你要給點(diǎn)獎賞就好了！園藝專業(yè)介紹一、培養(yǎng)目標(biāo)1. 學(xué)歷層次：四年本科，農(nóng)學(xué)學(xué)士培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，政治信念堅定，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識面寬，專業(yè)素質(zhì)高，實(shí)踐能力強(qiáng)，具有社會適應(yīng)能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，對國家和社會有高度責(zé)任感，從事園藝技術(shù)推廣與應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、科學(xué)研究與教學(xué)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級專門人才。

2. 掌握的知識：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面的基本訓(xùn)練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營管理方面的基本能力。本專業(yè)主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、土壤農(nóng)化分析、普通微生物學(xué)、園藝植物栽培原理、園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏運(yùn)銷學(xué)、園藝植物育種原理。

3. 具備的能力：(1) 具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；(2) 掌握生物學(xué)的基本理論、基本知識和基本實(shí)驗技能；(3) 系統(tǒng)掌握園藝學(xué)（果樹、蔬菜和觀賞園藝）科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營所必需的自然科學(xué)和管理科學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能；熟悉必要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本知識和基本技能；(4) 具有較寬廣的相關(guān)學(xué)科和人文社會科學(xué)知識；熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和園藝植物生產(chǎn)相關(guān)的法律、法規(guī)和政策；(5) 具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解園藝生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢；(6) 掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力；(7) 具有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織管理、口頭表達(dá)和寫作能力；具有一定的適應(yīng)相鄰專業(yè)工作的能力和素質(zhì)；(8) 較熟練地運(yùn)用一門外語，能夠較熟練地閱讀本專業(yè)外文書刊。

