作為復(fù)旦大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生，我來和大家分享一下我的學(xué)習(xí)經(jīng)驗以及我的大學(xué)生活規(guī)劃。在大一的時候，你就要充分了解一下自己的專業(yè)，以及未來的就業(yè)情況。作為一個酒店管理專業(yè)的學(xué)生，你有兩種選擇，一種就是，在讀完本科之后，直接畢業(yè)，選擇去就職，第二種就是，在讀完本科之后，選擇考研，繼續(xù)深讀。

二年級應(yīng)該已經(jīng)鎖定感興趣的職業(yè)，三年級有目的地提升職業(yè)修養(yǎng)，四年級初步完成學(xué)生到職業(yè)者的角色轉(zhuǎn)換?？傊枰M快清楚地知道自己的優(yōu)勢和劣勢，到了大學(xué)畢業(yè)才不會“臨時抱佛腳”，出現(xiàn)就業(yè)恐慌。特別是面對當(dāng)前的就業(yè)形式，不早下手，就要晚就業(yè)。

因此，如果想要有一個好的未來，一定要好好規(guī)劃好自己的大學(xué)生活。課程是最重要的，酒店管理專業(yè)的課程有很多。主要課程《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。這些課程，你一定要好好學(xué)習(xí)。想要未來有一個好的工作，就要在大學(xué)努力，學(xué)習(xí)好固然重要，但是，你更要明白自己的專業(yè)是什么。隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的興起，社會需要大量熟悉酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。

而酒店管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識，熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀，具備旅游服務(wù)技能，面向高星級酒店（賓館、酒店）及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線的具有良好職業(yè)道德的高技能人才，能較好的滿足酒店管理、服務(wù)的需要。

專業(yè)課還是有不少的。我在瑞士讀的酒店管理本科。我覺得酒店管理要理論與實踐知識并用，酒店管理需要學(xué)習(xí)酒店的收益管理，你要知道怎么去計算，酒店管理還要學(xué)習(xí)餐廳管理，因為每個酒店都會有自己的餐廳，你要知道如何去控制成本和增加收入。

有時候還要學(xué)習(xí)人力資源的管理。酒店管理不單單是學(xué)習(xí)最表面的知識，你要學(xué)習(xí)從入門到精通的知識點并且要找實習(xí)去自己慢慢體會。

酒店管理屬于人文學(xué)科，根據(jù)一般經(jīng)驗來看，在人文學(xué)科領(lǐng)域能做到堪稱卓越的人，都是集大成之雜家。在酒店跟客戶打交道，你需要懂得心理學(xué)、需要懂得銷售的一般技法；與上下級及同僚打交道，你需要懂得組織行為學(xué)與最基本的企業(yè)管理常識；與業(yè)內(nèi)的同行以及競爭對手打交道，你需要懂得市場；與酒店的各類產(chǎn)品打交道，你還需要足夠的鑒賞能力，這個建立在自我學(xué)習(xí)和日常的積累上面，這個需要自己去體會了。

這只是從學(xué)科的角度來講，如果從技能技法的角度來講，普通話、英語是絕對的必需技能，因此大學(xué)期間也要好好學(xué)習(xí)英文，甚至嘗試掌握多門語言。這個專業(yè)說難不難，說簡單也不簡單，但是的確相較于其他專業(yè)會輕松一些，因此多余的時間可以用來學(xué)習(xí)和充實自己，不能荒廢。

作為一名就快要畢業(yè)的酒店管理專業(yè)的大學(xué)生，我覺得這個專業(yè)其實沒必要到一些知名的院校就讀此專業(yè)，畢竟開設(shè)這個專業(yè)的名校也不是很多。

但是如果就讀這個專業(yè)的話，對于有到底怎么樣來規(guī)劃安排好自己四年的大學(xué)生活，我的建議是: 大一的話主要還是得認(rèn)真學(xué)好本專業(yè)的基礎(chǔ)課程知識。畢竟在各個行業(yè)都需要具有最基礎(chǔ)的專業(yè)的知識的人，不僅是專業(yè)課程，還有也要去學(xué)習(xí)管理學(xué)，市場營銷等這類課程。

