園藝 業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門(mén)從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面的基本訓(xùn)練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：1．具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)；2．掌握生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識(shí)；3．掌握?qǐng)@藝場(chǎng)(園)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、園藝作物栽培、種質(zhì)資源保護(hù)、品種選育和良種繁育、病蟲(chóng)草害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等方面技能；4．熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和與園藝植物生產(chǎn)相關(guān)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；5．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解園藝生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢(shì)；6．掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢(xún)的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。主干課程：主干學(xué)科：園藝學(xué)主要課程：植物學(xué)、植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物病蟲(chóng)害防治學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏加工及營(yíng)銷(xiāo)學(xué)。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排不少于30周。修業(yè)年限：四年授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士相近專(zhuān)業(yè)：農(nóng)學(xué) 園藝 植物保護(hù) 茶學(xué) 草業(yè)科學(xué) 煙草 植物科學(xué)與技術(shù) 種子科學(xué)與工程 應(yīng)用生物科學(xué) 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程 景觀建筑設(shè)計(jì) 園藝(觀賞園藝方向) 園藝專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，從事果樹(shù)、經(jīng)濟(jì)林、蔬菜、觀賞園藝、設(shè)施園藝、花卉栽培與養(yǎng)護(hù)、品種選育及果蔬貯藏加工技術(shù)、園藝生物技術(shù)與設(shè)計(jì)，推廣與開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)與管理，教學(xué)與科研等工作的高級(jí)技術(shù)人才和管理人才。本專(zhuān)業(yè)歷來(lái)重視教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。本專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生要求掌握的基本技能有：果樹(shù)（經(jīng)濟(jì)林）、蔬菜及觀賞園藝、設(shè)施園藝的栽培管理技術(shù)；果樹(shù)（經(jīng)濟(jì)林）修剪、嫁接；育苗、溫室、大棚等果蔬保護(hù)地設(shè)施的建造和管理；果園規(guī)劃設(shè)計(jì)；園藝作物病蟲(chóng)害防治；瓜果蔬（經(jīng)濟(jì)林）產(chǎn)品采后處理及初步加工；新品種的選育及良種繁育；種質(zhì)資源利用及種苗培育；農(nóng)口實(shí)驗(yàn)室操作和計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本技能等。