4. 優(yōu)勢或特色：青島農(nóng)大地處我國園藝產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的膠東地區(qū)，良好的外部環(huán)境為園藝專業(yè)的快速發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。在注重學(xué)生基本理論、基本技能、創(chuàng)新性教育和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，借助膠東的果蔬生產(chǎn)優(yōu)勢，注重學(xué)生實(shí)踐能力和吃苦耐勞精神的培養(yǎng)。使學(xué)生既具備從事科學(xué)研究的能力，又具備在生產(chǎn)一線指導(dǎo)和管理能力，增強(qiáng)學(xué)生對社會的適應(yīng)性，滿足社會對人才的需求。 二、學(xué)習(xí)經(jīng)歷1.主要基礎(chǔ)課程課程類型 課程代碼 課程名稱 學(xué)分 學(xué)時 開課單位 總學(xué)時 理論 實(shí)驗 學(xué)科基礎(chǔ)課 2100600 植物學(xué)Ⅰ 4.0 64 40 24 生 科 院 2100550 植物生理學(xué) 3.0 48 48 生 科 院 2100560 植物生理實(shí)驗技術(shù) 2.0 32 32 生 科 院 2112158 基礎(chǔ)生物化學(xué)II 3.0 48 48 生 科 院 2112159 基礎(chǔ)生物化學(xué)II實(shí)驗 1.5 24 24 生 科 院 2112163 普通遺傳學(xué) 3.5 56 56 生 科 院 2112164 普通遺傳學(xué)實(shí)驗 1.0 16 16 生 科 院 2112165 普通微生物學(xué)Ⅱ 2.0 32 32 生 科 院 2112166 普通微生物學(xué)Ⅱ?qū)嶒?1.0 16 16 生 科 院 4400010 土壤肥料學(xué) 3.0 48 48 資環(huán)學(xué)院 4400040 土壤農(nóng)化分析 2.0 32 10 22 資環(huán)學(xué)院 1900010 農(nóng)業(yè)氣象學(xué)Ⅰ 2.0 32 26 6 植科學(xué)院 1500230 試驗設(shè)計與統(tǒng)計方法 4.0 64 32 32 生 科 院2. 主要專業(yè)課程：(1) 專業(yè)課課程類型 課程代碼 課程名稱 學(xué)分 學(xué)時 開課單位 總學(xué)時 理論 實(shí)驗 專業(yè)課 4300010 園藝植物栽培原理 5.0 80 60 20 園林學(xué)院 4500110 園藝植物病理學(xué) 4.0 64 38 26 園林學(xué)院 4300420 園藝植物育種原理 3.5 56 34 22 園林學(xué)院園藝產(chǎn)品貯藏運(yùn)銷學(xué) 3.5 56 42 14 園林學(xué)院園藝植物生物技術(shù) 2.5 40 24 16 園林學(xué)院(2) 專業(yè)模塊課程類型 課程代碼 課 程 名 稱 學(xué)分 學(xué) 時 分 配 開課單位 總學(xué)時 理論 實(shí)驗 專業(yè)模塊選修課（每生必須選修一個模塊） 果樹模塊 4300103 果樹栽培學(xué)I 3.5 56 44 12 園林學(xué)院 4300105 蔬菜栽培技術(shù)Ⅲ 3.0 48 40 8 園林學(xué)院設(shè)施果樹栽培學(xué) 2.0 32 24 8 園林學(xué)院園藝植物昆蟲學(xué)I 4.0 64 38 26 植科學(xué)院 4300104 果樹栽培學(xué)II 2.0 32 28 4 園林學(xué)院 4300431 果樹育種學(xué) 1.5 24 20 4 園林學(xué)院 4300101 果樹生理 2.0 32 32 園林學(xué)院 蔬菜模塊 4300107 蔬菜栽培學(xué)I 3.5 56 44 12 園林學(xué)院 4300201 果樹栽培技術(shù)Ⅲ 3.0 48 40 8 園林學(xué)院設(shè)施蔬菜栽培學(xué) 3.0 48 40 8 園林學(xué)院園藝植物昆蟲學(xué)II 4.0 64 38 26 植科學(xué)院 4300106 蔬菜栽培學(xué)II 2.0 32 28 4 園林學(xué)院 4300441 蔬菜育種學(xué) 2.5 40 28 12 園林學(xué)院蔬菜種子學(xué) 1.5 24 18 6 園林學(xué)院(3) 專業(yè)選修課課程類型 課程代碼 課 程 名 稱 學(xué)分 學(xué) 時 分 配 開課單位 總學(xué)時 理論 實(shí)驗 專業(yè)選修課 4300531 草坪學(xué) 1.5 24 20 4 園林學(xué)院 4300211 無土栽培技術(shù) 2.0 32 28 4 園林學(xué)院 4300133 園藝植物研究法 1.5 24 18 6 園林學(xué)院 2100701 食用菌栽培學(xué) 2.0 32 18 14 生 科 院 2100503 花卉學(xué) 2.0 32 24 8 園林學(xué)院園藝機(jī)械 1.5 24 18 6 工程學(xué)院 1300311 觀賞樹木學(xué) 1.5 24 18 6 園林學(xué)院 4300123 茶樹栽培學(xué) 1.5 24 20 4 園林學(xué)院 1200581 園藝專業(yè)英語 2.0 32 32 園林學(xué)院 3901031 園藝設(shè)施設(shè)計 2.0 32 28 6 園林學(xué)院園藝植物發(fā)育及調(diào)控 2.0 32 32 園林學(xué)院 4300674 園藝植物營養(yǎng)及調(diào)控 2.0 32 32 園林學(xué)院 4100331 果蔬加工學(xué) 2.0 32 24 8 食品學(xué)院園藝學(xué)進(jìn)展 2.0 32 32 園林學(xué)院 1300333 盆景與插花藝術(shù) 2.0 32 18 6 園林學(xué)院 4300126 茶葉加工學(xué) 1.5 24 20 4 園林學(xué)院3. 主要實(shí)踐項目：課程類型 課程代碼 課程名稱 學(xué)分 開設(shè)學(xué)期 時間(周) 開課院部 教學(xué)實(shí)習(xí) A0500132 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論課程論文 1 2 （16學(xué)時） 人文學(xué)院 2100630 植物學(xué)Ⅰ實(shí)習(xí) 0.5 2 0.5 生 科 院 4400400 土壤肥料學(xué)實(shí)習(xí) 0.5 4 0.5 資環(huán)學(xué)院 4500300 園藝植物昆蟲學(xué)實(shí)習(xí) 0.5 6 0.5 植科學(xué)院 4500320 園藝植物病理學(xué)實(shí)習(xí) 0.5 6 0.5 植科學(xué)院 5800851 科研訓(xùn)練與課程論文 2 5、6、7 （3） 園林學(xué)院 4300114 園藝植物綜合管理技能訓(xùn)練 1 5 1 園林學(xué)院 4300672 園藝植物整形與修剪 1 5 1 園林學(xué)院 4300402 參觀考察I（果樹方向） 0.5 6 0.5 園林學(xué)院 4300403 參觀考察Ⅱ（果樹方向） 0.5 7 0.5 園林學(xué)院 4300404 參觀考察I（蔬菜方向） 0.5 6 0.5 園林學(xué)院 4300405 參觀考察Ⅱ（蔬菜方向） 0.5 7 0.5 園林學(xué)院 生產(chǎn)實(shí)習(xí) 4300406 果樹模塊 果樹實(shí)踐技能I 2 6 2 園林學(xué)院 4300407 果樹實(shí)踐技能II 3 7 3 園林學(xué)院 4300412 蔬菜模塊 蔬菜實(shí)踐技能I 2 6 2 園林學(xué)院 4300413 蔬菜實(shí)踐技能II 3 7 3 園林學(xué)院 畢業(yè)實(shí)習(xí) 5801132 畢業(yè)實(shí)習(xí)（設(shè)計） 9 8 18 園林學(xué)院 5800250 畢業(yè)論文（設(shè)計） 4 8三、就業(yè)情況1. 就業(yè)方向： 近5年園藝專業(yè)畢業(yè)生初次就業(yè)率保持在90%左右，絕大多數(shù)同學(xué)（40～50%）考上研究生，進(jìn)入其他大學(xué)深造。剩余同學(xué)考上公務(wù)員或從事與園藝相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。表1 近6年園藝專業(yè)考研就業(yè)統(tǒng)計一覽表年份統(tǒng)計項目 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 招生人數(shù) 153 128 149 212學(xué)位獲得率 84.5% 88.6% 94.7% 97.1%考研錄取率 41.7% 53.8% 65.8% 50.4%初次就業(yè)率 81.6% 96.5% 87.6% 97.4%2. 就業(yè)前景： 我國是農(nóng)業(yè)大國，園藝產(chǎn)業(yè)在大農(nóng)業(yè)中占有相當(dāng)?shù)谋戎?。?jù)統(tǒng)計2006年，我國果樹栽培總面積已達(dá)1000萬hm2，總產(chǎn)量6840萬噸，分別占世界的18%和14%，均居世界首位。蔬菜栽培總面積已達(dá)1776萬hm2，總產(chǎn)量3.13億噸，分別占世界的37%和41%，均居世界首位。而山東又是農(nóng)業(yè)大省，在某些地區(qū)如膠東的棲霞、萊陽等縣市果蔬業(yè)已成為農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成了一些龍頭企業(yè)，成就了一批企業(yè)家，帶動一方農(nóng)民致富。目前，園藝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由過去分散的、無組織的、隨意的種植方式逐漸走向區(qū)域化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，從種植到采后貯運(yùn)加工的產(chǎn)業(yè)鏈條已基本形成。隨著經(jīng)濟(jì)和科技飛速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條將不斷延長和完善。在這過程中，必然需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與，產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)難點(diǎn)也將為科學(xué)研究提出新的研究課題。同時各級政府的決策、管理也離不開懂業(yè)務(wù)的人員。所有這些均為園藝專業(yè)學(xué)生就業(yè)提供了廣闊的空間。隨著人們生活水平的提高，園藝產(chǎn)品的需求量將會不斷的增加，外銷、內(nèi)銷都有非常大的發(fā)展空間。特別對地處園藝產(chǎn)業(yè)中心的我校園藝專業(yè)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇和發(fā)展前景，園藝專業(yè)人才就業(yè)前景較好。

