旅游與酒店管理專業(yè)需要學(xué)習(xí)哪些知識

2024-02-21 06:48:58 297次

問題描述：

旅游與酒店管理專業(yè)需要學(xué)習(xí)哪些知識求高手給解答

推薦答案

賀際燕

擅長長期規(guī)劃。服務(wù)細(xì)致，言出必行

2024-02-21 06:48:58

酒店管理主要學(xué)習(xí)：《現(xiàn)代酒店管理》《餐飲服務(wù)與管理》、八大菜系、食品雕刻、糖藝面塑、西點(diǎn)西餐、酒店財務(wù)管理、酒店實用英語等，畢業(yè)生可在星級酒店、旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展等單位從事行業(yè)管理、等工作

旅游與酒店管理專業(yè)需要學(xué)習(xí)哪些知識

其他答案

劉欣

英本超越計劃負(fù)責(zé)人，英國本科及碩士留學(xué)經(jīng)歷，深耕英聯(lián)邦留學(xué)、規(guī)劃...

2024-02-21 06:48:58

本專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生具有旅游及酒店管理基本理論、基礎(chǔ)知識、服務(wù)技能;畢業(yè)生能夠從事旅游策劃、酒店營銷、現(xiàn)代客房管理、餐飲管理、酒店經(jīng)營和接待服務(wù)等工作。本專業(yè)除了必要的公共文化基礎(chǔ)課程外，開設(shè)的主要專業(yè)技能課程有：專業(yè)技能基礎(chǔ)平臺課：旅游概論、酒店服務(wù)與管理、旅游與飯店英語專業(yè)技能專門化課程：客房與餐飲管理、酒店營銷、旅游文化、旅游與酒店英語、中英文景點(diǎn)介紹、公關(guān)禮儀、餐飲服務(wù)與管理實務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)與實務(wù)等。