工業(yè)工程是一門(mén)跨邊緣的學(xué)科，它所學(xué)的知識(shí)很廣，如數(shù)學(xué)、物理學(xué)、社會(huì)科學(xué)上的東西都有學(xué)，因?yàn)楣I(yè)工程是被要求知識(shí)面絕對(duì)要廣的人員，但除專業(yè)內(nèi)容外，其它的知識(shí)就不像專業(yè)課研究得那么精，如所學(xué)知識(shí)還包括：機(jī)械制造、電子與電工技術(shù)等，不過(guò)如果大家需要的話可以再去自學(xué)這些知識(shí)，畢竟都讀過(guò)了。最后的結(jié)論是工業(yè)工程即學(xué)工科上的東西，如：運(yùn)籌學(xué)與系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)、工程經(jīng)濟(jì)等，也學(xué)管理類的東西，如：生產(chǎn)管理、企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析等，也學(xué)專業(yè)上的，如：工業(yè)工程、機(jī)械制造、電工與電子技術(shù)等；所以工業(yè)工程是一門(mén)工科管理學(xué)。以下是工業(yè)工程的定義：工業(yè)工程是對(duì)人員、物料、 設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)， 進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門(mén)學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)、社會(huì)科學(xué)的專門(mén)知識(shí)、技術(shù)以及工程分析與設(shè)計(jì)的原理、方法，對(duì)由人、物料、設(shè)備、能源、信息組成的集成系統(tǒng)，進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、改進(jìn)（創(chuàng)新）的一門(mén)學(xué)科。 至于物流工程在市面上的趨勢(shì)我不是很了解，但工業(yè)工程的優(yōu)勢(shì)我絕對(duì)了然，因?yàn)槲揖褪枪I(yè)工程畢業(yè)的，現(xiàn)在工業(yè)工程這個(gè)職業(yè)已經(jīng)在成高比例的快速趨勢(shì)增長(zhǎng)了，相反其專業(yè)人才還比較少，所以目前在大多數(shù)城市已經(jīng)慢慢或?qū)?lái)必定有這樣趨勢(shì)，即IE的供需是不平衡的）---供少需多； IE其能發(fā)揮它最大效用的場(chǎng)所是在制造業(yè)里（即IE工程師），且其地位是其它工程師不可相比的，因現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，各企業(yè)都在講降低成本、提高效率，以致讓自己能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存下去，而其企業(yè)的要求重點(diǎn)，這正好體現(xiàn)在了IE的專業(yè)內(nèi)容里（這也是IE的價(jià)值），所以只要認(rèn)識(shí)IE的人都清楚地知道，當(dāng)IE工程師具備豐富經(jīng)驗(yàn)時(shí)，下一步絕對(duì)是企業(yè)的管理人才。在工業(yè)工程專業(yè)里有一門(mén)課程是設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)，其中也涉及到部分物流知識(shí)，這就是IE（工業(yè)工程）的特點(diǎn)了，知識(shí)面要廣，所以如果你之后對(duì)物流感興趣的話，那你還可以自學(xué)，學(xué)起來(lái)應(yīng)該也會(huì)比較快，其實(shí)很多專業(yè)都有一大堆的知識(shí)是共用的，差別也就在于其部分的專業(yè)知識(shí)，所以我的建議是，工業(yè)工程。因?yàn)樗奶攸c(diǎn)知識(shí)面廣、需求趨勢(shì)成發(fā)展趨勢(shì)。

工業(yè)工程專業(yè)屬于管理科學(xué)與工程學(xué)科。

工業(yè)工程專業(yè)一級(jí)學(xué)科為管理學(xué)，授予學(xué)位是管理學(xué)或工學(xué)學(xué)士。

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代工業(yè)工程和系統(tǒng)管理等方面的知識(shí)、素質(zhì)和能力，能在商企業(yè)從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等管理系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新工作的高級(jí)專門(mén)人才。

本專業(yè)主干學(xué)科：管理學(xué)、機(jī)械工程(或電子科學(xué)與技術(shù)等)

主要課程：精益生產(chǎn)、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、設(shè)施規(guī)劃與物流分析、質(zhì)量管理、人因工程、機(jī)械設(shè)計(jì)(或電子、冶金等某一類工程設(shè)計(jì))基礎(chǔ)、運(yùn)籌學(xué)、系統(tǒng)工程導(dǎo)論、管理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)與財(cái)務(wù)管理、管理信息系統(tǒng)等。

擴(kuò)展資料：

工業(yè)工程的作用

1、IE是進(jìn)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)·時(shí)間設(shè)定的工具。如果沒(méi)有這種作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)·時(shí)間設(shè)定，那么不僅工廠的生產(chǎn)計(jì)劃無(wú)法制定，甚至是否有剩余產(chǎn)能或是產(chǎn)能不足都不得而知。所以標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)·時(shí)間設(shè)定是近代企業(yè)經(jīng)營(yíng)不可缺少的東西。

2、IE是工程分析的改善工具。以往的IE是將工廠細(xì)分化，然后逐步的改善。但現(xiàn)在這種方法只能適合局部的改善，由于不能和企業(yè)利益直接掛鉤，所以漸漸采取先進(jìn)行整體分析，然后改善的方法。

工業(yè)工程的特點(diǎn)

1、IE最終目的是經(jīng)由管理的運(yùn)作，使企業(yè)能獲得最大的利益，故與成本或經(jīng)濟(jì)效 益有關(guān)，包括制度、作業(yè)方法、機(jī)器、模具、夾具均應(yīng)予掌握并加以改善；

2、IE是一門(mén)應(yīng)用科學(xué)，其操作理論均要能符合實(shí)際的需要，是故IE工程師均應(yīng)具 備身體力行的能力，而使理論與實(shí)務(wù)相得益彰，保證管理效果。

參考資料來(lái)源：百度百科-工業(yè)工程專業(yè)