一、主要學(xué)習(xí)的書本：植物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物病蟲害防治學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏加工、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、微生物與植物病原學(xué)、植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、植物生物技術(shù)導(dǎo)論、分子生物學(xué)導(dǎo)論、計算機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用、園藝作物育種學(xué)、園藝作物栽培學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝商品學(xué)、園藝產(chǎn)品采后與營銷等。

二、園藝專業(yè)的介紹：園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

三、園藝專業(yè)的前景：伴隨著全球園藝用品行業(yè)的發(fā)展，通過逐步吸收和消化國外園藝用品設(shè)計、研發(fā)和生產(chǎn)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗，我國園藝用品行業(yè)得到了快速的發(fā)展。除此之外，我國對園藝文化的崇尚、快速的城市化進(jìn)程、逐年增長的城市公共綠化面積和日益提高的生活水平，都有效促進(jìn)了我國園藝用品行業(yè)的發(fā)展。2010年我國園藝用品行業(yè)市場容量為27.6億元，其中機(jī)械類園藝用品比重最高，超過50%，手工具、和資材比例大致相同，裝飾比例最小。到2015年，行業(yè)市場容量有望超過87億元。我國園藝用品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，但大部分以O(shè)EM和ODM為主，具有自主品牌和自主知識產(chǎn)權(quán)的企業(yè)數(shù)量較少，已有的一些知名品牌有“沃施”，“翠筠”和“萬德凱”等。