湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境科學(xué)專業(yè)還可以環(huán)境科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備環(huán)境科學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校、企事業(yè)單位及行政部門等從事科研、教學(xué)、環(huán)境保護(hù)和環(huán)境管理等工作的高級(jí)專門人才。該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)環(huán)境科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和環(huán)境管理的基本訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及一定的教學(xué)、研究、開(kāi)發(fā)和管理能力，掌握環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的方法以及進(jìn)行環(huán)境規(guī)劃與管理的基本技能。學(xué)生畢業(yè)后，一部分人進(jìn)入研究生層次繼續(xù)深造之外，大多數(shù)人進(jìn)入各級(jí)環(huán)境理論研究機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)部門擔(dān)當(dāng)研究或咨詢?nèi)藛T。