作為復旦大學畢業(yè)的學生，我來和大家分享一下我的學習經(jīng)驗以及我的大學生活規(guī)劃。在大一的時候，你就要充分了解一下自己的專業(yè)，以及未來的就業(yè)情況。作為一個酒店管理專業(yè)的學生，你有兩種選擇，一種就是，在讀完本科之后，直接畢業(yè)，選擇去就職，第二種就是，在讀完本科之后，選擇考研，繼續(xù)深讀。

二年級應該已經(jīng)鎖定感興趣的職業(yè)，三年級有目的地提升職業(yè)修養(yǎng)，四年級初步完成學生到職業(yè)者的角色轉(zhuǎn)換?？傊枰M快清楚地知道自己的優(yōu)勢和劣勢，到了大學畢業(yè)才不會“臨時抱佛腳”，出現(xiàn)就業(yè)恐慌。特別是面對當前的就業(yè)形式，不早下手，就要晚就業(yè)。

因此，如果想要有一個好的未來，一定要好好規(guī)劃好自己的大學生活。課程是最重要的，酒店管理專業(yè)的課程有很多。主要課程《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。這些課程，你一定要好好學習。想要未來有一個好的工作，就要在大學努力，學習好固然重要，但是，你更要明白自己的專業(yè)是什么。隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的興起，社會需要大量熟悉酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運作方式，具備較高服務技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。

而酒店管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有酒店管理、酒店服務等基本知識，熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀，具備旅游服務技能，面向高星級酒店（賓館、酒店）及餐飲企業(yè)管理、服務第一線的具有良好職業(yè)道德的高技能人才，能較好的滿足酒店管理、服務的需要。

專業(yè)課還是有不少的。我在瑞士讀的酒店管理本科。我覺得酒店管理要理論與實踐知識并用，酒店管理需要學習酒店的收益管理，你要知道怎么去計算，酒店管理還要學習餐廳管理，因為每個酒店都會有自己的餐廳，你要知道如何去控制成本和增加收入。

有時候還要學習人力資源的管理。酒店管理不單單是學習最表面的知識，你要學習從入門到精通的知識點并且要找實習去自己慢慢體會。

酒店管理屬于人文學科，根據(jù)一般經(jīng)驗來看，在人文學科領域能做到堪稱卓越的人，都是集大成之雜家。在酒店跟客戶打交道，你需要懂得心理學、需要懂得銷售的一般技法；與上下級及同僚打交道，你需要懂得組織行為學與最基本的企業(yè)管理常識；與業(yè)內(nèi)的同行以及競爭對手打交道，你需要懂得市場；與酒店的各類產(chǎn)品打交道，你還需要足夠的鑒賞能力，這個建立在自我學習和日常的積累上面，這個需要自己去體會了。

這只是從學科的角度來講，如果從技能技法的角度來講，普通話、英語是絕對的必需技能，因此大學期間也要好好學習英文，甚至嘗試掌握多門語言。這個專業(yè)說難不難，說簡單也不簡單，但是的確相較于其他專業(yè)會輕松一些，因此多余的時間可以用來學習和充實自己，不能荒廢。

作為一名就快要畢業(yè)的酒店管理專業(yè)的大學生，我覺得這個專業(yè)其實沒必要到一些知名的院校就讀此專業(yè)，畢竟開設這個專業(yè)的名校也不是很多。

但是如果就讀這個專業(yè)的話，對于有到底怎么樣來規(guī)劃安排好自己四年的大學生活，我的建議是: 大一的話主要還是得認真學好本專業(yè)的基礎課程知識。畢竟在各個行業(yè)都需要具有最基礎的專業(yè)的知識的人，不僅是專業(yè)課程，還有也要去學習管理學，市場營銷等這類課程。

另外應該慢慢地去培養(yǎng)自己對一些美食，時尚，奢侈品，飲食的方面具有一定獨特見解和品味，要知道以后你接觸的都是一些不同類型的高端人士，所以你必須自己也得懂這些。畢竟知己知彼，百戰(zhàn)不殆嘛大二的話可以在寒暑假的時候或者課余時間應該去一些酒店去兼職。增長自己的見識，從中可以學到一些課堂上沒有學到的東西，最好去外資酒店。

各種國際酒店集團的一些品牌，集團酒店都可以去學習經(jīng)驗，這能讓你知道課本外的東西，明白酒店真正在做什么，明白怎么樣去培養(yǎng)服務意識和職業(yè)感大三如果可以的話，應該爭取去境外酒店管理排名靠前的學校交換一段時間。之前有了一定的知識儲備和實踐經(jīng)驗，可以去外面的世界學習學習，更加能拓展自己的視野，學習有關于國外的酒店管理的知識，這會使自己有很大的提升，畢竟國外的酒店管理行業(yè)與國內(nèi)相比較的話，還是有很多好的經(jīng)驗的大四那就看你是想要考研還是順利畢業(yè)。考研的話請在前三年盡快修完學分畢業(yè)然后去英聯(lián)邦國家讀一年研，順利畢業(yè)的話那就再去實習，這會的實習應該有目的性，不斷地去嘗試不同的崗位和類型的酒店，選擇最適合自己的一個，才知道自己應該往哪和方向發(fā)展

最后就是希望你可以根據(jù)自己情況，，找到適合自己的規(guī)劃，相信只要認真學習堅持到底還是能闖出一片天地的啦

中山學姐告訴你，最重要的是學好英語?。?！另外好好聽課，多體會。

接下來細分一下哈，學姐我還是很認真的一個人，哈哈。

大一的時候?qū)W好基礎課程，不僅是專業(yè)課程，還有管理學，經(jīng)濟學，市場營銷等大類課程，此外，慢慢培養(yǎng)對一些美食，餐飲，時尚，奢侈品的獨特見解和品味。當然了，最主要的是學好課程，打好基礎。

大二暑假或者課不多的時候趕緊去酒店實習！這個很重要?。?！第一家最好去外資酒店！各個國際酒店集團的子品牌，集團酒店都可以，這能讓你知道課本外的東西，知道酒店真正在做什么，知道培養(yǎng)服務意識和職業(yè)感。當然了，英語是一定一定要一直好好學的，最好在學一門二外，推薦法語和德語。學好一門二外對于酒店管理來說是一個超級大的助力。

大三的話還是實習，國內(nèi)的話北二外，中大都不錯。最好爭取境外實習機會，去嘗試不同酒店，不同崗位，大的，小的，global的，local的，和不同酒店人交流，如果你是一個人才，他們也不想錯過，畢竟優(yōu)秀的酒店人都是嗅覺靈敏的。

大四就會真的很忙了，要準備畢業(yè)啊，很多考試。當然找工作也是很重要的。不要忘記你學的外語要去考個證哈。如果能寫一些優(yōu)秀的文章發(fā)表在一些知名的旅游雜志上，那你基本不用愁工作的問題了。

綜上，大學四年外語是最重要的，好好學。多給自己找一點實習的機會，有機會的話去國外的酒店試試。加油！