園藝 業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面的基本訓(xùn)練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營管理方面的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：1．具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；2．掌握生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識；3．掌握園藝場(園)的規(guī)劃設(shè)計、園藝作物栽培、種質(zhì)資源保護(hù)、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等方面技能；4．熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和與園藝植物生產(chǎn)相關(guān)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；5．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解園藝生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢；6．掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。主干課程：主干學(xué)科：園藝學(xué)主要課程：植物學(xué)、植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物病蟲害防治學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏加工及營銷學(xué)。主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。修業(yè)年限：四年授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士相近專業(yè)：農(nóng)學(xué) 園藝 植物保護(hù) 茶學(xué) 草業(yè)科學(xué) 煙草 植物科學(xué)與技術(shù) 種子科學(xué)與工程 應(yīng)用生物科學(xué) 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程 景觀建筑設(shè)計 園藝(觀賞園藝方向) 園藝專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，從事果樹、經(jīng)濟(jì)林、蔬菜、觀賞園藝、設(shè)施園藝、花卉栽培與養(yǎng)護(hù)、品種選育及果蔬貯藏加工技術(shù)、園藝生物技術(shù)與設(shè)計，推廣與開發(fā)，經(jīng)營與管理，教學(xué)與科研等工作的高級技術(shù)人才和管理人才。本專業(yè)歷來重視教學(xué)與實踐相結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力。本專業(yè)本科畢業(yè)生要求掌握的基本技能有：果樹（經(jīng)濟(jì)林）、蔬菜及觀賞園藝、設(shè)施園藝的栽培管理技術(shù)；果樹（經(jīng)濟(jì)林）修剪、嫁接；育苗、溫室、大棚等果蔬保護(hù)地設(shè)施的建造和管理；果園規(guī)劃設(shè)計；園藝作物病蟲害防治；瓜果蔬（經(jīng)濟(jì)林）產(chǎn)品采后處理及初步加工；新品種的選育及良種繁育；種質(zhì)資源利用及種苗培育；農(nóng)口實驗室操作和計算機(jī)應(yīng)用的基本技能等。