另外應(yīng)該慢慢地去培養(yǎng)自己對一些美食，時尚，奢侈品，飲食的方面具有一定獨(dú)特見解和品味，要知道以后你接觸的都是一些不同類型的高端人士，所以你必須自己也得懂這些。畢竟知己知彼，百戰(zhàn)不殆嘛大二的話可以在寒暑假的時候或者課余時間應(yīng)該去一些酒店去兼職。增長自己的見識，從中可以學(xué)到一些課堂上沒有學(xué)到的東西，最好去外資酒店。

各種國際酒店集團(tuán)的一些品牌，集團(tuán)酒店都可以去學(xué)習(xí)經(jīng)驗，這能讓你知道課本外的東西，明白酒店真正在做什么，明白怎么樣去培養(yǎng)服務(wù)意識和職業(yè)感大三如果可以的話，應(yīng)該爭取去境外酒店管理排名靠前的學(xué)校交換一段時間。之前有了一定的知識儲備和實踐經(jīng)驗，可以去外面的世界學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，更加能拓展自己的視野，學(xué)習(xí)有關(guān)于國外的酒店管理的知識，這會使自己有很大的提升，畢竟國外的酒店管理行業(yè)與國內(nèi)相比較的話，還是有很多好的經(jīng)驗的大四那就看你是想要考研還是順利畢業(yè)。考研的話請在前三年盡快修完學(xué)分畢業(yè)然后去英聯(lián)邦國家讀一年研，順利畢業(yè)的話那就再去實習(xí)，這會的實習(xí)應(yīng)該有目的性，不斷地去嘗試不同的崗位和類型的酒店，選擇最適合自己的一個，才知道自己應(yīng)該往哪和方向發(fā)展

最后就是希望你可以根據(jù)自己情況，，找到適合自己的規(guī)劃，相信只要認(rèn)真學(xué)習(xí)堅持到底還是能闖出一片天地的啦

中山學(xué)姐告訴你，最重要的是學(xué)好英語?。?！另外好好聽課，多體會。

接下來細(xì)分一下哈，學(xué)姐我還是很認(rèn)真的一個人，哈哈。

大一的時候?qū)W好基礎(chǔ)課程，不僅是專業(yè)課程，還有管理學(xué)，經(jīng)濟(jì)學(xué)，市場營銷等大類課程，此外，慢慢培養(yǎng)對一些美食，餐飲，時尚，奢侈品的獨(dú)特見解和品味。當(dāng)然了，最主要的是學(xué)好課程，打好基礎(chǔ)。

大二暑假或者課不多的時候趕緊去酒店實習(xí)！這個很重要！?。〉谝患易詈萌ネ赓Y酒店！各個國際酒店集團(tuán)的子品牌，集團(tuán)酒店都可以，這能讓你知道課本外的東西，知道酒店真正在做什么，知道培養(yǎng)服務(wù)意識和職業(yè)感。當(dāng)然了，英語是一定一定要一直好好學(xué)的，最好在學(xué)一門二外，推薦法語和德語。學(xué)好一門二外對于酒店管理來說是一個超級大的助力。

大三的話還是實習(xí)，國內(nèi)的話北二外，中大都不錯。最好爭取境外實習(xí)機(jī)會，去嘗試不同酒店，不同崗位，大的，小的，global的，local的，和不同酒店人交流，如果你是一個人才，他們也不想錯過，畢竟優(yōu)秀的酒店人都是嗅覺靈敏的。

大四就會真的很忙了，要準(zhǔn)備畢業(yè)啊，很多考試。當(dāng)然找工作也是很重要的。不要忘記你學(xué)的外語要去考個證哈。如果能寫一些優(yōu)秀的文章發(fā)表在一些知名的旅游雜志上，那你基本不用愁工作的問題了。

綜上，大學(xué)四年外語是最重要的，好好學(xué)。多給自己找一點實習(xí)的機(jī)會，有機(jī)會的話去國外的酒店試試。加油！