一個(gè)綜合性學(xué)校開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么？我對(duì)第二個(gè)問(wèn)題進(jìn)行回答真正在各類綜合類學(xué)校的老師資歷很重要，實(shí)習(xí)的對(duì)口酒店有些學(xué)校不重視對(duì)學(xué)生的就業(yè)造成很大的影響，大專及大專以上學(xué)歷的相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生找不準(zhǔn)自身位置。對(duì)外語(yǔ)不夠重視（不光是英語(yǔ)，如在滿洲里地區(qū)的俄語(yǔ)、在秦皇島地區(qū)的日語(yǔ)等）

因?yàn)榫频旯芾戆l(fā)展前景比較好，出來(lái)后工資待遇可以，工作環(huán)境也不錯(cuò)。

1、 酒店數(shù)量大幅增長(zhǎng)，客人入住率高，人才需求自然出現(xiàn)井噴現(xiàn)象。

2、酒店管理專業(yè)畢業(yè)生是近年最容易找單位就業(yè)的專業(yè)之一，起薪待遇2000元/月左右。不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士稱，酒店管理專業(yè)學(xué)生成長(zhǎng)最快，一般在酒店干到1—2年，月薪工資就會(huì)漲到3000元以上，如果是五星級(jí)酒店，3—5年后，月薪待遇會(huì)提高到5000元以上。

3、近年來(lái)，各地大力發(fā)展會(huì)展、旅游服務(wù)業(yè)，酒店增多，對(duì)酒店管理人才需求大增，也倒逼學(xué)校強(qiáng)化酒店管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生和學(xué)校的長(zhǎng)線競(jìng)爭(zhēng)能力。優(yōu)點(diǎn)：相對(duì)于?？茖W(xué)校來(lái)說(shuō)，綜合型學(xué)校至少還是本科學(xué)院，文憑隸屬本科。缺點(diǎn)：綜合性學(xué)校開(kāi)設(shè)任何一門(mén)專業(yè)沒(méi)有特長(zhǎng)都是不行的。因?yàn)椴粔驅(qū)I(yè)化。相對(duì)于就業(yè)單位更希望有較多的專業(yè)人士來(lái)勝任職務(wù)，也說(shuō)明的學(xué)校專業(yè)做的不夠精細(xì)化，因?yàn)橐占八袑I(yè)只是。

專業(yè)前景： 酒店管理專業(yè)是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)，2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。預(yù)計(jì)到2010年，高級(jí)酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級(jí)灑店管理人才搶手。一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。二、專業(yè)培養(yǎng)要求本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：各類酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；5、各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。