傳統(tǒng)創(chuàng)造出這個特別專業(yè)的國家是法國,因為法國奢侈品行業(yè)發(fā)展需要,和專業(yè)人才需求,從而衍生出了這個專業(yè),而法國也是世界上這個專業(yè)設置最多的國家。
公立大學:公立大學的奢侈品管理專業(yè)大多為法國公認名牌專業(yè),開設該專業(yè)的學校鳳毛麟角,錄取人數(shù)較少,申請難度教大。因此申請這個專業(yè)需要身在法國,并且通過嚴格的面試。Université de Marne-la-Vallée 馬恩河谷大學Université de Versailles Saint Quentin en Yvelines 凡爾賽大學法國大部分最知名的奢侈品管理碩士專業(yè)都開設在高等商業(yè)學校:ESSEC法國高等經(jīng)濟商業(yè)學院:MBA in International Luxury Brand ManagementEMLYON里昂高等商學院:Msc in Luxury Management and MarketingESC Rouen魯昂高等商學院:Msc in Marketing of French ExcellenceSKEMA歐洲知識經(jīng)濟與管理學院:Msc in Luxury And Fashion ManagementESG法國巴黎高等管理學院集團:MBA in Luxury and fashion ManagementINSEEC法國高等經(jīng)濟管理學院:MBA Luxury Brand Management, Food and WineIPAG法國行政與管理預備學院:MBA in Luxury Brand ManagementICN法國南錫商學院:Msc in Luxury Design and Management奢侈品管理專業(yè)的畢業(yè)生表示就讀奢侈品管理專業(yè)的門檻并不高,并沒有來自高端奢侈品的那層距離感。即使完全沒有奢侈品知識的學生,也可以通過學校在剛開學的兩周,排的奢侈品行業(yè)概況介紹課程,了解關于奢侈品的基本常識。如果學生想深度了解,可以選擇學校的全球奢侈品介紹課程,認識每一個奢侈品的品牌歷史、文化、相應產(chǎn)品等。另外,學校還會安排他們學習奢侈品管理、戰(zhàn)略課程、品牌課程、品牌管理、品牌創(chuàng)新、媒體交流等課程。與法國側重從哲學理論的角度尋找設計靈感相比,英國與奢侈品管理相關的專業(yè)則更偏向于品牌策略,尤其注重學生的工作經(jīng)歷和實踐技能。英國的奢侈品專業(yè)的門檻比較高,并不是說對于雅思成績或者GPA的要求有多高,學校會更加看重真正的專業(yè)背景和工作經(jīng)驗。對于學習這個專業(yè)的學生來說,學校的地理位置要比學校專業(yè)排名更加重要,倫敦作為時尚之都就是眾多時尚品牌的云集之地,而University of the Arts London(倫敦藝術大學)由于其優(yōu)越的地理位置,成為了追求這一專業(yè)的學生夢想中的學府。比如倫敦藝術大學的Design Management for the Fashion Industries。除倫敦藝術大學之外,英國還有以下一些有開設相關專業(yè)的院校:Westminster:MA Fashion Business ManagementManchester Metropolita:MSc International Fashion MarketingManchester:MSc International Fashion RetailingSouthanpton:MA Fashion ManagementHeriot-watt:MSc Clothing ManagementKingston:MA Fashion and Creative EconomyCentral Lancashire:MA Fashion and Lifestyle PromotionGlasgow Caledonian:MSc International Fashion Marketing 美國的奢侈品管理專業(yè)一般集中在品牌管理和時裝管理2個專業(yè)內(nèi)。品牌管理主要集中在大學的MBA課程分支內(nèi),比如紐約大學的Luxury Marketing就是在MBA方向下的,還有波士頓學院的Product and Brand Management也是在MBA課程內(nèi)的。而時裝管理是集中在藝術碩士內(nèi)的比如紐約州立FIT服裝學院的Global Fashion Management專業(yè)。由于這個專業(yè)是屬于管理類,并且大部分是在MBA下的分支專業(yè),所以申請條件可以參考MBA的申請難度,需要托福和GMAT成績,最好有相關工作經(jīng)驗。畢業(yè)后主要就業(yè)方向是大的奢侈品品牌企業(yè),化妝品公司和酒業(yè)公司。