旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)，高等數(shù)學(xué)，大學(xué)語(yǔ)文，旅游宗教，旅游目的地國(guó)家概況，統(tǒng)計(jì)學(xué)，會(huì)計(jì)基礎(chǔ)，禮節(jié)禮儀，酒店管理，旅行社管理，管理學(xué)，旅游英語(yǔ)，旅游口語(yǔ)，二外（日語(yǔ)），酒水與酒吧管理等

我們學(xué)校的情況是：管理學(xué)，旅游學(xué)，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)，旅行社管理，酒店管理，餐飲管理，前廳與客房管理，西方經(jīng)濟(jì)學(xué)，旅游英語(yǔ)，酒店英語(yǔ)，導(dǎo)游服務(wù)，民俗旅游，中國(guó)宗教知識(shí)，組織行為學(xué)，旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理，旅游企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)，旅游企業(yè)人力資源管理，市場(chǎng)調(diào)查，市場(chǎng)營(yíng)銷，旅游規(guī)劃，旅游策劃，導(dǎo)游模擬，旅游資源學(xué)，旅游法規(guī)等等。望采納！

1、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)（Microeconomics）(“微觀”是希臘文“ μικρο ”的意譯，原意是“小")又稱個(gè)體經(jīng)濟(jì)學(xué)，小經(jīng)濟(jì)學(xué)，是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)分支，主要以單個(gè)經(jīng)濟(jì)單位（單個(gè)生產(chǎn)者、單個(gè)消費(fèi)者、單個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)）作為研究對(duì)象分析的一門(mén)學(xué)科。 微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究社會(huì)中單個(gè)經(jīng)濟(jì)單位的經(jīng)濟(jì)行為，以及相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)變量的單項(xiàng)數(shù)值如何決定的經(jīng)濟(jì)學(xué)說(shuō)。亦稱市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)或價(jià)格理論

2、市場(chǎng)營(yíng)銷：市場(chǎng)營(yíng)銷（Marketing），又稱作市場(chǎng)學(xué)、市場(chǎng)行銷或行銷學(xué)，MBA、EMBA等經(jīng)典商管課程均將市場(chǎng)營(yíng)銷作為對(duì)管理者進(jìn)行管理和教育的重要模塊包含在內(nèi)。市場(chǎng)營(yíng)銷是在創(chuàng)造、溝通、傳播和交換產(chǎn)品中，為顧客、客戶、合作伙伴以及整個(gè)社會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的活動(dòng)、過(guò)程和體系。主要是指營(yíng)銷人員針對(duì)市場(chǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、銷售行為的過(guò)程。

3、旅游學(xué)概論：《旅游學(xué)概論》從旅游學(xué)科的形成及旅游發(fā)展史的研究入手，對(duì)旅游學(xué)中旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品及旅游市場(chǎng)等基本問(wèn)題的若干基本概念、理論進(jìn)行了深入淺出的闡釋，便于學(xué)生全面、深刻認(rèn)識(shí)旅游及旅游業(yè)，還對(duì)當(dāng)今旅游活動(dòng)的發(fā)展脈絡(luò)、旅游活動(dòng)產(chǎn)生的影響、旅游行業(yè)管理及旅游教育的問(wèn)題進(jìn)行了基礎(chǔ)的描述。

4、飯店管理原理：《飯店管理原理》立足于現(xiàn)實(shí)，著眼于未來(lái)，內(nèi)容豐富多彩、可讀性強(qiáng)，不僅涵蓋了飯店管理理論知識(shí)，更引入了大量的行業(yè)案例，尤其注重國(guó)內(nèi)外先進(jìn)飯店管理經(jīng)驗(yàn)的介紹，并與前沿知識(shí)緊密相連。

5、旅游資源與開(kāi)發(fā)：《旅游資源與開(kāi)發(fā)》是2007年南開(kāi)大學(xué)出版社出版的圖書(shū)，作者是甘枝茂、馬耀峰。本書(shū)以自然旅游資源、人文旅游資源和旅游資源開(kāi)發(fā)等三大塊構(gòu)成清晰脈胳，避免重自然資源輕人文資源或重資源輕開(kāi)發(fā)的不足，突出旅游資源的理論闡述、吸引力因素、旅游功能和美學(xué)鑒賞，并以實(shí)證案例分析貫穿于絕大部分章節(jié)，加強(qiáng)理論與實(shí)際的結(jié)合。

擴(kuò)展資料：

旅游管理（Tourism Management），是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門(mén)新興學(xué)科，與工商管理并列管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?，隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對(duì)旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多，對(duì)專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。

教育部工商管理教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)旅游學(xué)科組、杭州市西湖區(qū)商貿(mào)旅游局和浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系于2010年9月18-19日在浙江大學(xué)聯(lián)合舉辦“中國(guó)旅游創(chuàng)新發(fā)展論壇暨中國(guó)高等旅游本科教育30周年活動(dòng)”。本次大會(huì)發(fā)布了中國(guó)旅游名校T10聯(lián)盟成立宣言。

發(fā)起成立“中國(guó)旅游名校T10聯(lián)盟”的單位是（按學(xué)校首字母排序）：北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游學(xué)院、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院、華僑大學(xué)旅游學(xué)院、湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院、南開(kāi)大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院、上海師范大學(xué)旅游學(xué)院、西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游系、云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院、浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系、桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院、中山大學(xué)旅游學(xué)院

參考資料：旅游管理 百度百科

主干學(xué)科：

管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理

主干課程：

旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)。

旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門(mén)人才，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門(mén)人才。

培養(yǎng)要求：

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：

包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)，一般安排10周～12周。畢業(yè)實(shí)習(xí)一般都是半年。