1. 以理論為主，學(xué)校知名度高且綜合環(huán)境較優(yōu)的有昆士蘭大學(xué)、格里菲斯大學(xué)、莫納什大學(xué)（旅游管理）等等。但這些院校也意味著，學(xué)費(fèi)更高、學(xué)校對專業(yè)的投入有限、酒店實(shí)踐教育會相對少。

2. 以理論和實(shí)踐相結(jié)合，知名度相對低，專業(yè)更單一的藍(lán)山酒店管理學(xué)院，不僅課程帶實(shí)踐課程，還有實(shí)習(xí)期的安排。且合作的酒店資源，學(xué)校投入也會更加集中。當(dāng)然學(xué)費(fèi)會更加便宜。

澳洲酒店管理學(xué)校，可以根據(jù)學(xué)校的課程性質(zhì)來選擇：理論+實(shí)踐課程，更注重實(shí)踐能力藍(lán)山國際酒店管理學(xué)院、邦德大學(xué)、南十字星酒店管理學(xué)院。理論課程為主，注重學(xué)術(shù)能力格里菲斯大學(xué)、昆士蘭大學(xué)等這些信息都是從培莘教育官網(wǎng)上看到的，貌似只有他們專門酒店管理留學(xué)。