yè)現(xiàn)狀，而且您選擇專業(yè)之前并沒有認(rèn)真地考慮清楚自己的職業(yè)規(guī)劃與人生軌跡，這個會影響您一生的，希望您盡快做出明智的抉擇。

本科酒店管理專業(yè)考研方向選擇很廣泛，可以選擇相關(guān)專業(yè)：

比如：法律(非法學(xué))、旅游管理、企業(yè)管理、行政管理、語文、英語、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、現(xiàn)代酒店營銷、飯店客服管理專業(yè)等。

拓展資料：

酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

隨著2008北京奧運會成功的舉辦，以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展

中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

參考資料：百度百科—酒店管理專業(yè)

可以選擇相關(guān)專業(yè)：法律(非法學(xué))、旅游管理、企業(yè)管理、行政管理。

法律專業(yè)：法學(xué)專業(yè)在我國教育部一直是重視培養(yǎng)人才專業(yè)之一，該專業(yè)為我過司法機關(guān) 行政部門 政府部門提供專業(yè)人才通道，本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學(xué)知識，熟悉法律和黨的相關(guān)政策，能在國家機關(guān)、企事業(yè)單位和社會團體、特別是能在立法機關(guān)、行政機關(guān)、檢察機關(guān)、審判機關(guān)、仲裁機構(gòu)和法律服務(wù)機構(gòu)從事法律工作的高級專門人才 本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學(xué)知識，熟悉。

旅游管理：保持良好的心態(tài)是至關(guān)重要的，旅游專業(yè)畢業(yè)生千萬不能心高氣傲，眼高手低，在學(xué)校要注重自己的綜合能力的培養(yǎng)，進入社會后既使一時不順利也不能急躁或放棄，就業(yè)時要改變自己的觀念，最關(guān)鍵的是劃定行業(yè)范圍，虛心求教、樂于進取、善于合作，為以后的職業(yè)發(fā)展進行有效的積累和鋪墊。甘于從基層做起，不斷加強理論修養(yǎng)和實踐積累，以適應(yīng)競爭日益激烈的社會。

企業(yè)管理：企業(yè)管理是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列活動的總稱，是社會化大生產(chǎn)的客觀要求。企業(yè)管理是盡可能利用企業(yè)的人力、物力、財力、信息等資源，實現(xiàn)多、快、好、省的目標(biāo)，取得最大的投入產(chǎn)出效率。

行政管理：企業(yè)的行政管理體系，可以說是企業(yè)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它是以總經(jīng)理為最高領(lǐng)導(dǎo)、由行政副總分工負(fù)責(zé)、由專門行政部門組織實施、操作，其觸角深入到企業(yè)的各個部門和分支機構(gòu)的方方面面的一個完整的系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)。

知識拓展；

就業(yè)狀況

酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

行業(yè)容量大：酒店管理專業(yè)

作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準(zhǔn)了中國市場，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

2.中高級人才匱乏：

從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。學(xué)院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓(xùn)、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。

3.重視資歷和持續(xù)發(fā)展：

酒店管理行業(yè)不是一些家長認(rèn)為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務(wù)的行業(yè)。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗就越豐富，處理事情的能力也越強。

折疊就業(yè)方向

畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。

參考資料來源： 《現(xiàn)代酒店管理》