南昌大學的食品科學、材料物理與化學在全國排名很靠前，都是國家重點學科。環(huán)境科學與工程在江西省內算是比較好的，但是在全國排名比較靠后

看一樓的回答總會感覺有點weird，江西能開工業(yè)工程專業(yè)的大學不超5所吧！南昌大學在工程造價（工程管理）方面算是全國有名，但是不見得工業(yè)工程有如此大的影響，況且昌大的機械學院在全國排名算不上一流，如果只考慮昌大還是建議你選工程管理、食品專業(yè)之類的，但如果選工業(yè)工程專業(yè)的話就一定要考慮清楚學校該專業(yè)的綜合實力！天大、上交、西交、清華、重大、南京大學都是工業(yè)工程領域的排頭兵，就連某航空學院（非江西、非211、非985，為避廣告之嫌隱去市名）的工業(yè)工程專業(yè)在國內都算有名，因為它有特色。IE專業(yè)深如海、廣若天，希望樓主慎重考慮！