紐約時裝技術學院本科:Fashion Merchandising Management;碩士:Global Fashion Management (2年)德堡大學 MBA brand management (2年)密爾沃基工學院 MS in new product management羅德島設計學院 珠寶設計與營銷專業(yè)舊金山藝術大學 MS fashion marketing韋恩州立大學 MS fashion design and advertisement marketing 至于課程內(nèi)容,大部分就是教授上課,理論和一些經(jīng)典的模型,還會請一些大公司的管理層來上課,另外的時間是去大品牌實習,還有很多機會經(jīng)常去一些大SHOW,這個可是大家很期待的!”Vivian說,這些院校一般開設有“時裝市場學”、“奢侈品及服務市場學”、“奢侈品工業(yè)市場和管理”及“奢侈品廣告和市場學”這樣的基礎課程,在高學位上,則有更加細致的分類,比如“奢侈品和時裝”企業(yè)管理碩 士,除了奢侈品創(chuàng)意、設計外,項目工程一欄就被產(chǎn)品、市場、金融、企業(yè)管理、團隊領導等占滿了,幾乎涉及奢侈品行業(yè)的各個領域。 “不過,奢侈品管理,實際上還是管理學的一部分,也有的會去高端的汽車營銷、高爾夫球場管理、化妝品公司之類的。所以,讀這個課程最好是有經(jīng)濟管理學基礎或者設計純藝術基礎的,管理的基礎可以對市場和消費者有一個大體的把握和預測,有藝術基礎的話,在銷售時你能解釋奢侈品的設計內(nèi)涵?!睋?jù)了解,其中就讀的人根本不用考慮到就業(yè)這一類的問題。法國某高校奢侈品管理專業(yè)曾經(jīng)做過統(tǒng)計,在入讀的學員中,平均年齡為30歲,入學之前平均工作經(jīng)歷7年,而其中超過半數(shù)在經(jīng)營管理方面擔任中層以上職務。可以說,絕大多數(shù)人都是在工作的“黃 金時期”來了個“急剎車”,選擇就讀奢侈品管理專業(yè)。 含義的管理學界定許多世界知名的奢侈品紛紛登陸中國,巨大的市場和消費潛力遠遠超過了他們的預期近。中國人對奢侈品的巨大消費能力讓世界嘩然,一份來自高盛的關于中國奢侈品市場的 研究 報告稱,中國已經(jīng)成為僅次于日本和美國的世界第三大奢侈品消費國,為全球奢侈品行業(yè)的總銷售額做出近20%的貢獻。突然暴發(fā)的高端消費現(xiàn)狀引起了 社會 各界的關注,但在中國,奢侈品的 理論 和學術研究幾乎空白,因此奢侈品的相關研究顯得迫在眉睫,而奢侈品概念作為研究的起點和基礎,如何較好準確地界定,已成為解決其一系列實質(zhì)性問題的關鍵。通常把奢侈品定義為需求的價格彈性大于1的商品。無論是亞當·斯密還是其他經(jīng)濟學家, 顯然他們的定義都是從經(jīng)濟學的角度給出的??死锼雇懈ァへ惱镌凇渡莩奁返母拍睢拍罴皻v史探究》一書中認為:奢侈品是那些可以輕易并毫無痛苦地被替代的物品,特別精美并具備一定品質(zhì),可以滿足某種普遍存在的需求。1997年,Kapferer給出了奢侈品一詞的符號學解釋及其社會學含義: “奢侈品代表的是美好的事物,是 應用 于功能性產(chǎn)品的 藝術 。就像光可以帶來光明一樣。它們提供的不僅是純粹的物品,他們是高品位的代名詞。”Simon Nyeck進一步 分析 認為奢侈品的定義應涉及到生活方式或存在的方式,涉及到愉悅和欲望。上述定義從欲望和需求的分析中給出了奢侈品的界定方法 ,因此屬于社會學的范疇。研究奢侈品不能不提維爾納·桑巴特,但他沒有直接給奢侈品下一個具體的定義。在其傳世經(jīng)典之作 《奢侈與資本主義》一書中,他僅基于“奢侈是任何超出必要開支的花費”的論斷,指出奢侈品是貴重的衣服、精致的家具、珠寶等等,它們能夠直接滿足奢侈需求,是面向消費定制的一級商品。維爾納·桑巴特研究的重點是奢侈生活方式及其產(chǎn)生的作用,因此對奢侈品的界定顯得模糊而過于簡單,不能反映奢侈品的內(nèi)在實質(zhì)。中國學術界對奢侈品還較少有針對性的研究,而其概念的界定也就鮮有公示,只有相關的詞典給出了一些解釋。如《中國大百科全書》(經(jīng)濟學卷)中解釋“消費資料”時稱:消費資料分為必要消費資料和奢侈消費資料,奢侈消費資料一般用于滿足剝削階級過奢侈生活的需要。該定義顯然是基于馬克思的論述,從政治經(jīng)濟學的角度對奢侈品做出概念解釋的。綜上所述,奢侈品概念的研究視角紛繁復雜,對研究的指導意義也各不相同,但在眾多的界定中很少有從管 理學 的角度出發(fā)去解釋和論證的??紤]中國奢侈品消費的現(xiàn)狀,基于道德的論述虛弱而缺乏說服力,基于政治的論述又因階級概念的淡化而顯得不合時宜;基于社會學的論述陳舊而缺乏創(chuàng)新性,基于經(jīng)濟學的論述又由于市場相對太小而未引起足夠重視。 奢侈品含義研究的歷史演變奢侈品的含義是由不同社會、社會結構、社會文化內(nèi)涵以及經(jīng)濟 條件所決定的,奢侈品不僅具有物質(zhì)的和社會的內(nèi)涵,也具有 政治 的和道德的內(nèi)涵。奢侈品及非物質(zhì)的奢侈從政治上、經(jīng)濟上及道德上似乎都不是正當?shù)?,而對社會、文明和大多?shù)人來說卻是值得追求的,因此,由于奢侈品自身的矛盾性和多重性,很難給它下一個準確的定義。國內(nèi)外學術界對奢侈品尚無十分明確的定義。亞當·斯密在《國富論》中只給出了必需品的定義,然后將所有不屬于必需品的物品歸為奢侈品。顯然,斯密看到了 奢侈品定義的困難性,所以他采用了排除法,繞過了直接下定義的障礙,避免了對奢侈品的正面定義。奢侈品在經(jīng)濟學上講,指的是價值/品質(zhì)關系比值最高的產(chǎn) 品。